Правила за осигуряване на здравословна храна за деца (всички родители трябва да знаят!)

Осигуряването на здравословна храна за деца от детството е много полезно за техния растеж и развитие. Освен че постига оптимален растеж, рискът от развитие на деца при хронични заболявания, тъй като възрастните също може да намалее.

Като отправна точка за прививане на навика на това дете, разбира се, трябва да сте умни при избора на разнообразни здравословни храни. Ако искате хранителните нужди да бъдат изпълнени правилно, разберете за хранителните храни за деца, които трябва да бъдат представени в ежедневното им меню.

Защо осигуряването на здравословна храна за деца е важно?

Без да осъзнават, заетостта на работа или извършването на дейности всеки ден понякога кара родителите да обръщат по-малко внимание на избора на здравословни източници на храна за децата си.

На тази основа повечето деца обичат да купуват нездравословни закуски, защото не разбират страничните ефекти.

Вземете например пържени храни, сладкиши с високо съдържание на захар или леки закуски, които съдържат много оцветители.

Опасява се, че този навик може да бъде пренесен в зряла възраст, което след това има различни неблагоприятни ефекти върху здравето.

За да може не само да предотврати пристъпите на болести, осигуряването на питателна храна за деца предлага и безброй предимства като:

• Стабилизира енергийните запаси в тялото.
• Подобрете настроението (настроението).
• Помага за поддържане на идеално телесно тегло.
• Помага за предотвратяване на проблеми с психичното здраве, като тревожност, депресия и ADHD.

Междувременно, ако не е свикнало да яде питателни храни от най-ранна възраст, рискът от развитие на хронични заболявания при децата също е по-голям.

Започвайки от сърдечни заболявания, диабет, високо кръвно налягане, до затлъстяване в по-късна възраст. Разбира се, че не искате това да се случи с вашето бебе, нали?

Така че отсега нататък е най-добре да култивирате здравословни хранителни навици, за да подпомогнете растежа и развитието на децата.

Какви са източниците на здравословна храна за деца?

За да се задоволят хранителните нужди на децата в училище, включително по време на периода на развитие на деца 6-9 години, не трябва да се има предвид само частта от храната.

Осигуряването на здравословна храна за деца помага да се подпомогне когнитивното развитие и физическото развитие на децата.

Разнообразието от хранителни източници обаче не бива да остава незабелязано.

Преди да осигурите здравословна храна за деца, трябва да знаете различните възможности за избор на най-добрите източници.

Ето поредица от хранителни ястия за деца всеки ден:

1. Хранителни източници на въглехидрати

Въглехидратите са един от основните източници на енергия за мозъка, които са необходими в различни метаболитни процеси.

Това е така, защото когато попаднат в тялото, въглехидратите веднага се превръщат в глюкоза или кръвна захар.

Освен това, именно глюкозата е отговорна за производството на енергия за цялата работа на органите, клетките и телесните тъкани.

Има два вида въглехидрати като източник на здравословна храна за децата, а именно прости и сложни въглехидрати.

И двамата имат различни източници на храна. Кафява захар, бяла захар, мед, бонбони, сода и сладкиши са някои храни, които съдържат прости въглехидрати.

Докато хранителните източници на сложни въглехидрати включват пшеница, тестени изделия, боб, картофи, хляб, ориз и няколко вида зеленчуци и плодове.

2. Хранителни източници на фибри

Ако искате да сервирате чиния с питателна храна за деца, не забравяйте да включите източник на фибри в нея.

Причината е, че фибрите са полезни както за изглаждане на храносмилателната система, нормализиране на кръвната захар, предотвратяване на различни сърдечни заболявания, като същевременно поддържат идеално телесно тегло.

Не само това, този източник на здравословна храна за деца също може да ги накара да се чувстват по-сити за по-дълго.

Подобно на въглехидратите, има два различни вида фибри. Включва водоразтворими и неразтворими фибри.

