Макар и вкусни, тези 5 вида храни са опасни за здравето на мозъка!

Независимо дали го осъзнаваме или не, може да сме консумирали опасни напитки или храни всеки ден. Не може да се отрече, вкусният вкус прави езика пристрастяващ. Всъщност има много лоши ефекти, които дебнат здравето на тялото ви, включително здравето на мозъка, поради честата консумация на следните храни и напитки.

1. Риби, които съдържат живак

Рибата е известна с високото си съдържание на протеини, което със сигурност е полезно за здравето. Въпреки това все пак трябва да внимавате при избора на вида риба, която ще консумирате. Няколко вида морски риби имат много съдържание на живак, което е опасно, ако се консумира в големи количества или твърде често.

Живакът ще се разпространи в тялото, включително в мозъка. Токсините, причинени от живак, могат да увредят централната нервна система и невротрансмитерите (химикали, които доставят нервните клетки в мозъка).

Проучване от Journal of Environmental and Public Health заявява, че излагането на живак също може да бъде много вредно за бебета и деца. Да, живакът може да попречи на развитието на мозъка и да причини увреждане на съставните клетки в мозъка. Ако не се лекува, отравянето с живак може да доведе до церебрална парализа и забавяне на развитието на мозъка на децата.

Тази констатация се подсилва и от мнението на изследователи от Университета на Южна Флорида, които установяват, че хората с високи нива на живак в кръвта са имали пет процента намаление на когнитивните функции.

Рибите с високо съдържание на живак включват акула, риба тон и риба меч. Това обаче не означава, че трябва да се отървете от него Морска храна от ежедневната ви диета. Има много други видове риби с ниско съдържание на живак като сом, аншоа и сьомга.

2. Храни с високо съдържание на транс-мазнини

Други опасни храни, с които често се сблъсквате, а именно храни с високо съдържание на трансмазнини. Транс-мазнините често се използват от производителите на храни, за да направят хранителен продукт, който е траен и лесен за използване.

Неоспоримо е, този вид храна наистина е много полезна за консумация. Например маргарин, пакетирани закуски и пържени храни като пържени банани, пържени картофи и пиле хапки .

Въпреки това, рисковете, които трябва да приемете, ако ядете твърде много от тези опасни храни, е доказано в проучване от 2011 г., публикувано в Американската академия по неврология. Резултатите от проучването показват, че храни с високо съдържание на транс-мазнини могат да имат отрицателно въздействие върху мозъчната работа и да намалят когнитивната функция на мозъка.

Това беше потвърдено и от д-р Юън Макнай. от университета в Олбани. Юън каза, че наситените мазнини, които не се различават много от транс-мазнините, могат да увредят способността на мозъка да научава и запомня нова информация, дори само 10 минути след консумацията.

3. Бърза храна

Зад вкусния вкус и може да накара хората да се пристрастят, преработена храна или това, което обикновено се нарича бързо хранене, всъщност съдържа тайни подправки, а именно захар, мазнини и сол. Това съдържание на сол може след това да накара кръвното Ви налягане да скочи, както и да намали когнитивните функции.

Доклад от Healthline, проучване, включващо 52 души, доказа, че яденето на преработени храни може да причини увреждане на клетките в мозъка, което след това ще намали мозъчната ви функция.

4. Сладки напитки

Кой не обича сладки, освежаващи напитки като сироп и сладък студен чай, особено когато времето е горещо през деня? Трябва обаче да сте бдителни, защото консумацията на твърде много сладки напитки може да навреди на мозъчната функция и здравето ви.

Това се подкрепя от проучване през 2015 г. в Journal Neuroscience, което показва, че мишките, хранени с висок прием на захар, са претърпели сериозен спад в мозъчната когнитивна функция, възпаление на мозъка и нарушена памет.

5. Алкохол

Ако не го консумирате в излишък, пиенето на алкохол всъщност има доста добри предимства в подкрепа на вашето здраве. Възможно е обаче алкохолът да се превърне и в отровна напитка, която да навреди на здравето на мозъка ви.

Цитирано от Healthline, проучване показва, че пиенето на алкохол в излишък ще има основен ефект при намаляване на мозъчната работа и причиняване на невротрансмитерни нарушения в мозъка.

Лошите ефекти на алкохола могат да засегнат и юноши, които все още не са навреме да пият алкохол. Защото по това време мозъкът все още се развиваше. Тийнейджърите, които пият алкохол, също са изложени на риск от аномалии в мозъчната структура и функция, както и поведенчески разстройства в сравнение с юноши, които не пият алкохол.

х