Съдържание:
- Защо нуждите от протеини са толкова важни за малките деца?
- Колко протеин е необходим за малки деца на възраст 2-5 години?
- Видове протеини, които могат да задоволят хранителните нужди на малките деца
- Мляко и преработени продукти
- Яйце
- Риба
- Скариди
- Броколи
- Пилешки гърди
- Ядки
Храните, които съдържат въглехидрати, често се предпочитат от децата, защото те ги насищат по-бързо от протеините. Всъщност протеинът има роля за растежа на клетките в тялото. Нуждите от протеин за малки деца могат да бъдат получени от различни животински и растителни продукти. По-долу е дадено пълно обяснение на нуждите от протеин при деца.
Защо нуждите от протеини са толкова важни за малките деца?
Цитиран от страницата Food Insight, протеинът играе важна роля в процеса на детско развитие.
Протеинът играе роля в изграждането на клетки в тялото, хормоните, развитието на мозъка, имунната система и растежа на поддържащите структури на тялото като мускули, колаген и коса.
Освен това протеинът и аминокиселините като един от компонентите в него функционират, за да поддържат баланса на хормоните, ензимите и „транспортните средства“ за други хранителни вещества.
Именно това прави протеините незаменими за малки деца за здравословно развитие в зряла възраст.
Колко протеин е необходим за малки деца на възраст 2-5 години?
Виждайки обяснението колко важни са нуждите на протеините за малките деца, трябва ли родителите да осигурят много храни с високо съдържание на протеини? Чакай малко. Причината е, че количеството протеин, консумирано от малки деца, трябва да бъде съобразено с теглото на малкото.
Всъщност с възрастта растежът на децата не е толкова бърз, както преди, а количеството на необходимия протеин също намалява.
Въпреки това, виждайки нарастващата височина и тегло на малките деца, общите нужди на децата от калории и протеини също са по-високи.
Това е важна разпоредба, която помага да се произвеждат хормони, които са важни за развитието на детето, когато са тийнейджъри. По-долу е дадена таблица на изискванията за протеини за малки деца, която може да се използва като справка въз основа на степента на адекватност за 2013 г. (RDA):
- Малки деца на възраст 1-3 години: 26 грама
- Малки деца на възраст 4-6 години 35 грама
За да увеличите консумацията на протеин на вашето мъниче, не забравяйте да увеличите качеството на избраните хранителни източници. Протеинът се използва от тялото за увеличаване на енергията, поддържане на мускулната маса и производството на хормони.
Важното нещо, което трябва да запомните, е все пак да осигурите диета с високо съдържание на протеини, която е здравословна и в съответствие с хранителните нужди на малките деца. Диетата на вашето мъниче трябва да е с ниско съдържание на лоши мазнини, холестерол, захар и сол.
Американската сърдечна асоциация напомня на родителите да избягват прехранването на малки деца.
Видове протеини, които могат да задоволят хранителните нужди на малките деца
Нуждите на бебетата от протеини могат да бъдат задоволени от няколко вида храни, а именно животински и растителни продукти с различни нива.
Съдържанието на протеини в животинските продукти е по-високо, като мляко, яйца, месо, пиле и морски дарове.
Междувременно за зеленчуковите продукти, като ядки, зеленчуци и семена, съдържанието на протеини е по-ниско. Следва обяснение на видовете протеини, които могат да отговорят на хранителните нужди на малките деца.
Мляко и преработени продукти
Първият източник на протеин, който може да задоволи хранителните нужди на малките деца, е млякото и различни преработени продукти. Млякото е отличен източник на протеин за деца. Американската академия по педиатрия (AAP) препоръчва на децата над 2 години да консумират пълномаслено мляко, което е пастьоризирано.
Въз основа на данните за индонезийския състав на храните, една чаша мляко от 100 ml съдържа 3,2 грама протеин и 61 калории. Не само това, млякото също е с високо съдържание на калций до 143 милиграма и мазнини с 3,5 грама.
Освен млякото, храни като сирене също съдържат достатъчно високо съдържание на протеини и могат да задоволят хранителните нужди на малките деца. В 100 грама сирене се съдържат 22,8 протеина, 326 калории и 20,3 грама мазнини.