Различните възможности за избор на източници на влакна са както следва:

• Зеленчукови
• Плодове
• Ядки, като соя
• Пълнозърнести зърнени култури
• Пълнозърнести тестени изделия
• Пълнозърнест хляб

Опитайте се да избирате пресни хранителни продукти, като пресни зеленчуци и плодове, вместо консервирани или сухи храни.

Тъй като повечето пакетирани храни съдържат големи количества натрий, така че това не е полезно за здравето на вашето мъниче.

3. Здравословни хранителни източници на протеини за деца

Освен че е най-важният градивен елемент на тялото, протеинът функционира и като заместител на увредената тъкан.

Децата се нуждаят от протеини като източник на здравословна храна, за да подпомогнат процеса на растеж и развитие.

Има два вида протеини, които можете да осигурите, за да помогнете за задоволяване на ежедневните хранителни нужди на вашето дете, а именно животински и растителни протеини.

Хранителни източници с животински протеини под формата на червено месо, пиле, риба, яйца, мляко и млечни продукти като сирене и кисело мляко.

Понякога родителите могат да дават на децата мляко, за да отговорят на техните хранителни нужди.

Междувременно храните с растителни източници на протеини включват ядки, семена, тофу, темпе, онком, пшеница и овес.

4. Здравословни хранителни източници на мазнини за деца

Почти около 60 процента от човешкия мозък се състои от мазнини. Ето защо мазнините са една от важните молекули, които трябва да присъстват в здравословните хранителни източници за деца.

Омега 3 мастните киселини например могат да помогнат за развитието на мозъка при бебета и деца.

Въпреки че е необходимо в достатъчно количество, това не означава, че можете да осигурите твърде много мазна храна.

Важно е да се отбележи, че мазнините се разделят на две големи групи, а именно добри мазнини и лоши мазнини.

Хранителните източници с добро съдържание на мазнини включват ядки, авокадо, зехтин, рапично масло, семена, риба и яйца.

Различните видове добри източници на мазнини съдържат достатъчно високо съдържание на ненаситени мазнини, така че те са полезни като хранителна храна за деца.

Това е различно от хранителните източници на лоши мазнини, които се състоят от транс и наситени мазнини, включително пържени храни, кокосово мляко, бързо хранене и пакетирани храни.

5. Хранителни източници на витамини и минерали

В допълнение към осигуряването на хранителни източници на храна със съдържание на макро хранителни вещества за деца, предоставянето на микроелементи също е важно.

Минералите и витамините за деца са източник на микроелементи, които също трябва да бъдат включени в ежедневната им диета.

Очевидно е, че тъй като витамините и минералите спомагат за поддържането на мозъчната функция, развитието на органите, централната нервна система и мускулите.

Различните избори на хранителни източници, които можете да предоставите на децата, включват зеленчуци, плодове, животински храни, темпе, тофу и ядки.

Всъщност има много източници на витамини и минерали, които могат да задоволят ежедневните хранителни нужди на децата.

В комбинация с много видове витамини и минерали, така че по-разнообразният избор на храни.

Ето някои видове хранителни източници на витамини и минерали, които могат да бъдат обработени като детска диета:

• Авокадо
• Банан
• Пъпеш
• Зелени зеленчуци (като броколи)
• портокалов сок
• Папая
• Фасул и фасул
• Картофи с кожа
• Домат
• Риби, миди и стриди
• Нискомаслени или обезмаслени млечни продукти
• Ядки (включително бадеми, боб, грах, фъстъци и соя)

Всъщност в някои случаи даването на витамин за повишаване на апетита на детето може да помогне за увеличаване на апетита за деца, които имат затруднения с храненето.

Важен принцип при осигуряването на здравословна храна за деца

На пръв поглед изглежда лесно и тривиално. Не бъдете обаче небрежни, когато осигурявате питателна храна за деца.

Ето важни правила, които родителите трябва да разбират:

1. Колкото повече разнообразни видове храни, толкова повече хранителни вещества получавате

Ако пазарувате здравословни хранителни стоки за деца, не купувайте същите съставки.

