Кога са най-добрите и най-лошите времена за ядене на плодове? & бик; здравей здрави

Зеленчуците и плодовете са видове храни, които трябва да бъдат включени в ежедневното ви меню. Препоръчителната порция зеленчуци и плодове за консумация от възрастни е 400-600 грама на ден. От тази порция 2/3 се състои от зеленчуци, а 1/3 е плод. Ако аналогията е, на ден ви се препоръчва да консумирате 2,5 порции зеленчуци (или еквивалента на 250 грама) и 3 парчета плодове (например 3 средно големи амбонови банана или 3 средно големи портокала)

Кои фактори определят най-доброто време за ядене на плодове и зеленчуци?

Работата на храносмилателната ни система при преработката на храната е един от определящите фактори кога трябва да ядем плодове и зеленчуци.

По-голямата част от плодовете се състоят от плодова захар, а именно фруктоза. Още от първата хапка устата ще произвежда ензими, които работят за разграждането на въглехидратите до компоненти, които са по-лесни за смилане. Освен това работата на въглехидратните ензими в стомаха спира, тъй като околната среда е твърде кисела. Този процес ще продължи отново в тънките черва, за да се получат по-прости въглехидратни компоненти, така че те да могат да бъдат усвоени от тялото.

Всъщност фруктозата, съдържаща се в самия плод, се класифицира като обикновен въглехидрат. Тогава, защото в проста форма, плодовете се усвояват по-бързо от другите храни? Не е задължително, защото в плодовете има и други компоненти, а именно фибри, които могат да забавят храносмилателния процес.

При зеленчуците е различно. Зеленчуците имат по-разнообразно хранително съдържание в сравнение с плодовете, тъй като в зеленчуците, които ядете, има въглехидрати, протеини и мазнини. Всяко хранително вещество претърпява различен процес с различни ензими. С по-разнообразни видове хранителни вещества и по-големи количества фибри, зеленчуците имат по-дълго време за храносмилане в сравнение с плодовете.

И така, кога е най-доброто време за ядене на плодови зеленчуци? Отговорът е по всяко време. Обикновено можете да ядете зеленчуци едновременно със закуска, обяд или вечеря. Това е добре, стига да можете да задоволите ежедневните си нужди от плодови зеленчуци.

Кога трябва да внимавате, когато ядете плодове и зеленчуци?

Ако погледнете начина на смилане на плодовете и зеленчуците, има редица ситуации, при които може да се наложи да преразгледате, преди да решите да ядете зеленчуци и плодове.

1. Преди тренировка

Може да искате да ядете повече зеленчуци и плодове, особено ако сте на диета. Ако обаче искате да спортувате, не се препоръчва да ядете зеленчуци с високо съдържание на фибри. Това е така, защото фибрите отнемат много време за смилане и могат да причинят храносмилателни проблеми, ако тренирате с пълен стомах. Дайте почивка приблизително 2-3 часа след хранене, преди да започнете да тренирате.

Ако искате прясна храна преди да започнете да тренирате, можете да опитате плодове с ниско съдържание на фибри като банани или да направите смес от любимите си плодови зеленчуци. смутита за по-лесно смилане.

2. Преди лягане

Ядене на порция плодова салата в комплект с дресинг може да е вашата закуска преди лягане. Това обаче не се препоръчва, защото тогава телата ни ще работят, за да произвеждат инсулин, за да поддържат стабилността на кръвната захар, която се повишава след консумация на въглехидрати.

Увеличението на инсулина ще намали хормона мелатонин, който е важен хормон, който действа, когато сме на път да заспим. Уверете се, че ядете поне 3 часа преди лягане, за да може тялото ви да си почине най-добре.

3. Когато имате диария

Въпреки че зеленчуците и плодовете са полезни за здравето, консумацията им, когато имате диария, може да влоши честотата на изпражненията. Фибрите, открити в плодовите зеленчуци, спомагат за гладкото храносмилане. Това със сигурност е от полза, ако сте в добро здраве, но може да искате да го избегнете, когато имате диария.

Това не означава, че не трябва да ядете зеленчуци и плодове, като алтернатива можете да изберете вида плодови зеленчуци с ниско съдържание на фибри.

Митове за точното време за ядене на плодове

Ето някои митове относно подходящото време за ядене на плодове.

1. "Не трябва да ядете плодове сутрин на гладно"

Това може да се направи. Закуската може да се оприличи на „прекъсване на глада“ след около 8 часа не ядене на нищо. Простото съдържание на въглехидрати в плодовете може да ви помогне да си върнете енергията.

Въпреки това, добрата закуска според препоръката на Министерството на здравеопазването се състои от балансирано количество въглехидрати, протеини и мазнини. Така че, ако ядете само плодове за закуска, може бързо отново да почувствате глад.

2. "Ако ядете само плодове, тялото ви ще се фокусира повече върху смилането на хранителни вещества."

Телата ни работят по уникален начин, когато храната попадне в храносмилателната система, освободените ензими ще съответстват на видовете хранителни вещества, които се усвояват. Така че храносмилателната ни система е проектирана да смила едновременно различни видове хранителни вещества, тъй като нито един вид храна не съдържа само едно хранително вещество.

3. "Яденето на плодове заедно с други храни ще създаде газове"

Разлагането е процес на разлагане, който възниква поради работата на бактериите. Когато храната навлезе в стомаха ни, няма ензими и бактерии, които да работят, тъй като околната среда е кисела, така че не е точно да се каже, че плодовете могат първо да се разградят и газовете да предизвикат подуване на корема.

х