Съдържание:
- Механизъм за ниска консумация на мазнини
- Защо е по-добре да намалите приема на въглехидрати?
- Как да имаме здравословна диета с ниско съдържание на въглехидрати?
Намаляването на консумацията на мазнини и въглехидрати е най-често срещаният начин за хората, които искат да възприемат здравословен начин на живот или да отслабнат. Мазнините и въглехидратите са важни хранителни вещества в изграждането на тялото, но ако са прекомерни, те ще бъдат нездравословни. По същия начин, ако на тялото липсват тези две хранителни вещества. И така, кой е по-здравословен между намаляването на консумацията на мазнини или въглехидрати?
Механизъм за ниска консумация на мазнини
Нашите хранителни навици косвено ще повлияят на това как телата ни се адаптират към съхранението на енергия и нуждите. Естествено, ако има недостиг на храна, тялото реагира като чувство на слабост и иска да яде повече, особено когато сте на диета с ниско съдържание на мазнини или известна като " диета с ниско съдържание на мазнини. '
Ниската консумация на мазнини означава, че намаляваме количеството на приема на мазнини, като ограничаваме броя грамове мазнини в диетата. Нуждите от прием на мазнини при всеки са различни, тъй като всеки има свои собствени модели на консумация и хранителен баланс. Един прост пример е, ако човек се нуждае от много витамин А, при липса на консумация на мазнини, тялото ще изпитва и ограничения при усвояването на витамин А от храната, която е мастноразтворим витамин. Не само за усвояване на витамин А, мазнините са необходими и за други физиологични функции на тялото.
Поне за възрастни приемът на мазнини се получава от 20-35% от дневния прием. Ако нормалната консумация е 2000 калории на ден, тогава са необходими около 44 до 78 грама мазнини на ден. Въпреки че намаляването на приема на мазнини може да ви помогне бързо да отслабнете, то няма да продължи дълго и няма да е полезно за вашето здраве. Това е още повече, ако направите грешката да намалите мазнините, но въпреки това да ядете висок прием на въглехидрати. Освен това ползите от диетата с ниско съдържание на мазнини са малко и по-малко последователни, за разлика от диетата с ниско съдържание на въглехидрати.
Защо е по-добре да намалите приема на въглехидрати?
Намаляването на въглехидратите е една от най-често използваните диетични стратегии. Този метод е не само ефективен за отслабване, но също така има положително въздействие върху здравето, въпреки че вече сте със здравословно тегло. Въглехидратите са хранителни вещества, които се намират в много храни като растения, плодове и мляко. Въглехидратите също се делят на прости въглехидрати и сложни въглехидрати. Видът на консумираните въглехидрати ще повлияе на механизмите в тялото и как те влияят на здравето и телесното тегло.
Простите въглехидрати са група въглехидрати, които лесно се разграждат до глюкоза (захар). Тези въглехидрати се намират в храни като ориз, бял хляб, тестени изделия, различни сладкиши, бонбони и различни напитки със сода и подсладители. За разлика от сложните въглехидрати, които обикновено идват от влакнести зеленчуци от този тип, ще бъде по-трудно да се разградят до захар.
Простите въглехидрати ще бъдат по-лесно разградени и усвоени от организма до калории и ще повишат нивата на кръвната захар. Междувременно сложните въглехидрати се разграждат по-трудно и имат много нисък ефект върху повишаването на кръвната захар, както и произвеждат по-трайна енергия за тялото. Така че, консумацията на прости въглехидрати ще бъде по-лесно да предизвика затлъстяване и повишаване на кръвната захар, което може да доведе до дефицит на инсулин и до диабет.
Как да имаме здравословна диета с ниско съдържание на въглехидрати?
Ако искате да отидете на диета с ниско съдържание на въглехидрати, фокусирайте се върху намаляването на приема на прости въглехидрати чрез намаляване на ориза и захарта в напитките и храните. Освен това намалете консумацията на преработени храни, тъй като те съдържат много въглехидрати от брашно и захар. Максималната граница на въглехидрати на ден е 130 грама или еквивалент на 520 калории. Вместо това умножете консумацията на протеини, получени от червено месо и бяло месо, риба и яйца.
Не се притеснявайте, телата ни все още могат да задоволят нуждите си от калории, защото въглехидратите все още могат да се набавят от различни храни, които ядем всеки ден, освен ако не ядете нищо и оставите тялото си да гладува. Много изследвания показват, че излишните въглехидрати всъщност водят до значително натрупване на мазнини и водят до затлъстяване, в сравнение със самата консумация на мазнини. Това е така, защото въглехидратите произвеждат повече калории и ако не се използват, те се съхраняват в мастния слой на тялото.
Както мазнините, така и въглехидратите са макронутриенти, необходими на организма. Ако просто искате отслабване, тези два вида диети, ако се правят последователно, могат да ви помогнат да отслабнете. Но също така помислете за баланса на хранителните вещества, от които се нуждае тялото, и за ефектите върху здравето, които причинява.