Колкото повече разнообразие от храна консумира вашето мъниче, толкова повече хранителни вещества ще получи.

Причината е, че няма перфектна храна, която да отговори на хранителните му нужди.

В допълнение към задоволяването на ежедневните му хранителни нужди, комбинирането на разнообразни диетични вариации също предотвратява скуката у вашето мъниче.

Защото, ако вече ви е скучно, детето ви може дори да стачкува или мързеливо да яде.

Така че, опитайте се да купувате и приготвяте различни хранителни съставки всяка седмица, така че менюто за храна на децата винаги да е различно.

2. Приучете детето да закусва всеки ден

Закуската е много важна, защото допринася с определено количество енергия за подпомагане на детските занимания от сутринта.

Особено защото от сутринта децата вече се нуждаят от много енергия за занимания и учене в училище.

И така, какво се случва, когато едно дете ходи на училище с празен стомах и ръмжи?

Вместо да се фокусират повече върху ученето, децата могат да се затруднят да се концентрират и усвояват уроци поради слабото си тяло.

В допълнение, закуската също помага да се осигурят малко енергийни резерви, преди да се напълни напълно по време на обяд за деца.

Ако е необходимо, можете също да осигурите училищни пособия за децата, които да напълнят стомаха им, както и да им попречите да хапват небрежно, когато са гладни.

3. Поставете храненията за приоритет

От детството не карайте децата си да ядат, докато се занимават с други дейности. Независимо дали става дума за игра, бърникане с джаджи или гледане на телевизия.

Това може да го направи по-малко фокусиран при хранене, дори лош навик до зряла възраст.

Превръщането на храненията във важна рутина за изграждане на по-здравословни навици.

В допълнение към сервирането на различни източници на здравословна храна за деца, създайте му навик да се храни с други членове на семейството на масата за хранене.

Прекарването на храна с деца като това може да бъде чудесна възможност да се следят ежедневните им хранителни навици.

Можете да попитате какви храни и закуски е яло детето ви този ден и да му напомните за плюсовете и минусите на консумацията на тези храни.

Всъщност този метод може да изгради по-силни взаимодействия между членовете на семейството.

Не забравяйте да давате добър пример по време на хранене, ако искате вашето мъниче да възприеме добри хранителни навици от най-ранна възраст.

4. Ангажирайте детето по-често, когато избирате прием на храна

В началото децата може да се интересуват повече от избора на видове храни, които са по-малко здравословни, но вкусни за тях.

Вашата работа тук е да помогнете на децата да решат кои видове храни са добри и кои не са полезни за консумация.

Също така научете децата да четат етикетите на храните, преди да ги купуват.

Целта е те да знаят какви хранителни вещества има в храната, която са избрали.

5. Ограничете консумацията на захар, сол и мазнини на ден според правилата

Въпреки че е необходим на организма, дневният прием на захар, сол и мазнини не трябва да бъде прекалено голям или дори дефицитен.

В идеалния случай консумирайте максимум 50 грама захар на ден или около 4 супени лъжици.

Докато солта трябва да бъде не повече от 5 грама или еквивалент на 1 чаена лъжичка на ден.

По същия начин и с мазнини, които не трябва да са повече от 67 грама на ден или еквивалент на 5 супени лъжици.

Това количество включва тези, съдържащи се в храни и напитки.

Не забравяйте да обърнете внимание на етикетите върху храните за деца

Не гледайте само цените при пазаруване. Много майки са склонни да гледат цената и марката на хранителния продукт.

Всъщност друго важно нещо, което също трябва да се има предвид, е четенето на етикета на храните.

Да, ще има моменти, когато ще купувате преработени храни. За да разберете хранителната стойност на тези хранителни продукти, можете да разгледате тяхната хранителна стойност.

Изберете продукти с ниско съдържание на захар, наситени мазнини и натрий.

