Съдържание:
- Различни видове чай и техните ползи
- 1. Черен чай
- 2. Зелен чай
- 3. Бял чай
- 4. Улун чай
- 5. Комбуча
- Какви видове чайове са най-здравословни?
Чаят идва от растение Camellia sinensis който има редица добро съдържание на антиоксиданти и кофеин. Самият чай има различни видове със съответните им ползи и предимства за здравето. Кои са най-често срещаните видове чай и кои са най-здравословните?
Различни видове чай и техните ползи
Има няколко вида чай, които идват от едно и също растение. Това, което отличава тези чайове обаче, е производственият процес.
Черният чай се прави от идеално окислени листа. Окисляването е процес, който включва взаимодействието на кислорода с повърхността на чаените листа, за да се получат активни компоненти, които са полезни за тялото.
Чаят от улун е частично окислен, докато зеленият не е. Подобно на зеления чай, белият чай също не се окислява, но белият чай се прави от млади листа или пъпки. Всички видове чай са полезни за здравето.
1. Черен чай
Черният чай има най-високото съдържание на кофеин сред другите видове чай. Това ниво на кофеин прави черния чай заместител на кафето, за да стимулира работата на тялото и мозъка. Черният чай също съдържа флуорид, който може да ви помогне да се предпазите от зъбен кариес или кариес.
Съдържанието на антиоксиданти в черния чай е ефективно за намаляване на риска от инфаркт, атеросклероза, камъни в бъбреците, рак на яйчниците и болестта на Паркинсон.
В допълнение, черният чай може също да помогне за предотвратяване на ортостатична хипотония, което е състояние, при което се чувствате замаяни и замаяни поради спада на кръвното налягане, особено когато внезапно се изправите от седнало или легнало положение.
Черният чай може също така да понижи нивата на холестерола и да помогне за повишаване на енергийните нива. Изследванията показват, че черният чай може да предотврати увреждането на белите дробове, причинено от излагане на цигарен дим и замърсяване на въздуха. Освен това намалява риска от инсулт.
2. Зелен чай
Зеленият чай се прави от чаени листа, които минават само през един филтър. Зеленият чай е вид чай, богат на антиоксиданти, които функционират за предотвратяване на инфекции на пикочния мехур и помагат в борбата с някои видове рак като рак на гърдата и рак на белия дроб.
Зеленият чай може да понижи нивата на общия холестерол и да увеличи нивата на добрия холестерол (HDL). Полифенолните съединения, открити в зеления чай, също могат да инхибират усвояването на холестерола от тънките черва и едновременно да помогнат на тялото да се отърве от излишния холестерол.
Поради понижаващите холестерола свойства, зеленият чай може също да помогне за предотвратяване на атеросклероза, която представлява запушване на кръвоносните съдове, причинено от високи нива на лоши мазнини в организма. Атеросклерозата може да доведе до сърдечни заболявания и инсулт по-късно в живота.
Някои от другите предимства на зеления чай включват лечение на язва на стомаха, регулиране на телесната температура, контрол на нивата на кръвната захар, подпомагане на храносмилането и повишаване на когнитивните способности на мозъка.
3. Бял чай
Белият чай е вид чай, който се преработва от млади чаени листа, така че има малко по-сладък вкус. Белият чай има ползи за здравето на устната кухина и спомага за инхибирането на растежа на раковите клетки.
Белият чай съдържа кофеин и антиоксиданти, наречени катехини, които могат да ви помогнат да отслабнете и да разградите телесните мазнини.
В сравнение с други видове чай, белият чай има по-голям брой полифеноли, за които е известно, че имат антибактериални, противогъбични и антивирусни свойства.
4. Улун чай
В проучване върху животни, даден източник на антиоксиданти от чай улун всъщност е имал по-ниски нива на лош холестерол.
Подобно на другите видове чай, съдържанието на антиоксиданти в чая улун също е известно, че предотвратява различни заболявания, като например предотвратяване на рак на яйчниците. Чаят Oolong съдържа флавонолови антиоксиданти.
В допълнение, чайът улун също е полезен за понижаване нивата на кръвната захар и може да ви помогне да отслабнете.
5. Комбуча
Чаят Kombucha е вид чай, който се ферментира от захар, добри бактерии и гъбички (дрожди), които могат да бъдат отличен източник на пробиотици.
Чаят Kombucha може да помогне за възстановяването на чревния микробиом, за да го поддържа в баланс и да подобри здравето на храносмилателната ви система.
Какви видове чайове са най-здравословни?
Всички видове здравословни чайове със съответните им предимства. Здравословен или не този вид чай зависи от това с каква цел консумирате чая. Можете да изберете вида на чая според това, от което се нуждаете, въз основа на предимствата, предоставени от чая.
Например, ако искате да отслабнете, можете да консумирате бял чай или чай улун. Или ако искате да предотвратите рак, можете да изберете зеления чай като вида чай, който консумирате ежедневно. Причината е, че съдържанието на антиоксиданти в зеления чай е доста високо.
Пийте чай обаче умерено и в граници. Пиенето на чай трябва да бъде не повече от 5 чаши на ден. Ако консумирате прекалено много чай всеки ден и това продължава от години, вие сте изложени на риск от няколко здравословни проблема като безсъние, анемия, остеопороза, зависимост и тревожност.
х
