Храни с високо кръвно налягане за хора с хипертония

Хипертонията или високото кръвно налягане не трябва да се приемат с лека ръка. Ако не се работи правилно, това състояние ще доведе до различни усложнения на хипертонията, които могат да попречат на вашето здраве. Един от начините за контрол на високото кръвно налягане е приемането на здравословна диета, като се започне от избора на диета за понижаване на хипертонията, броенето на калории и наблюдението на порциите.

Пациентите с хипертония трябва да избират храни с подходящи порции и калории. Националният институт за сърце, бял дроб и кръв (NHLBI) препоръчва да се яде общо калорична диета от около 2000 калории на ден. Изборът на храни с ниско съдържание на калории може да ви помогне да поддържате теглото си и да предотвратите затлъстяването, което е една от причините за хипертонията.

Освен това следвайте диетичните насоки на DASH, като избирате храни с ниско съдържание на натрий (сол), мазнини и холестерол и с високо съдържание на фибри, калий, калций, магнезий и протеини, за да подпомогнете контрола на кръвното налягане. Всъщност изборът на храни с тези критерии може да намали необходимостта от прием на лекарства за хипертония. Тогава, кои са храните за понижаване на високото кръвно, които попадат в тези критерии?

Храни с високо кръвно налягане, които трябва да се консумират

Ако страдате от високо кръвно налягане или хипертония, самото приемане на лекарства не е достатъчно, за да можете да контролирате и понижавате кръвното налягане. Някои от най-близките ви хора могат да препоръчат няколко вида храна за високо кръвно налягане. Дали обаче всички тези препоръки са верни?

За да проверите истината, можете да видите списъка с храни за намаляване на високото кръвно налягане по-долу. По-долу са посочени храни за понижаване на високо кръвно налягане, които можете да консумирате ежедневно:

1. Зелени зеленчуци

Зелените зеленчуци като спанак, къдраво зеле, репички, синапено зеле и маруля съдържат калий, магнезий и фибри, така че са подходящи като храна за хора с хипертония. Консумирайте половин чаша варени зелени зеленчуци всеки ден, за да понижите високото си кръвно налягане.

Имайте предвид обаче, изберете пресни зеленчуци, защото консервираните зеленчуци са една от причините за високото кръвно налягане, което със сигурност не е полезно за вашето здраве.

2. Кисело мляко

Киселото мляко е млечен продукт, поради което този вид храна съдържа високо съдържание на калций, което е подходящо за хора с хипертония. В допълнение, киселото мляко също е с високо съдържание на пробиотици, за които се смята, че помагат за понижаване на кръвното налягане, според няколко проучвания.

За да включите кисело мляко в ежедневното си меню, можете да ядете по една чаша всеки ден или да го смесвате с плодове, ядки или мюсли. Не забравяйте да изберете кисело мляко с ниско съдържание на захар и мазнини (ниско съдържание на мазнини), защото е по-добре за вашето здраве.

3. Обезмаслено мляко

В допълнение към млечните храни като киселото мляко, обезмасленото мляко също съдържа високо калций и ниско съдържание на мазнини, които можете да използвате за понижаване на кръвното налягане.

Според изследване, публикувано в Journal of Human Hypertension през 2012 г., съществува връзка между консумацията на нискомаслено мляко, като обезмаслено мляко, и намаления риск от високо кръвно налягане. Въпреки че калцият има важна роля за понижаване на кръвното налягане, в млякото може да има и други компоненти, които също играят роля, като пептидни съединения от млякото.

Консумирайте една чаша нискомаслено или обезмаслено мляко всеки ден, за да получите нуждите за понижаване на хипертонията.

4. Картофи

Картофите са хранителна съставка с високо съдържание на калий и магнезий и фибри, които могат да понижат кръвното налягане, така че е подходящ за хора с хипертония.

Не трябва обаче да използвате прекалено много сол, когато готвите или ядете картофи, тъй като това всъщност може да повиши кръвното Ви налягане. За да се възползвате от ползите от картофите като храна за понижаване на хипертонията, трябва да изберете да консумирате картофи, които са само варени или печени без добавяне на сол.

5. Овесени ядки

Овесените ядки са храна с ниско съдържание на натрий и мазнини и с високо съдържание на фибри, което я прави подходяща за понижаване на високото кръвно налягане. Можете да изберете овесена каша като меню за закуска. Ако смятате, че овесената каша е твърде скучна, можете да добавите пресни плодове или малко мед.

6. Риби

Рибата също е мощна храна за намаляване на хипертонията. Изследвания, публикувани в Journal Nutrition, твърдят, че яденето на тлъста риба, като сьомга, три пъти седмично е свързано с намаляване на диастолното кръвно налягане за повече от осем седмици.

В допълнение, много предишни проучвания са установили, че омега-3 мастните киселини, съдържащи се в храни на основата на риба, имат силно понижаващо кръвното налягане действие.

Трябва обаче да обърнете внимание и на добавянето на сол при готвене на риба. Излишъкът от сол в рибата всъщност може да повиши кръвното Ви налягане.