Може да се каже, че даден хранителен продукт е „добър“, ако всяка порция съдържа 5 процента или по-малко от дневния капацитет на захар, наситени мазнини или натрий.

Междувременно се казва, че даден хранителен продукт „не е добър“, ако всяка порция съдържа повече от 20 процента или повече от всякаква захар, наситени мазнини или натрий.

Как да научим здравословни хранителни навици за деца

Ето интелигентни съвети, за да научите децата да свикват да ядат здравословни храни от най-ранна възраст:

1. Увеличете времето за хранене със семейството

Храненето със семейството може да бъде първата стъпка към обучението на децата да се хранят здравословно.

Тъй като по този начин децата могат да обърнат внимание на своите хранителни навици и видовете храни, ядени от други членове на семейството.

Това също може да насърчи любопитството да опитате нови видове храни, които може да не са опитвани преди.

Можете също така да придружавате и порицавате децата, когато има начин за хранене, който не е правилен. Например грешна позиция, когато използвате вилица, или пиете твърде много, когато ядете.

Но не забравяйте, че предупрежденията за деца все пак трябва да бъдат по правилния начин, така че децата да бъдат по-лесни за приемане.

2. Давайте здравословни закуски

Вместо да давате на децата твърде много основни ястия, по-добре е да осигурявате закуски между храненията.

Не бъдете обаче небрежни, когато предоставяте източници на здравословни закуски за деца. Уверете се, че закуските са здравословни, без високото съдържание на сол, захар и мазнини.

Не по-малко важно е и осигуряването на порции закуски също да се изчисли правилно.

Не позволявайте на детето ви да е трудно да яде основното ядене, защото е прекалено пълно с закуските, които предлагате.

3. Избягвайте да ядете, докато се занимавате джаджа

Независимо дали го осъзнавате или не, може би от време на време оставяте детето си да се храни, докато гледа телевизия, държейки инструмент игри любимата му.

Целта е добра, а именно да накарате детето да се успокои и да остане на място, докато се храни, без да се налага да дърпа сухожилие.

Всъщност този метод всъщност ви затруднява да контролирате порциите на хранене на детето си.

Вашето мъниче може изведнъж да се почувства сито, да яде твърде много или дори да яде много дълго време.

Това разбира се, защото децата се чувстват прекалено увлечени джаджа пред него.

Затова е важно да се има предвид, че това не е начин да се научат децата да се хранят здравословно и добре.

Решението, оставете детето да се храни на масата за хранене, или поне може да се храни без "разсейване" от електронните устройства.

4. Не използвайте определени храни като подаръци

Въпреки че е по-мощен, трябва да избягвате да примамвате децата си с подаръци от бонбони, шоколад или някои други храни.

Този метод не е правилната стъпка за преподаване на здравословни хранителни навици при децата.

Причината е, че децата могат да мислят, че тези храни са много по-ценни от храната, която сте свикнали да давате.

Всъщност ежедневната храна, която предоставяте, всъщност е по-здравословна от блокче сладък шоколад, пълен със захар.

5. Дайте добър пример

Децата са отлични имитатори. Ето защо се опитайте винаги да давате добър пример, докато обучавате децата на здравословни хранителни навици.

Например, като ядете повече плодове след хранене, намалявате преработените закуски или опитвате нови видове зеленчуци.

По този начин децата няма да се чувстват така, сякаш са „принудени“ да правят това и онова, докато ядат.

И обратно, тъй като вие и най-близките хора също правите едно и също нещо, детето ще се чувства така, сякаш има „приятели“.

6. Поканете децата да пазаруват и да готвят заедно

Ако през цялото това време детето ви винаги е чакало, докато храната се приготви и стане напълно готова на масата, сега опитайте да промените рутината. От време на време включвайте децата в пазаруване и готвене заедно.

Има добри ползи, когато научите детето си да има здравословни хранителни навици по този начин.