Въпреки че млякото е полезно за здравето на вашето мъниче, не малко деца не го харесват. Можете да проявите креативност, като преработите или дадете млечни продукти в апетитна закуска.
Можете да смесите макарони и сирене, за да направите skotel или макарони със сирене макарони със сирене . В менюто има мляко и сирене, които съдържат високо съдържание на протеини за нуждите на малкия растеж и развитие.
Друго меню, което може да се опита, е да се направи мляко като съставка за шоколадов пудинг (или това, което детето ви харесва) с добавено fla като подсладител.
Яйце
Този протеин е доста лесен за намиране и получаване, защото може да бъде закупен в най-близкия магазин. Яйцата са високо протеинови храни и са много полезни за здравето на децата за възрастни.
Едно яйце съдържа витамини, минерали, здравословни мазнини, антиоксиданти и други хранителни вещества за детския мозък, които са необходими на организма.
Всъщност едно яйце е с високо съдържание на протеини, но най-високото се съдържа в белтъците. Едно пилешко яйце съдържа 10,8 грама протеин. Междувременно чистопородните пилешки яйца съдържат 16,3 грама протеин и 31,9 грама мазнини.
Риба
Някои видове морски дарове са изложени на риск от замърсяване с живак. Съществуват обаче и много видове риби, които са полезни за здравето на малките деца.
Тези видове риби включват тилапия, сьомга, скумрия, сом, помфрет и риба тон. Можете да направите меню, като печете на скара за 10 минути при 205 градуса по Целзий или докато рибният слой изсъхне.
Междувременно 100 грама риба тон съдържа 39 грама протеин и съдържа само 179 калории. Рибата тон съдържа омега 3 мазнини, които са много полезни за развитието на мозъка на малките деца и отговарят на необходимите нужди от протеини.
Рибата тон е вид риба, която е много популярна в Индонезия и е лесна за намиране. Следователно тонът може лесно да се получи на най-близкия традиционен пазар.
Скариди
Морските дарове като скариди и калмари също са добри източници на протеин за малки деца. Скаридите са морски дарове, които са с ниско съдържание на калории, но с високо съдържание на хранителни вещества.
Различни хранителни вещества, съдържащи се в скаридите, като витамин В12 и селен. Селенът е вид минерал, който е полезен за когнитивните функции (развитието на мозъка) и помага на имунната система. В 100 грама скариди обикновено съдържа 21 грама протеин, 0,2 грама мазнини и 91 калории.
Броколи
Тези зелени зеленчуци са с високо съдържание на витамин С, витамин К, фибри и протеини. В 96 грама броколи съдържа 3 грама протеин с 31 калории.
Броколите също са с високо съдържание на биоактивни хранителни вещества, които могат да се борят с рака. В сравнение с други зеленчуци, броколите за деца са вид зеленчуци, които имат много високо съдържание на протеини за нуждите на малки деца и възрастни.
Накарайте вашето мъниче да яде зеленчуци не е лесно. Трябва да създадете меню, така че броколите да бъдат привлекателни и вкусни в очите на децата.
Можете да направите сотирани гъби от броколи със смес от кайма. Добавете моркови, за да добавите хранене на вашето мъниче и да направите менюто с храни да изглежда по-привлекателно.
Пилешки гърди
Структурата на месото може да е по-малко привлекателна и много влакнеста. Пилешките гърди обаче съдържат по-висок протеин от другите части. В 100 грама пилешки гърди се съдържат 34,2 грама протеин, 298 калории и само 16,8 грама мазнини.
За да не бъдете прекалено влакнести и трудни за дъвчене, можете да приготвите пилешки гърди в супа, натрошено пиле със соев сос или печено пиле.
Уверете се, че придружавате вашето мъниче, за да не се задави, когато се храни и нуждите на бебето от протеини все още са добре задоволени.
Ядки
Въпреки че е включен в групата на растителните протеини, които имат по-ниско ниво от животинските протеини, ядките също са важни в хранителните нужди на малките деца.
Ядките съдържат фибри, магнезий и протеини, които са полезни за здравето на децата и ги засищат по-бързо. В 28 грама ядки има 7 грама протеин със 159 калории.
Ако не искате да дадете на вашето мъниче цяло, можете да го поднесете под формата на фъстъчено масло или нещо като мешанка.
х
