Всичко, което трябва да знаете за бактериалната инфекция с ешерихия коли

Ешерихия коли (или често съкратено като Е. coli) е вид бактерии, които обикновено живеят в червата на хората и животните. Повечето видове бактерии E. coli са безвредни и дори помагат да поддържате храносмилателния си тракт здрав. Въпреки това има някои видове бактерии от Е. coli, които могат да причинят силни стомашни спазми, кървава диария и бъбречна недостатъчност.

Хайде, разберете по-долу цялата информация за бактериалната инфекция с ешерихия коли, включително причините, симптомите, лечението и начините за нейното предотвратяване.

Различни причини за бактериална инфекция с ешерихия коли

Всъщност хората и животните имат някои бактерии от Е. coli в червата, за да поддържат храносмилателния тракт здрав. Въпреки това, някои видове бактерии от Е. coli, особено E. coli 0157: H7, могат да причинят чревни инфекции. Бактериите, които причиняват инфекция, могат да проникнат в тялото ви по няколко начина, включително:

1. Замърсена храна

• Хранене с млечни продукти или храни, съдържащи майонеза, която е стояла твърде дълго
• Хранене с храна, която не се съхранява при правилната температура
• Яденето на сурова храна за правилната температура или продължителност, особено месо и птици
• Пийте непастьоризирано мляко
• Яжте сурови храни
• Хранене с пресни зеленчуци или плодове, които не са измити старателно

2. Замърсена вода

Лошите санитарни условия могат да причинят на водата да съдържа бактерии от човешки или животински отпадъци. Можете да получите инфекции, като пиете замърсена вода или като плувате в нея.

3. Лице на човек

Е. coli може да се разпространи, когато заразен човек не си измие ръцете след дефекация. След това бактериите се прехвърлят, когато човек докосне някого или нещо, например храна.

4. Животни

Хората, които влизат в пряк контакт с животни, особено говеда, кози и овце, са изложени на по-висок риск от заразяване с бактерията Е. coli. Следователно всеки, който има ежедневен пряк контакт с животни, трябва да си измива добре ръцете след и преди извършване на дейности.

Симптоми на бактериална инфекция с ешерихия коли

Човек може да покаже симптоми на инфекция 1 до 10 дни след заразяване с бактерията Е. Coli. След като се появят, симптомите могат да продължат от няколко дни до повече от седмица.

Най-типичните симптоми на бактериална инфекция с Е. coli включват:

• Стомашни болки
• Изведнъж изпитвате тежка водниста диария, която понякога се смесва с кръв
• Подут
• Гадене
• Повръща
• Намален апетит
• Накуцващ, летаргичен и слаб
• Висока температура

Симптомите на тежка инфекция с Е. coli могат да включват:

• Урина, смесена с кръв
• Уриниране по-рядко
• Бледа кожа
• Имате синини
• Изпитвате симптоми на дехидратация

Доклад от CDC, агенцията за превенция и контрол на заболяванията в САЩ, показва, че около 5 до 10 процента от хората, заразени с тази бактерия, могат да развият хемолитично-уремичен синдром. Хемолитично-уремичният синдром е състояние, при което червените кръвни клетки са увредени. Това състояние може да доведе до бъбречна недостатъчност, която може да бъде животозастрашаваща, особено за деца и възрастни хора. Хемолитичният уремичен синдром обикновено започва около 5 до 10 дни след като симптомите на диарията не изчезнат.

Незабавно се консултирайте с лекар, ако имате един или повече от гореспоменатите симптоми. Колкото по-скоро се лекуват симптомите, толкова по-големи са шансовете ви да се подобрите без усложнения.

Рискови фактори за инфекция с ешерихия коли

Въпреки че всеки може да получи бактериална инфекция с Е. coli, някои хора са по-изложени на риск от развитие на тази инфекция, отколкото други. Някои от рисковите фактори за тази инфекция включват:

• Възраст. Възрастните хора и децата са по-склонни да получат сериозни усложнения от Е. coli.
• Слаба имунна система. Хората с отслабена имунна система поради някои заболявания, като рак или ХИВ / СПИН, са по-податливи на инфекция с Е. coli.
• Сезон. Е. coli инфекция е по-вероятно да се случи през лятото, отколкото през дъждовния сезон.
• Някои лекарства. Лекарствата, използвани за намаляване на нивата на стомашна киселина, могат да увеличат риска от инфекция с Е. coli.
• Определени храни. Пиенето на непастьоризирано мляко или яденето на необработено месо може да увеличи риска от заразяване с Е. coli.

Лечение на инфекция с ешерихия коли

В много случаи инфекцията обикновено преминава сама. Въпреки това, за да потвърдите диагнозата дали наистина имате бактериална инфекция с Е. coli или не, е да направите лабораторен тест. Лекарят ще вземе проба от изпражненията ви и ще го изследва в лаборатория за анализ.

Лекарят може да предпише антибиотици за спиране на бактериалния растеж и облекчаване на симптомите на диария, ако тя все още е от категорията на леките.

От друга страна, антибиотиците не трябва да се използват, когато пациентът има висока температура, кървава диария или ако лекарят подозира, че E. coli, заразяваща тялото ви, произвежда отрова Shiga. Прилагането на антибиотици в това състояние може действително да увеличи производството на токсин Шига и да влоши симптомите Ви.

Като цяло лекарите ще съветват пациентите да си почиват много и да пият вода, за да предотвратят дехидратация. Не приемайте лекарства без рецепта за лечение на диария произволно. Избягвайте млечните продукти и храни с високо съдържание на мазнини или фибри, тъй като те могат да влошат симптомите Ви.

Мощен начин за предотвратяване на бактериална инфекция с ешерихия коли

Едно от най-важните неща, които можете да направите, за да защитите себе си и семейството си срещу инфекция с Е. coli, е да си миете ръцете редовно, особено в моменти като:

• Преди да приготвите храна
• Преди да приготвите бутилки или храна за бебета или малки деца
• Преди да докоснете каквото и да било, като залъгалка, което влиза в устата на малкото дете.
• След използване на банята или смяна на памперси
• След докосване с животни, дори със собствените си домашни любимци
• След обработка на сурово месо

Освен измиване на ръцете, други начини, по които можете да избегнете инфекцията с ешерихия коли са:

• Измийте старателно плодовете и зеленчуците
• Уверете се, че приборите за готвене и хранене са чисти
• Консумирайте само пастьоризирани млечни продукти
• Гответе месото до пълното му готвене
• Избягвайте да консумирате сурови храни твърде често
• Обработвайте и съхранявайте храната по добър начин и при правилната температура

х