Ползите от куркума за стомашната киселина, наистина ли е ефективна?

Куркумата е готварска подправка, която има много предимства. Тази жълта билка често се използва за лечение на много заболявания, включително стомашни и храносмилателни проблеми. Твърди се, че употребата на куркума в медицината помага за лечение на стомашна киселина. И така, вярно ли е, че куркумата за стомашна киселина е ефективна?

Ефективна ли е куркумата за стомашната киселина?

Куркумата е богата на противовъзпалителни съединения и антиоксиданти. В традиционната китайска медицина куркумата често се използва за облекчаване на болката при артрит и подобряване на менструацията. Тази билка се използва и за подобряване на храносмилането и функцията на черния дроб.

Куркумата съдържа активна съставка, куркумин. Тази съставка осигурява ползите за здравето от куркума. Куркуминът е полифенолен антиоксидант, който има мощни антивирусни, антибактериални и противоракови свойства.

Според едно проучване, стомашната киселина и гастроезофагеалният рефлукс (ГЕРБ) могат да бъдат причинени от възпаление и оксидативен стрес. Това проучване показва, че ГЕРБ трябва да се лекува с антиоксиданти и противовъзпалителни свойства.

Други проучвания показват, че противовъзпалителният ефект на куркумина може да предотврати възпалението на хранопровода. Твърди се, че екстрактът от куркума и куркумин има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Следователно куркумата може да помогне за облекчаване на симптомите на ГЕРБ.

Според проучване от 2007 г., киселинният рефлукс и ГЕРБ могат да бъдат причинени от възпаление и оксидативен стрес. Това проучване предполага, че ГЕРБ трябва да се лекува с антиоксиданти и противовъзпалителни свойства.

Отделно проучване показва противовъзпалителния ефект на куркумина за предотвратяване на възпаление на хранопровода. Счита се, че екстрактът от куркума и куркумин притежават антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Следователно куркумата има потенциала да облекчи ГЕРБ. Все пак са необходими повече изследвания, за да се определи дали куркумата наистина работи при лечението на симптомите на киселинен рефлукс.

Възможни рискове, които произтичат от консумацията на куркума

Куркумата е естествен разредител на кръвта. Следователно, не трябва да приемате куркума, ако вземате кръвни магазини или ако ще се подложите на операция в близко бъдеще. Куркумата може също да понижи кръвната захар, да понижи кръвното налягане и да влоши проблемите с жлъчния мехур.

Освен това някои хора съобщават, че куркумата причинява влошаване на стомашната киселина. Това може да се дължи на пикантния вкус. Консумацията на куркума за дълъг период от време или във високи дози може да увеличи риска от лошо храносмилане, гадене и диария.

Жените, които са бременни или кърмят, не трябва да използват прекомерни количества куркума. Под всякаква форма не трябва да консумирате повече куркума, отколкото сте свикнали в готвенето.

Консумацията на куркума може да причини алергична реакция. Ако имате симптоми като уртикария, учестен пулс или затруднено дишане след използване на куркума, трябва да спрете да я използвате. Ако симптомите са тежки, незабавно посетете лекар.

И така, добре ли е да използвате куркума за стомашна киселина?

Въпреки че има малко доказателства, че куркумата може да помогне на стомашната киселина, добре е да опитате куркума за стомашна киселина. Повечето хора могат да получат куркума добре както под формата на храна, така и като добавка.

Тялото не може да усвои правилно съдържанието на куркума (куркумин), тъй като бързо се метаболизира в черния дроб и червата. Следователно пиперинът е необходим за увеличаване на абсорбцията на куркумин в организма. Пиперинът може да се намери в черния пипер. Ако решите да вземете добавка с куркума, трябва да видите дали в добавката има екстракт от черен пипер.

Има няколко неща, които трябва да имате предвид, ако планирате да използвате куркума за стомашна киселина:

• За най-добри резултати използвайте куркума с черен пипер или изберете добавка, съдържаща пиперин.
• Куркумата може да действа като разредител на кръвта. Не трябва да приемате куркума с антикоагуланти или разредители на кръвта.
• Може да получите нежелани реакции, ако консумирате 1500 милиграма куркума или повече на ден.
• Може да отнеме няколко седмици, за да се види дали куркумата помага на вашите симптоми. Ако симптомите Ви не се подобрят или се влошат, трябва да спрете употребата и да се консултирате с Вашия лекар.
• Имайте предвид, че успехът на лечението на ГЕРБ зависи не само от консумираните лекарства, но и от начина на живот, който трябва да се промени. Например да свикнете да ядете малко, но често, да не спите по гръб след ядене, да се откажете от пушенето и да не носите тесни дрехи, за да избегнете притискането на областта на стомаха.

х