Освен че децата разбират повече за многото видове гарнитури, зеленчуци и плодове, умът на детето може да бъде и по-отворен.

Децата осъзнават по-добре значението на яденето на различни видове храни, за да задоволят ежедневните си хранителни нужди.

Тук децата могат да научат повече за избора на ежедневни източници на храна.

Можете също така да предоставите допълнително разбиране дали тези различни източници на храна могат да помогнат за развитието му.

По този начин децата могат да разберат по-добре и не се страхуват да опитат нови видове храна.

Пример за здравословна диета за деца на ден

За да може хранителните нужди на детето да бъдат изпълнени правилно, ето пример за хранителна диета за деца, която можете да изневерите:

Закуска (закуска)

Попълнете нуждите на детето си от енергия сутрин чрез хранителни източници, богати на въглехидрати, протеини, фибри, минерали и витамини.

Освен че ви помага да се чувствате сити по-дълго, яденето на закуска редовно всеки ден помага и за предотвратяване на наднорменото наддаване.

Примери за менюта за закуска като:

• бял хляб
• Клинове от домати и маруля
• Омлет
• Мляко

Interlude (лека закуска)

Порцията закуска не е толкова голяма, колкото основното меню за храна.

Предоставянето му обаче е не по-малко важно, за да помогне за задоволяване на ежедневните хранителни нужди, които може да не се изпълнят оптимално от основната храна.

Примери за леки закуски като:

• Кисело мляко със смесени плодове

Обяд

Обядът е отговорен за попълване на енергията на детето, загубена след дейности от сутринта, както и за поддържането й до настъпване на времето за вечеря.

Опитайте се да ядете обедното меню, за да посрещнете около една трета количеството енергия, витамини и минерали за деца. Примери за обедни менюта като:

• бял ориз
• Пепес златни рибки
• Вкусна темпе
• Разбъркайте запържете спанака

Interlude (лека закуска)

• Димсум от скариди

Вечеря

След изчерпване на енергията на детето за занимания следобед и вечер, попълнете ги чрез приема на вечеря.

Изпълнете нуждите на децата от енергия, като осигурите различни източници на макро и микро хранителни вещества.

Примери за хранителни менюта като:

• бял ориз
• Разбъркайте говеждото с червен пипер
• Супа тофу
• Разбъркайте запържете дългите зърна

Всъщност можете да коригирате ежедневните порции храна с любимите видове храна на детето си.

Не забравяйте обаче да осигурявате разнообразие от различни храни всеки ден, за да сте сигурни, че вашите хранителни нужди са изпълнени.

Има ли храни, които децата трябва да избягват?

Важно е да обърнете внимание, когато обучавате децата на навиците да се хранят здравословно. Най-добре е да ограничите детето си да яде храни с високо съдържание на сол, наситени мазнини и захар.

Примери за нездравословни храни за деца включват картофени чипсове, бисквити, шоколад, бисквити, сладолед, бонбони и пържени храни.

Бързо хранене и вредна храна като пикантен чипс, картофен чипс, дим сума, пайове, бургери и пица също са с високо съдържание на захар, сол и мазнини.

Ето защо тези храни всъщност са с ниско съдържание на фибри и хранителните вещества в тях.

Всъщност, не рядко тези храни всъщност съдържат „лоши“ мазнини, които могат да увеличат риска децата да изпитват различни заболявания в бъдеще.

Започвайки от затлъстяването от ранна възраст, диабет, до сърдечни заболявания. Сладките напитки с високо съдържание на захар също не са полезни за децата, защото могат да навредят на здравето на зъбите им.

Захарни напитки с високо съдържание на захар като спортни напитки, газирани напитки и други безалкохолни напитки.

В допълнение, кофеиновите храни и напитки също не се препоръчват на децата да пият. Това е така, защото кофеинът може да инхибира усвояването на калция в организма.

Кофеинът също е стимулант, което означава, че осигурява на децата изкуствена енергия. Вземете например като кафе, чай и енергийни напитки.

х