Съдържание:
- Рецепта за домашна тефлонова пица
- 1. Пица с веганско сирене
- 2. Пица със сос от авокадо
- 3. Пица с царевични гъби
За тези от вас, които са на диетична програма за отслабване, парче пица може да е супер тежко изкушение. Eits, но кой казва, че диетата не може да се храни добре? Хайде, опитайте тези прости и здравословни домашни тефлонови рецепти за пица.
Рецепта за домашна тефлонова пица
1. Пица с веганско сирене
Източник: Храната Шарлатан
Веган сирене съставки
- 1 ½ чаша кашу, накиснете във вода за една нощ
- 1/2 чаша соево мляко
- 1/4 чаша мая, за предпочитане питателна мая (хранителна мая)
- 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
- 1 супена лъжица лимонов сок
Съставки за тесто за пица
- 250 грама бял карфиол
- 1 чаша бадемово брашно
- 1 ч. Л. Чесън на прах (чесън на прах)
- 2 яйца, разбийте
- 1 супена лъжица зехтин
- Сол на вкус
- Пипер на вкус
Съставки за пица сос
- 1/4 чаша куачи (просто вземете съдържанието)
- 200 грама листа от босилек
- 2 супени лъжици мая с високо съдържание на хранителни вещества
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 1 скилидка чесън, нарязана на ситно
- Зехтин на вкус
Допълнителни съставки
- 200 грама спанак
- 4 чери домата, нарязани на кръгчета
- 50 грама грах
- 5 млади зелени зърна, нарязани наклонени
- Риган на вкус
Как се прави веганско сирене
- Пригответе силен блендер или кухненски робот.
- Натрошете грубо кашуто, напоено за една нощ.
- Сложете начуканите кашу в блендер или кухненски робот.
- Добавете соево мляко, питателна мая, лимонов сок и чесън. Обработвайте всички съставки, докато се смесят добре.
- Въведете соевото мляко и смесете отново всички съставки, докато се разпределят равномерно. Соевото мляко се използва за повече консистенция на сирене кремообразна.
Как се прави сос
- Поставете всички съставки в блендер или кухненски робот.
- Добавяйте зехтин постепенно, като разбърквате равномерно.
Как се прави тесто
- Натрошете карфиола до гладкост с помощта на пасатор или кухненски робот.
- Задушете счукания карфиол на пара за около 5 минути. След това извадете и отцедете.
- Изцедете карфиола с кърпа, докато водата изтече.
- В различен съд сложете бадемовото брашно и яйцата. Разбъркайте, докато всички съставки се смесят добре.
- Комбинирайте карфиола на пара със смес от бадемово брашно.
- Добавете сол, черен пипер, чесън на прах и зехтин.
- Разбъркайте и омесете всички съставки до гладка смес.
- Загрейте тефлонов тиган, докато се нагрее равномерно.
- Намалете топлината, след това намажете тиган със зехтин.
- Разточете внимателно тестото за пица върху лицето си. Набодете повърхността на тестото с вилица.
- Разстелете веганско сирене върху тестото за пица. Добавете слой сос за пица. След това поръсете със спанак, домати, грах и зелен фасул.
- Поръсете леко със зехтин и поръсете с тире италианска подправка като риган.
- Печете отново пицата на тефлон на слаб огън за 25 минути или докато зеленчуците се сварят и станат хрупкави.
- Рецептата за здравословна тефлонова пица е готова да се насладите. Сервирайте пицата, докато е топла.
2. Пица със сос от авокадо
Източник: Цялата Тара
Съставки за тесто
- 1 среден сладък картоф, сварен след това фино смлян
- 200 грама овес
- 1/2 супена лъжица чесън на прах
- Сол на вкус
- 2 супени лъжици зехтин
Съставки за сос
- 1 авокадо
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 100 грама спанак
- 100 грама листа от босилек
- 1 чаша кашу, грубо смачкани
- Зехтин на вкус
- Сол на вкус
- Пипер на вкус
- Риган на вкус
Допълнителни съставки
- 4 чери домата, нарязани на кръгчета
- 1 авокадо
- Чили на прах на вкус
Как се прави сос
- Натрошете кашуто в блендер или кухненски робот докато стане гладка.
- Добавете авокадо, лимонов сок, спанак, босилек, зехтин, сол и черен пипер.
- Смесете всички съставки, докато се смесят добре
Как се прави тесто
- Поставете пюре от сладък картоф, овес, зехтин, сол и чесън на прах в блендер или кухненски робот.
- Блендирайте, докато всички съставки се смесят добре и гладко.
- Омесете всички съставки до гладка смес.
- Загрейте тефлонов тиган, докато се нагрее равномерно.
- Намалете топлината, след това намажете тиган със зехтин.
- Разстелете внимателно тестото за пица върху тефлона.
- Набодете повърхността на тестото с вилица. Намажете сос от авокадо върху тестото за пица.
- Добавете филийките авокадо и чери доматите.
- Поръсете с щипка чили на прах и риган.
- Печете пицата на тефлон на слаб огън за 10-15 минути или докато тестото покафенее.
- Рецептата за здравословна тефлонова пица е готова да се насладите.
3. Пица с царевични гъби
Източник: Lose It! Как
Съставки за тесто
- 250 грама картофи, отстранете кожата и след това запарете / сварете
- 50 грама царевично брашно
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- Сол на вкус
Съставки за сос
- 1 чаша печени фъстъци, пюре
- 3 ч. Л. Брашно от тапиока
- 3 скилидки чесън, нарязани на ситно
- 1/2 чаена лъжичка хранителна мая
- 2 супени лъжици несолено масло
- Сол на вкус
- Пипер на вкус
- Достатъчно вода
Допълнителни съставки
- 100 грама гъби от бутони, нарязани на малки парченца (можете да използвате и други видове гъби)
- 50 грама сладка царевица
- 1 средно пресен домат
- 3 пролетни лука, фино нарязани
- 1 глава лук
Как се прави сос
- Поставете фъстъците, солта, водата, чесъна и питателната мая в блендера. Смесете всички съставки до гладка смес и кремообразна .
- В различен съд загрейте несоленото масло на слаб огън. Изчакайте да се стопи. Бавно добавете брашното от тапиока. Разбърквайте непрекъснато, за да не се слепва брашното.
- Към него добавете фъстъчен сос. Разбъркайте отново и гответе, докато шупне.
- Изключете котлона и го оставете да се охлади.
Как се прави тесто
- Пасирайте картофите, сварени по-рано, с помощта на блендер или кухненски робот.
- Добавете царевично нишесте, зехтин, сол и черен пипер. Смесете всички съставки до гладка смес.
- Извадете сместа от блендера. Омесете всички съставки до гладка смес.
- Загрейте фурната, докато се загрее равномерно.
- Поставете тестото за пица върху тефлона и го разточете.
- Набодете повърхността на тестото с вилица.
- Разстелете охладения фъстъчен сос върху тестото за пица.
- Добавете филийки с топинг като гъби, царевица, домати, зелен лук и лук.
- Поръсете малко зехтин върху него.
- Печете пицата във фурната при 200 ° C.
- Изчакайте около 20-25 минути или докато тестото покафенее.
- Рецептата за здравословна тефлонова пица е готова да се насладите.
х
