Сърце

Диетата е едно от усилията човек да отслабне. Много хора, особено жените, се хранят по различни начини. Има такива, които ограничават приема на мазнини, ограничават приема на въглехидрати и дори не ядат ориз. Всъщност има много начини човек да прави диета, но не всички те карат да отслабнете и най-важното е, че не всички са здравословни за вас.

Диетата действа само в краткосрочен план

Много хора смятат, че той е успял да свали няколко килограма след диетата и също са доволни. Това удовлетворение го накара да мисли, че може да яде всичко свободно и да забрави за диетата си след отслабване. Именно това ви кара да наддавате отново след успешна диета. Много хора забравят, че ефектите от диетата не са дълги.

Загуба на тегло, която не се поддържа, кара човек да напълнее отново след диета. Склонни сте да наддавате на тегло след диета, това се нарича индуцирано от диетата наддаване на тегло и може да допринесе за затлъстяването.

Хората, които спазват диета, могат да наддават на повече килограми от хората, които не се хранят с еднакви гени и тяло. Това е доказано от изследванията на Pietilaine, и др (2011) по двойки близнаци на възраст 16-25 години във Финландия. Проучването установи, че тези, които са на диета за отслабване, са 2-3 пъти по-склонни да имат наднормено тегло, отколкото техните връстници, които не са. Също така рискът от наднормено тегло се увеличава в зависимост от поведението във всеки епизод от диетата.

Диетата може да увеличи наддаването на тегло

Проучване от 2007 г. на Трейси Ман стига до заключението, че диетата е постоянен предиктор за наддаване на тегло. Хората на диета обикновено губят 5-10% от първоначалното си телесно тегло за 6 месеца. Въпреки това, две трети от хората са спечелили повече тегло, отколкото теглото, което са загубили по време на диетата в продължение на четири или пет години след диетата.

Подобно на проучването на Mann, проучването на Neumark-Sztainer (2006), което се провежда в продължение на пет години, също доказва, че юношите, които се хранят, имат два пъти по-голям риск от затлъстяване в сравнение с юноши, които не диети.

Според Ман упражненията могат да бъдат ключов фактор за успеха на поддържането на загубеното тегло, за да не се върне отново. Много изследвания показват, че колкото повече хора правят физически упражнения, толкова повече тегло губят.

Освен увеличаване на наддаването на тегло, диетата е свързана и с мания за храна, склонност към преяждане , и яжте, без да чувствате глад. Диетата също е свързана със затлъстяване и хранителни разстройства, според изследванията на Haines и Neumark-Sztainer (2006).

Отслабването и след това връщането му отново и отново също може да има отрицателно въздействие върху здравето. Свързва се със сърдечни заболявания, инсулт, диабет и нарушена имунна функция.

Какво кара диетата да ви напълнява?

Когато сте на диета, тялото ви всъщност не знае, че сте на диета. Вашето тяло интерпретира диетата като форма на глад. Клетките в тялото ви не разбират, че ограничавате приема на храна. По време на диета, когато приемът ви е малък, тялото реагира, като забавя метаболитния процес и увеличава желанието ви за храна.

Хормоните в червата, панкреаса и мастната тъкан оказват голямо влияние върху телесното тегло, както и глад и изгаряне на калории. Когато сте на диета и има намаляване на телесното тегло и телесните мазнини, това също ще доведе до намаляване на нивата на някои хормони, като хормона лептин (сигнал за ситост) и увеличаване на хормона грелин (което сигнализира за глад).

Както се вижда от изследването на Джоузеф Пройето, професор по медицина в университета в Мелбърн, нивата на хормоните лептин, грелин и инсулин се променят поради загуба на тегло по време на диета. В резултат на това участниците в проучването се чувствали винаги гладни, както преди, така и след хранене.

Диетата ви предпазва от осъзнаване на сигналите на глада и ситостта на вашето тяло, което ви улеснява да ядете повече, въпреки че не сте гладни и ставате недоверчиви към биологичните си хранителни сигнали.

Проучванията на Proietto също обясняват, че хората, които се хранят на диета, ще се чувстват по-гладни и желанието за ядене се увеличава повече, отколкото преди диетата. Според проучването това се случва, защото мозъкът на хората, които са на диета, ще освободи повече хормони, които ги карат да се чувстват гладни. Метаболизмът им също се забавя и храната, която ядат, се съхранява повече под формата на мазнини.

Въпреки че вече не сте на диета и нивата на хормоните ви може да са почти стабилни, нивата на глада ви ще продължат да се увеличават. Това е, което може да ви накара да ядете повече и в крайна сметка теглото ви може да се увеличи отвъд теглото ви преди диетата. Поради тази причина поддържането на диета след диетата все още е необходимо, за да поддържате теглото си. Личността и психологическите фактори могат да играят роля за способността на индивида да управлява глада, обяснява Пройето.