Съдържание:
- Добре е да ядете храни с нисък гликемичен индекс
- Линия за храна с нисък гликемичен индекс
- 1. Соя
- 2. Моркови
- 3. Бадеми
Храните с нисък гликемичен индекс (GI) често се препоръчват на хора с диабет или хора с рискови фактори за диабет. Изборът на храна е важен за контролиране на нивата на кръвната им захар. И така, трябва ли хората без риск от диабет да избират храни с нисък прием на гликемичния индекс? Отговорът, разбира се, е необходим!
Добре е да ядете храни с нисък гликемичен индекс
Всяка консумирана храна има въздействие върху тялото в зависимост от начина, по който тялото я обработва. Гликемичният индекс в храната ще определи колко бързо захарта се абсорбира в кръвта и оказва влияние върху повишаването на кръвната захар.
Обикновените въглехидратни храни като рафинирана захар и хляб имат висок гликемичен индекс, така че тялото лесно може да превърне тези въглехидрати в глюкоза. Самата глюкоза всъщност се използва като енергия в тялото ви.
Въпреки това, при диабетиците тази висока кръвна захар не може да се вкара в клетките като гориво за производство на енергия поради състоянието на намаления инсулинов хормон.
Междувременно храни със сложни въглехидрати са склонни да се преработват бавно от организма в глюкоза. Това кара кръвната захар в организма да не се увеличава бързо. Тези сложни въглехидратни храни могат да бъдат намерени в различни ядки, като соя, бадеми и други.
Гликемичният индекс в храната влияе върху глада и ситостта на човека. Храни с висок гликемичен индекс карат кръвната захар да се покачва бързо. Това кара някой да огладнее по-бързо. Разбира се, това не е желателно при хора с диабет.
Междувременно при нормалните хора храни с висок GI ще накарат някого да огладнее бързо, което в крайна сметка води до по-голямо ядене и напълняване. Ако това състояние продължи дълго време, това може да доведе до диабет.
Когато кръвната захар не скочи драстично или не се стабилизира, хората обикновено не огладняват толкова бързо и се чувстват сити за по-дълго. Ето защо храните с нисък гликемичен индекс често са изборът на хора, които се подлагат на програми за отслабване и контрол.
Ако имате визия да бъдете по-здрави в управлението на теглото си, разберете какви храни с ниско гликемично ниво могат да се консумират по-нататък.
Линия за храна с нисък гликемичен индекс
Гликемичният индекс е с резултат 1-100. Всяка храна, която консумираме, има свой собствен резултат. Колкото по-нисък е резултатът, толкова по-дълго храната ще повлияе на повишаването на кръвната захар на човек.
Страница за стартиране Медицински новини днес , показателят за гликемичен индекс може да се види по-долу.
- храни с нисък гликемичен индекс ≤55
- храни със среден гликемичен индекс 56-69
- храни с висок гликемичен индекс ≥70
Ето храните с нисък гликемичен индекс, които можете да консумирате.
1. Соя
Според страницата Много добре годни , соята има резултат от гликемичен индекс 15-20. Съдържа растителен протеин, който има добро въздействие върху сърдечно-съдовото здраве. Този соев протеин поддържа стомаха ви по-дълъг, за да можете да контролирате апетита си.
Соята се класифицира като ниско съдържание на гликемичен индекс и с високо съдържание на фибри, така че те правят сити по-дълго и поддържат нивата на кръвната захар. Можете да ядете соя цяла или вътре снек-бар на цели соя за ползи за здравето.
Нещото, на което трябва да обърнете внимание, е процесът на готвене. По-добре да се яде печена или варена соя. Избягвайте процеса на пържене, за да избегнете излишния прием на мазнини в тялото.
Така че, изберете соя за закуски, или в цяла форма, или в закусвалня със семейството си. Страхотно за поддържане на кръвната захар и помага за по-дълго време да сте сити!
2. Моркови
Източник: Радостно здравословно хранене
Морковите имат нисък гликемичен индекс с резултат 39. Можете да комбинирате морковите с други нискогликемични прием, за да направите тялото по-дълго.
Можете да сервирате моркови чрез варене или пара като страничен зеленчук във всяко ястие.
Ровейки се в ползите, морковите съдържат бета каротин, който е полезен за здравето на очите. Съдържанието на антиоксидант в него помага да се защитят телесните клетки от увреждане.
3. Бадеми
Очевидно изследванията също показват, че бадемите могат да помогнат за поддържане на нивата на кръвната захар при диабет, тъй като тази ядка има ниска стойност на гликемичния индекс. Счита се, че способността на бадемите да помагат за поддържане на нивата на кръвната захар се дължи на съдържанието на фибри, протеини и здравословни мазнини.
Не се колебайте да изберете бадеми като здравословна закуска за диабетици. За тези от вас, които искат да поддържат теглото си, бадемовите закуски също ви помагат да контролирате апетита си, защото кръвната захар е по-контролирана.
Това са видовете храни с нисък гликемичен индекс. Готови ли сте да живеете по-здравословно с диета с нисък гликемичен индекс?
х
