Пиенето на твърде много мляко причинява тези 4 лоши ефекта & bull; здравей здрави

Понастоящем спорът е дали млякото е полезно за организма или не. Здравните организации подкрепят консумацията на мляко, тъй като е полезно за растежа на костите и здравето. Няколко проучвания обаче показват, че млякото има лош ефект върху организма. Освен това има и определени условия при хора, които не могат да консумират мляко. Какви са възможните отрицателни ефекти на млякото? Вижте следното обяснение.

Защо млякото не е задължително полезно за тялото?

В допълнение към многото си функции, понякога млякото има и отрицателно въздействие върху тялото. Някои хора също могат да бъдат посъветвани да не правят млякото основен източник на калций за организма си. Има няколко причини, поради които млякото може да не е най-добрият източник на калций за всички, а именно:

1. непоносимост към лактоза (л непоносимост към актоза)

Хората, които имат непоносимост към лактоза, не се препоръчват да използват мляко като източник на калций за тялото си. Млякото и млечните продукти като сирене, кисело мляко и други млечни продукти съдържат лактоза (млечна захар), която организмът ще усвои с помощта на ензим, наречен лактаза. Количеството лактаза в тялото на човек обаче варира. Някои хора не могат да усвоят правилно лактозата от млякото, тъй като имат само малко количество от ензима лактаза в телата си. Това състояние е известно като непоносимост към лактоза (непоносимост към лактоза) .

За хора, които имат непоносимост към лактоза, яденето или пиенето на млечни продукти може да причини спазми, подуване на корема, газове и диария. Тези симптоми могат да варират от леки до тежки.

Тогава как хората с непоносимост към лактоза могат да получат достатъчно калций? Единият начин е да се консумират други източници на калций освен мляко, включително зелени листни зеленчуци (като броколи, зелена репичка и поккой), риба с бодливи (като сардини и аншоа), ядки (като соя и бадеми).

Ако все още искате да консумирате мляко, потърсете мляко, в което е добавена лактаза, нисколактозно или безлактозно мляко. За тези, които имат непоносимост към лактоза, пиенето на по-малки порции мляко изглежда приемливо за организма. Те могат също да консумират ферментирало мляко, като кисело мляко, или млечни продукти с високо съдържание на мазнини, като масло (de Vrese, и др. , 2001). Това състояние обаче варира от човек на човек.

2. Алергия към млякото

За тези, които имат алергия към мляко, очевидно млякото има отрицателно въздействие. Алергии към краве мляко често се откриват при кърмачета и малки деца. Тази алергия се появява при деца, които имат високи нива на антитела към кравето мляко в кръвта си. Чувствителността към краве мляко варира значително при децата, които имат алергия към мляко. Някои деца имат тежки реакции след поглъщане на малко количество мляко. Други могат да имат по-лека реакция след поглъщане на по-големи количества мляко.

За да избегнете неговите ефекти, избягвайте храни и напитки, които съдържат краве мляко и други продукти от краве мляко. Можете да прочетете етикетите на всяка опаковка на храна или напитка, преди да я закупите.

По какво алергията към млякото се различава от непоносимостта към лактоза? Алергията към мляко е свръхреакция на имунната система срещу протеини в млякото. Когато протеинът в млякото се усвоява, той може да стимулира алергични реакции, вариращи от леки реакции (като обрив, копривна треска и подуване) до тежки реакции (като затруднено дишане и загуба на съзнание). За разлика от млечната алергия, непоносимостта към лактоза е реакция, която възниква поради липса на ензима лактаза за смилане на млякото, а не поради имунната система.

3. Причинява акне

Сигурно повечето тийнейджъри са имали акне по лицето. Една от храните или напитките, които могат да причинят акне, е млякото или продуктите, съдържащи суроватъчен протеин. Млякото съдържа инсулин и растежния хормон IGF-1. Тези два фактора могат да предизвикат растеж на акне. Увеличаването на инсулина или IGF-1 в организма може да сигнализира за факторите, които могат да причинят акне по лицето (Melnik, 2011).

4. Възможен повишен риск от рак

Няколко проучвания показват, че високата консумация на мляко може да увеличи риска от рак, като рак на яйчниците и рак на простатата. Анализът, събран от 12 проспективни кохортни проучвания, включващи повече от 500 000 жени, установи, че жените с висок прием на лактоза, което е еквивалентно на 3 чаши мляко на ден, имат малко по-висок риск от рак на яйчниците в сравнение с жените с най-нисък прием на лактоза. Това проучване не установява връзка между мляко или млечни продукти и рак на яйчниците. Някои изследователи предполагат, че съвременните практики за промишлено производство на мляко са променили хормоналния състав на млякото по начини, които увеличават риска от рак на яйчниците и други, свързани с хормони (Genkinger, и др., 2006). Необходими са обаче допълнителни изследвания, за да се разбере истината.

Други изследвания свързват млякото с риска от рак на простатата. Изследване от Харвард показа, че мъжете, които пият две или повече чаши мляко на ден, имат почти два пъти по-голям риск от рак на простатата, отколкото тези, които изобщо не пият мляко. Тази връзка изглежда възниква поради съдържанието на калций в млякото. По-нататъшни изследвания установяват, че мъжете с висок прием на калций, т.е. най-малко 2000 mg на ден, са имали почти два пъти по-голям риск от рак на простатата, отколкото тези, които са имали най-нисък прием (под 500 mg на ден) (Giovannucci, et al., 1998; Giovannucci, et al., 2007).

Много видове рак и всеки вид рак имат различна връзка с консумацията на мляко. Няколко проучвания показват, че консумацията на мляко увеличава риска от рак. Съществуват обаче и някои проучвания, които показват, че консумацията на мляко може да намали риска от рак на дебелото черво (Aune, и др., 2012). Връзката между рака и консумацията на мляко е сложна. Млякото може да е една от причините за рак, но това варира в зависимост от всеки индивид и какъв вид мляко се пие. Връзката между рака и консумацията на мляко очевидно се нуждае от допълнително проучване.

х