Здравословен начин на консумация на пакетирани закуски & bull; здравей здрави

Солените закуски или закуски под формата на картофен чипс и така нататък, или често обобщавани като "Chiki" с различни марки и вкусове, са едни от закуските, които са евтини, вкусни и широко достъпни в малки магазини, магазини и супермаркети. Тази закуска наистина е много подходяща, за да й се насладите, докато гледате, когато искате да хапнете или да се разхождате с приятели или семейство.

Соленият му вкус прави всеки, който го яде, пристрастен. Особено малки деца, които наистина биха харесали тази закуска. Консумацията на твърде много от тези закуски обаче може да има отрицателно въздействие върху здравето.

Защо тези закуски са вредни за здравето?

Според изследването на Nielsen през 2014 г. за закуски по целия свят е установено, че общите продажби на закуски по целия свят продължават да нарастват с 2% от година на година. Жените са най-честите закусвачи в сравнение с мъжете.

1. Задействайте наддаване на тегло

Опакованите закуски имат вкусен вкус и се харесват на всички от различни среди. Внимавайте обаче, ако ядете тези закуски твърде често всеки ден. Закуските съдържат много калории, но нула хранителни вещества, така че яденето на твърде много от тях може да доведе до наддаване на тегло. Изследване, публикувано от The New England Journal of Medicine 2011 г. показа, че консумирането на 1 унция картофен чипс на ден води до средно наддаване на тегло от 0,8 кг за четири години.

2. С високо съдържание на натрий

Освен че са с високо съдържание на калории, пакетираните закуски са и с високо съдържание на натрий. Високият прием на натрий може да причини повишаване на кръвното налягане, което може да доведе до инсулт, сърдечна недостатъчност, коронарна болест на сърцето и бъбреци. Закуските под формата на картофен чипс обикновено съдържат 120-180 милиграма натрий на унция. Един пакет закуски от картофени чипове обикновено съдържа повече от унция, така че много хора консумират повече натрий, отколкото си мислят, докато ядат закуската. Според Диетични насоки за американци През 2010 г. трябва да ограничите приема на натрий до 2300 милиграма на ден, докато хората над 50 години, хората с високо кръвно налягане, бъбречни заболявания и диабет не трябва да консумират повече от 1500 милиграма натрий на ден.

3. Високо съдържание на мазнини и холестерол

Пакетираните закуски също обикновено съдържат висок холестерол поради количеството и вида на съдържащите се в тях мазнини. Обикновено закуски като картофени чипсове се подлагат на процес на пържене, който произвежда транс-мазнини. Освен това маслото, използвано за пържене на чипс, обикновено е вид наситени мазнини. И двата вида мазнини допринасят значително за високите нива на холестерол в кръвта. Изследване, публикувано в списанието Тираж 2007 г. показа, че високите нива на трансмазнини в кръвта са свързани с високи нива на LDL холестерол и повишен риск от коронарна болест на сърцето.

4. Потенциал да ви накара да не се храните

Яденето на закуски всеки ден също може да замени вашата диета. Ако ядете твърде често нулеви хранителни закуски всеки ден, това, от което се страхувате, е, че ще имате недостиг на важни хранителни вещества, открити в различни видове храни, защото пропускате да ядете хранителни храни. Опакованите закуски обикновено съдържат малко количество витамини и минерали, необходими на организма.

Какъв е по-здравословният начин, ако обичаме да хапваме пакетирани закуски?

Тази пикантна закуска наистина е много вкусна за наслада и ви кара да се пристрастявате непрекъснато да я ядете. Въпреки това, зад вкусния вкус, пакетираните закуски имат отрицателно въздействие върху здравето, ако се консумират в излишък. Следователно трябва да сме умни в консумацията на закуски.

1. Прочетете хранителното съдържание в опаковката

Когато купувате закуски, трябва да обърнете внимание на хранителното съдържание в тях. Това може да се види в „Хранителни факти“ или информация за хранителната стойност, съдържаща се във всяка опаковка за закуска. В тази хранителна информация трябва да обърнете внимание на това колко порции са в опаковка закуски, колко е общото енергийно съдържание, натрий или натрий и общите мазнини.

В голяма опаковка за закуска обикновено има повече от една порция, така че съдържанието на калории и други хранителни вещества трябва да се умножат по размера на порцията, ако завършите голяма опаковка от тези закуски. Например, в една опаковка за закуска има общо енергийно съдържание от 110 калории, 6 грама обща мазнина и 70 mg натрий на порция, а една опаковка за закуска се състои от 3 порции. Така че, ако похарчите един пакет от тези закуски, вие всъщност консумирате 330 калории обща енергия, 18 грама обща мазнина и 210 mg натрий (умножено по 3 порции).

2. Не консумирайте повече от максималната граница

Понякога може да не осъзнаете, че сте яли закуски с толкова много хранително съдържание. Трябва наистина да обърнете внимание на информацията за хранителната стойност на опаковката. Ограничете консумацията на лека закуска, за да не получите негативното въздействие от яденето на закуски. Препоръчваме ви да ограничите консумацията на закуска до обща енергийна граница от не повече от 200 калории на ден, обща мазнина не повече от 35% от вашите нужди от калории на ден и натрий не повече от 230 mg на ден (вижте колко общо енергийно съдържание, обща мазнина и натрий в пакет с леки закуски, които консумирате (информация за хранителната стойност на опаковката).

3. Не го харчете наведнъж

Можете да изядете пакет закуски на две или три хранения според порциите за сервиране. Или, ако трябва да завършите опаковка, не забравяйте да я разделите равномерно с приятели или роднини, за да не я завършите сами.

4. Балансирайте с други закуски

Ограничете консумацията на закуски с високо съдържание на енергия, мазнини и натрий и ги балансирайте с други здравословни храни, богати на хранителни вещества. Можете да ядете по-здравословни закуски като плодове, кисело мляко или сладкиши.