7. Рибено масло

Не само рибата, рибеното масло може да бъде и предпочитаната храна за хора с хипертония. Рибеното масло е добре известно със своите различни свойства, включително за предотвратяване на високо кръвно налягане и е полезно за здравето на сърцето.

8. Фасул от Лима

Съдържанието на калий в зърната лима с произход от Перу, Латинска Америка също може да се използва като храна за понижаване на високото кръвно налягане. В допълнение, зърната лима също съдържа фибри и протеини, което със сигурност е полезно за хора с хипертония. Можете да ядете зърна лима, като ги сварите, можете да ги изядете веднага или да ги смесите с други зеленчуци. Не забравяйте, добавете само щипка сол към тези ястия.

9. Ленено семе или ленено семе

Смята се, че съдържанието на омега-3 в лененото или лененото семе помага за понижаване на високото кръвно налягане. Изследване, публикувано в списание Hypertension през 2013 г., посочва, че консумацията на ленено семе може да помогне за понижаване на кръвното налягане за шест месеца при хора с хипертония. Освен омега-3, лененото семе съдържа и алфа линоленова киселина, лигнани, пептиди и фибри, които също могат да повлияят на кръвното налягане.

10. Черен шоколад или тъмен шоколад

Черен шоколад или тъмен шоколад богат на флавоноиди, които могат да помогнат за понижаване на високото кръвно налягане. Изследванията в BMC Medicine през 2010 г. споменават, консумация тъмен шоколад препоръчва се като храна за понижаване на кръвното налягане за хора с хипертония или хипертония.

Съдържанието на флавоноиди в тъмен шоколад свързано с образуването на азотен оксид, който може да разшири кръвоносните съдове и да подобри притока на кръв, като по този начин понижава кръвното налягане.

Ако сте объркани относно избора на тъмен шоколад, който е подходящ за хора с хипертония, изберете шоколад със съдържание на какао до 70%. Колкото по-високо е съдържанието на какао, толкова по-добре е за вашето здраве.

11. Пълно жито

Други храни, които можете да изберете за понижаване на високото кръвно налягане, са пълнозърнести храни. През 2010 г. изследвания в Американския вестник за клинично хранене разкриха, че пълнозърнестите храни могат да бъдат една от храните, които помагат за понижаване на кръвното налягане при хората на средна възраст.

Експертите обаче не знаят със сигурност защо пълнозърнестото жито е високо понижаваща кръвта храна. Но със сигурност тези храни имат високо съдържание на фибри, така че могат да предотвратят стесняването на кръвоносните съдове и потенциално да понижат кръвното налягане.

За да получите тези ползи за понижаване на хипертонията, можете да изберете няколко вида храни, като хляб, зърнени храни или тестени изделия, които идват от пълнозърнести храни. Половин чаша варени зърнени храни или тестени изделия (от пълнозърнести храни) на ден са достатъчни, за да помогнат за понижаване на кръвното налягане.

12. Шам фъстък

Добра храна за други страдащи от високо кръвно налягане, а именно шам-фъстък. Шам-фъстъците съдържат здравословни мазнини и са добър източник на протеини, фибри и антиоксиданти за тялото.

В проучване, публикувано в Националната медицинска библиотека на САЩ, консумацията на една порция шам фъстък на ден може да помогне за намаляване на кръвното налягане. Един вид ядки също може да понижи холестерола, така че да намали и риска от сърдечни заболявания, включително за хора с хипертония.

За да ги консумирате, можете да приготвите шам фъстък като ежедневна закуска или да ги смесите със салата.

Плодове, които са полезни за понижаване на високо кръвно налягане

В допълнение към храните по-горе, някои плодове също могат да понижат кръвното налягане, така че да са подходящи за консумация от хора с хипертония. Ето плодовете, които можете да изберете за ежедневна консумация:

1. Банани

Бананът е плод, който е много лесен за намиране в Индонезия. Освен че са евтини, бананите са полезни и като храни за високо кръвно понижаване.

Високото съдържание на калий в бананите може да помогне за балансиране на високите нива на натрий в организма на хора с хипертония, така че тази храна се счита за ефективна като понижаваща хипертонията. Можете да ядете банани директно или също като приятел да ядете зърнени храни или кисело мляко.

2. Плодове

Плодовете, особено боровинките, съдържат флавоноиди. Проучване показва, че флавоноидите могат да предотвратят и намалят високото кръвно налягане, така че е подходящо за хора с хипертония. Можете да консумирате по една чаша боровинки всеки ден и можете да я добавите към киселото мляко или сутрешната зърнена закуска.

3. Цвекло

Няколко проучвания показват, че пиенето на сок от цвекло може да понижи високото кръвно налягане. Едно от проучванията, които доказват това, идва от проучване, публикувано в Nutrition Journal през 2013 г. Това проучване доказва, че е имало намаляване на систолното кръвно налягане след шест часа консумация на сок от цвекло, особено при мъже.

