Начинът на измерване на порции храна е практичен, така че да се поддържа телесното тегло

Регулирането на частта от храненето винаги е опора за намаляване и напълняване. Причината е, че порцията храна определя колко калории влизат в тялото ви всеки ден. Препятствието, пред което със сигурност ще се сблъскате, когато коригирате порциите си, е как да измервате хранителните съставки с различна форма и тегло.

Например можете да получите 175 калории, ако ядете 100 грама ориз. Как обаче измервате 100 грама ориз без кантар?

Има ли по-практичен начин за измерване на ориз, гарнитури или други хранителни съставки, така че да можете да ядете идеалната порция? Вижте следната информация, за да разкриете трика.

Как да се измери част от хранене без кантар

Порциите за хранене могат да бъдат измерени, като се позовава на Списъка на обменниците на храни (DBMP). Според индонезийското министерство на здравеопазването DBMP е списък, съдържащ имената на хранителните съставки, теглото в грамове, теглото в домакинството, както и енергийното и хранителното съдържание.

Когато измервате порции храна, това, на което трябва да обърнете внимание, е размерът на домакинството (URT). URT е мярка, която често се използва в домакинствата, като чаша, лъжица, котлет и т.н.

Например, 100 грама ориз, съдържащи 175 калории, са еквивалентни на една лъжичка. Ако искате да получите 350 калории от ориз, това означава, че можете да изядете две лъжички ориз, защото тежи еквивалента на 200 грама ориз.

Същият метод може да се приложи и при измерване на порции пиле и други хранителни съставки. Например, 40-грамова порция пиле е еквивалентна на едно средно голямо парче пиле.

Без да е необходимо да използвате скала, можете да прецените колко храна трябва да ядете.

Дозировката на хранителните съставки според групата

Всеки хранителен продукт има форма и тегло, които варират. Например едно пилешко яйце със сигурност има различно тегло от патешко яйце. Тогава, как изчислявате порцията храна от толкова голям брой храни?

Министерството на здравеопазването на Индонезия класифицира храните в Индонезия в осем групи. От тези групи можете да ги запомните въз основа на храните, които консумирате най-често.

Следват количествата на най-често консумираните хранителни съставки според групата.

1. Основен хранителен източник на въглехидрати (една порция = 175 калории)

Има много алтернативи на основната храна освен ориза. Калориите в една лъжичка ориз се равняват на 1 чаша пакетирани сухи юфка, 3 филийки бял хляб и ½ чаша фиде. Ако търсите по-традиционна храна, опитайте 1 голяма филия маниока или таро.

Основни храни могат да се получат и от преработено брашно, но не забравяйте първо да приготвите супена лъжица. Калориите в една лъжичка ориз са приблизително еквивалентни на 5 супени лъжици брашно и 8 супени лъжици оризово брашно.

2. Хранителни източници на животински протеини

Източниците на животински протеини са разделени на три, а именно белтъчини с ниско съдържание на мазнини (50 калории), средни мазнини (75 калории) и високо съдържание на мазнини (150 калории). Как да измерите източниците на протеин в порцията си с храна е да разгледате парчетата, както следва:

• Пиле без кожа, 1 средно парче
• Fish средно големи риби
• Говеждо месо 1 средно нарязано
• 10 топчета месо
• 1 голямо яйце пиле
• 1 средно патешко яйце

3. Хранителни източници на растителен протеин (75 калории)

Растителните протеинови източници са доминирани от ядките и техните препарати, тъй като протеините в ядките са не по-малко от животинските протеинови източници. За да измерите порцията храна от тази група, първо подгответе вашата супена лъжица.

Можете да получите 75 калории от 2 супени лъжици соя и 2 супени лъжици зелен фасул, боб или фъстъци. Междувременно в процеса можете да консумирате 1 голямо тофу или 2 средни парчета темпе.

4. Зеленчуци

Зеленчуците са разделени на три групи. Група А са зеленчуци с много ниско съдържание на калории, така че те могат да се ядат свободно, включително маруля, краставица и домат.

Група Б са зеленчуци, които съдържат 100 грама от 25 калории, като спанак, броколи, моркови и тиква. Начинът за измерване на порцията зеленчуци от група А и В е да се използва чаша. Една порция е еквивалентна на една чаша.

Междувременно група С съдържа зеленчуци, от които 100 грама съдържат 50 калории като листа от катук, листа от маниока и листа от папая.

5. Плодове и захар (50 калории)

Всички сладки плодове попадат в тази група. Плодове с големината на ябълка, банан и саподила могат да се консумират индивидуално. Междувременно една порция портокали, салак и различни гуави е еквивалентна на два цели плода. За любителите на манго една порция е еквивалентна на ¾ от плодовете.

6. Мляко

Обикновено достатъчно мляко се измерва в стъклени единици. Всеки вид мляко обаче съдържа различен брой калории. Чаша обезмаслено мляко например съдържа 75 калории. Докато чаша краве мляко и ¾ чаша козе мляко съдържа 125 калории.

7. Масла и мазнини (50 калории)

Най-подходящият начин за измерване на маслото в порция храна е използването на чаена лъжичка. Можете да получите 50 калории, като готвите с чаена лъжичка:

• Царевично олио
• соево масло
• зехтин
• фъстъчено масло
• кокосово масло, или
• масло

8. Храни без калории

Тази група съдържа хранителни продукти, които се консумират в малки количества и имат почти нула калории, например желе, оцет и соев сос. Следователно трябва да коригирате дозата само при всяко хранене.

Изчисляването на частта от храненето е най-простият начин за регулиране на приема на калории, които влизат в тялото ви. В началото може да изглежда трудно поради голямото разнообразие от съставки, но постепенно ще стане по-лесно, когато свикнете.

х