Направете си добра бележка

Дефицитът на желязо все още е проблем при някои деца. Това обикновено се случва при деца, които са трудни и придирчиви ядещи. Всъщност каква е функцията на желязото за децата и колко трябва да се задоволи от ежедневните източници на храна?

Защо желязото е важно за децата?

Желязото е минерал, който се среща в животните и някои растения. Желязото също е важен компонент на хемоглобина в организма.

Хемоглобинът е протеин от червените кръвни клетки, който пренася кислород от белите дробове, за да циркулира в тялото.

Желязото ще осигури сила за хемоглобина, за да може да пренася или свързва кислород в кръвта.

Това е така, че кислородът може да достигне до телесните клетки, които се нуждаят от него.

Без желязо тялото не е в състояние да произвежда хемоглобин и не може да произвежда достатъчно червени кръвни клетки.

Това означава, че клетките в тялото не получават достатъчно кислород.

Ако имате това, детето може да изпита анемия или липса на кръв. Това състояние ще накара детето да липсва богата на кислород кръв, така че да не се зарежда с енергия, когато играе, да не се фокусира, когато учи и т.н.

Стартирането от Bayside Medical Group, недостатъчният прием на желязо също затруднява мозъците на децата да мислят и запомнят правилно нещата.

Липсата на желязо също може да потисне растежа и развитието на децата, включително по време на развитието на деца 6-9 години.

Следователно, желязото за деца трябва да бъде изпълнено, за да подпомага техните дейности и растеж и развитие.

Колко желязо е необходимо на децата?

Всеки, както деца, така и възрастни, се нуждае от желязо, за да помогне за увеличаване на количеството хемоглобин, за да се предотврати анемия (липса на кръв).

Разбира се, нуждите от желязо варират за всяка възрастова група и пол.

Според нивото на хранителна адекватност, публикувано от Министерството на здравеопазването, следните хранителни нужди трябва да бъдат удовлетворени от деца на възраст 4-9 години:

• Деца на възраст 4-6 години се нуждаят от 10 милиграма (mg) желязо всеки ден.
• Деца на възраст 7-9 години се нуждаят от 10 mg желязо всеки ден.

Междувременно, когато детето достигне юношеска възраст, дневните му нужди от желязо се променят и се различават в зависимост от пола.

Следните подробности посочват нуждите от желязо на деца на възраст 10-18 години:

Човече

Нужди от желязо за момчета на възраст 10-18 години, а именно:

• На възраст 10-12 години се нуждаят от 8 mg желязо всеки ден.
• На възраст 13-15 години се нуждаят от 11 mg желязо всеки ден.
• На възраст 16-18 години се нуждаят от 11 mg желязо всеки ден.

Жени

Нужди от желязо за момичета на възраст 10-18 години, а именно:

• На възраст 10-12 години се нуждаят от 8 mg желязо всеки ден.
• На възраст 13-15 години се нуждаят от 15 mg желязо всеки ден.
• На възраст 16-18 години се нуждаят от 15 mg желязо всеки ден.

Покриването на ежедневните нужди на децата от желязо е важна стъпка за подпомагане на задоволяването на хранителните нужди на децата.

Какви храни, богати на желязо, са подходящи за деца?

Има много храни, които могат да помогнат за увеличаване на количеството желязо на вашето малко, както естествени храни, така и преработени храни.

Естествените храни, които съдържат желязо за задоволяване на ежедневните нужди на децата, включват:

• Телешки или пилешки дроб
• Постно червено месо като говеждо, овнешко и агнешко месо
• Морска храна като миди, риба тон, сьомга и скариди
• Бобови растения като боб, бял боб, соя или черен боб
• Зелени зеленчуци като спанак, броколи и зеле
• Тофу
• Птиче месо
• Яйчен жълтък
• Сушени плодове като стафиди и фурми

Освен естествено присъстващото желязо в храната, някои храни или напитки сега са обогатени с желязо, като:

• Овесена каша
• Зърнени храни
• Мляко
• Тестени изделия
• Хляб
• Обогатен с желязо пшеничен продукт

Децата, които имат анемия, също се нуждаят от разнообразни храни за повишаване на кръвта, за да възстановят състоянието си.

Съвети за задоволяване на нуждите на желязо за деца

За да бъдат нуждите на децата за желязо задоволени правилно, ето няколко съвета, които могат да бъдат изпробвани:

1. Задоволете нуждите от витамин С

Освен че ядете хранителни източници на желязо, не забравяйте да отговорите на нуждите на детето си от витамин С. Това е така, защото витамин С може да помогне за ускоряване на усвояването на желязото в организма.

Това включва богати на желязо източници на храна или зеленчуци, които наистина се нуждаят от витамин С, за да подпомогнат усвояването на желязото.

2. Обърнете внимание на приема на храни, които инхибират абсорбцията на желязо

Има няколко храни, които всъщност могат да инхибират усвояването на желязо в тялото, включително тялото на детето.

Храните, които инхибират усвояването на желязо, включват чай, шоколад, мляко, кафяв ориз и други.

Ако вашето мъниче обича да пие мляко и има проблеми с желязо като анемия, трябва да ограничите приема на мляко.

Детското мляко съдържа калций, който в действителност може да инхибира оптимално усвояването на желязо.

Да, въпреки че калцият за децата е важен, приемът му все още се нуждае от внимание, особено за деца с дефицит на желязо.

3. Комбинирайте хранителни източници с високо съдържание на желязо в диетата на детето

Добавете храни с високо съдържание на желязо към здравословна диета за деца.

Ако готвите макарони като училищен обяд за деца, опитайте да им дадете заливка, пълна с парчета месо и броколи, които са с високо съдържание на желязо.

Изберете зърнени храни за деца, които са обогатени с желязо като меню за закуска или здравословни закуски за деца.

4. Направете план за хранене

Създайте план за хранене (план на хранене), който включва храни, богати на желязо от животински, растителни хранителни източници, както и витамин С.

Този метод може да ви улесни в готвенето и в същото време да помогне за задоволяване на нуждите на детето ви от желязо.

Необходимо ли е да се дават добавки с желязо на деца?

Всъщност осигуряването на богати на желязо храни е достатъчно, за да задоволи ежедневните нужди на детето от желязо. Съвсем друга история е обаче, ако вашето мъниче има анемия, което означава недостиг на желязо.

Световната здравна организация (СЗО) препоръчва да се дават добавки с желязо за деца, които имат дефицит на желязо или анемия.

Ако бебето ви няма проблеми с желязото, осигурете достатъчно количество от този минерал само от ежедневни хранителни източници.

х