Това може да се случи, защото съдържанието на нитрати, които се съдържат в цвеклото, може да бъде източник на храна за високо кръвно налягане. Можете да ядете цвекло чрез изцеждане или готвене (на скара или на пара).

4. Нар

Нар или наричан още нар има свойства като понижаваща хипертонията храна.

Изследване, публикувано от Растителни храни за човешко хранене демонстрира, че консумацията на повече от една чаша сок от нар в продължение на четири седмици може да понижи систолното и диастоличното кръвно налягане. Смята се, че съдържанието на калий и полифеноли в нар играе роля за понижаване на кръвното налягане.

Можете също така да намерите високо съдържание на полифенол в черния шоколад, зехтина и чая от хибискус.

5. Киви

Кивито е плод или храна, която се препоръчва за хора с високо кръвно налягане. Причината е, че кивито съдържа калций, магнезий и калий, които могат да понижат кръвното налягане.

Освен че съдържа тези три минерала, плодовете на кивито са богати и на витамин С, който е антиоксидант. Тези антиоксиданти могат да помогнат на тялото ви да се бори със свободните радикали и да предотврати увреждане на клетките в тялото.

6. Авокадо

Ползите от авокадото са добре известни на много хора. Освен че е полезно за здравето на кожата, се оказва, че авокадото може да се използва и като храна за понижаване на високото кръвно налягане.

Авокадото е плод, богат на добри мазнини и витамини и минерали, като калий, калций и магнезий, които са подходящи за понижаване на кръвното налягане.

7. Домати

Други храни с високо съдържание на калий, които са подходящи за понижаване на високото кръвно налягане, са доматите. Това се доказва от проучване на Токийския медицински и дентален университет и Института по развъждане на растения в Тусон, в което участници са 184 мъже и 297 жени, които са били помолени да пият пресен доматен сок всеки ден в продължение на една година.

В резултат на това кръвното налягане при 94 участници с хипертония намалява, като систоличното кръвно налягане спада от 141,2 на 137 mmHg, докато диастолното число намалява от 83,3 на 80,9 mmHg. Въпреки че не е посочено точно какво съдържание в доматите може да понижи кръвното налягане, възможно е антиоксидантите и каротеноидите, съдържащи се в доматите да играят важна роля.

8. Портокали

Съдържанието на цитрусови плодове, един от които е калий, също е полезно за понижаване на кръвното налягане. Проучване, проведено от изследователския екип на клиниката в Кливланд, доказва това.

Общо 25 участници със сърдечни заболявания са следвали това проучване и са били помолени да пият по две чаши портокалов сок на ден. В резултат на това кръвното налягане на участниците е намаляло значително. Всъщност две седмици по-късно повечето от участниците имаха нормално кръвно налягане.

Необходими са обаче още изследвания, за да се докаже ефектът на портокалите върху понижаването на кръвното налягане.

9. Диня

Динята е друга храна, която можете да използвате за понижаване на високо кръвно налягане. Няколко проучвания показват, че съдържанието на L-цитрулин и L-аргинин в динята играе роля за понижаване на кръвното налягане.

Според проучване, открито на Американски вестник за хипертонията , съдържанието на цитрулин в динята може да намали систолното и диастолното число при хора с хипертония.

Това намаляване се наблюдава по-ясно при пациенти с високо кръвно налягане в глезена (кръвно налягане в глезена) и горната част на ръката (брахиално кръвно налягане), особено при пациенти с наднормено тегло на възраст над 50 години.

10. Ананас

Друг плод, който можете да консумирате за понижаване на кръвното налягане, е ананасът. Този плод, който е синоним на кисел вкус, е богат на калий, който е полезен за хора с хипертония.

11. Круша

Крушите също са плод, който е богат на калий и други антиоксиданти. Съдържанието на калий в крушите е около 190 mg. В допълнение, този плод също не съдържа натрий и мазнини, така че рискът от високо кръвно налягане да бъде намален.

Дългосрочната консумация на круши също ви помага да отслабнете, поддържа излишната мускулна контракция, контролира сърдечната честота и ускорява метаболитните процеси в организма.

12. Пъпеши

Този плод с отличителен сладък вкус е не само вкусен и освежаващ, но може да се използва и като храна за понижаване на високото кръвно налягане. Пъпешите съдържат високо съдържание на калий, така че тази храна е подходяща за хора с хипертония.

Освен че може да понижи кръвното налягане, този плод може също да подобри нивата на захарта, да предотврати риска от дехидратация, да подобри имунната система със съдържанието си на витамин С и да улесни храносмилането, защото е богат на фибри.

Пъпешите също имат ниски калории, така че са подходящи за предотвратяване на наднормено тегло или затлъстяване, което може да причини хипертония.

Освен плодовете по-горе, няколко други плода също съдържат калий за понижаване на кръвното налягане, като манго, грозде и ябълки.

Можете да консумирате плодовете по-горе, като ги ядете директно като лека закуска, преработени в сокове и като допълнение към салати, кисело мляко, зърнени храни или други храни.

х