Съдържание:
Гранола напоследък се превърна в тенденция да се наслаждавате на здравословна закуска. Защо се нарича здравословна закуска? Високото съдържание на фибри в мюслито го прави една от здравословните алтернативи за закуска, които се обичат от много хора. Да, сега много хора са наясно със здравословния начин на живот, от хранителните тенденции до упражненията.
Какво е гранола?
Гранолата е храна, състояща се от овес, ядки, сушени плодове и може да се добавя с масло, мед или други подсладители. Всяка гранола може да съдържа различни съставки, което също я прави различна по хранителна стойност. Някои може да съдържат повече захар, мазнини, калории или протеини, в зависимост от съставките.
Ясно е, че основното съдържание на гранола е овесът и ядките, като по този начин гранулата е с високо съдържание на фибри. Високото съдържание на фибри в гранолата прави гранолата полезна за храносмилането, предотвратява запек, помага да се контролират нивата на кръвната захар, помага за понижаване на нивата на холестерола и ви поддържа по-дълго време.
Ядките в гранолата също правят гранулата да съдържа здравословни мазнини. Една порция гранола може да ви осигури 4 грама мононенаситени мастни киселини и 4 грама полиненаситени мастни киселини. Тези два вида мастни киселини могат да ви помогнат да намалите нивата на холестерола в кръвта, да понижите кръвното налягане и да намалите възпалението. Така че, можете да избегнете сърдечни заболявания, диабет и рак. Омега 3 мастните киселини в мюсли също са важни за здравето на мозъка.
Гранолата съдържа също важни за организма витамини и минерали. Няколко вида важни витамини и минерали, съдържащи се в мюсли, са витамин Е, тиамин, фолиева киселина, магнезий, фосфор, цинк, мед, манган и селен. Всичко зависи от съставките, които съставляват състава на самата гранола.
Гранолата полезна ли е за здравето?
Гранолата се превърна в популярна храна за закуска днес, не само за закуска, мюсли може да се яде и като лека закуска. Не е изненадващо, че много продукти от мюсли са оформени снек-бар изскачането с примамката може да помогне за бързото напълване на стомаха ви и може да бъде и храна за отслабване.
Твърдите калории, съдържащи се в мюсли, ще ви заситят по-дълго. Внимавайте обаче да не се заблудите от хранителното съдържание в мюслито. Един на един всъщност може да увеличи приема на калории по-висок от очакваното. Ето защо е важно за вас да проверите хранителното съдържание и състава на всеки продукт от мюсли преди да го купите.
При избора на продукти от мюсли, които ще консумирате, трябва да изберете тези, които не съдържат много захар и мазнини (особено наситени мазнини). Изберете такъв, който съдържа високо съдържание на фибри, поне 20% от препоръчителната дневна стойност на фибри. Съдържанието на захар в мюслито може да идва от сушени плодове, мед, изкуствени подсладители или сироп, който е в състава на мюсли. Освен това обърнете внимание на съдържанието на мазнини и калории, съдържащи се в тези продукти от мюсли. Не забравяйте да сравните съдържанието на калории с количеството на порция. Също така, най-добре е да не избирате продукти от мюсли, които са без мазнини или без захар, тъй като в тези продукти обикновено липсват важни хранителни вещества.
Гранолата може да бъде едно от най-здравословните менюта във вашата диета, тъй като съдържа високо съдържание на фибри. Все пак трябва да внимавате за добавките и високите калории в търговските продукти от мюсли, ако искате да ги консумирате редовно. Не сбъркайте с продуктите от мюсли или ги превръщайте в храни с високо съдържание на захар и мазнини (ако ги правите сами). Гранулата с най-естествен състав е най-здравословната и полезна за вас.
Как да сервирате мюсли?
За да се възползвате от предимствата на гранолата, по-добре е да я сервирате сами у дома, отколкото да се налага да купувате готова гранола, без да знаете нейния състав и съдържание. Можете да регулирате състава на гранолата според вашия вкус и нужди. Освен това в търговските продукти от мюсли обикновено се добавят мазнини и захар, така че те са по-калорични.
Гранола може да се сервира по най-различни начини, вариращи от сервиране като зърнена култура със смесено мляко или включване в сладкиши, като кифли или други рецепти за торти. Можете също така да направите своя гранола със състав от овес, ядки и да добавите сухи плодове и малко мед, за да я подсладите. Комбинирайте всички съставки и печете до златисто кафяво. Можете да съхранявате охладената гранола в херметически затворен контейнер до 1 месец.
Можете да му се наслаждавате всяка сутрин с добавяне на обезмаслено мляко или кисело мляко. Можете също така да добавите пресни плодове (като манго, ягоди, банани или други), така че хранителното съдържание да е още по-пълно. Консумирайте поне ¼ чаша на ден, така че да не навлизат твърде много калории в тялото ви.
