Меламиновите плочи могат да причинят рак: вярно ли е?

Проучване от Медицинския университет в Гаосюн в Тайван изследва опасностите от използването на меламинови плочи при 12 души на 20-годишна възраст. Изследването използва 6 души на 20-годишна възраст да ядат гореща храна на меламинова чиния, докато 6 други ядат с керамична чиния.

След това изследователите наблюдават нивата на урината на участниците през следващите дванадесет часа. Резултатите, получени 3 седмици по-късно, заявяват, че отделянето на урина при хора, които са използвали меламинови съдове за маса, е с 8,35 микрограма повече от тези, които са използвали керамични плочи.

Това изследване показва, че съдържанието на меламин може да бъде усвоено от организма от прибори за хранене, например чинии, чаши, купи и други прибори за хранене. Въпреки че обикновено не се счита за опасно вещество, известно е, че причинява здравословни проблеми на домашните любимци и малките деца, един от които са проблеми с бъбреците.

Какво представлява меламинът?

Меламинът е органично съединение, направено от синтетични полимери, формалдехид и урея. Това горещо съединение създава смола, която може да се образува за различни домакински уреди. Меламинът се използва за прибори за хранене и други домакински продукти през последните няколко десетилетия. Въпреки че се предлага под формата на смола, меламинът не се счита за опасен от FDA (Администрацията по храните и лекарствата).

Потенциалните опасности от меламин за бебета и деца

Междувременно съдържанието на меламин в съдовете не се счита за особено за възрастните. Въпреки това, ако са изложени на други химични съединения, може да причини камъни в бъбреците и бъбречна недостатъчност при бебета.

Освен това повечето прибори или чинии с меламин съдържат малки количества формалдехид и канцероген, който е вреден, ако се абсорбира от тялото. Така че топлината в храната кара веществото меламин формалдехидна смола на плочата да се разширява и разпространява по цялото хранене и токсините да се утаяват и свързват, за да се просмучат бързо в храната.

Следват някои примери за здравословни проблеми, причинени от меламин:

• Меламиновите вещества, които се вдишват, могат да причинят дразнене на дихателните пътища и едно от тях е задухът. Особено ако вдишваният меламин е под формата на прах или прах, който може да причини увреждане на черния дроб и отравяне в кръвта.
• Може да причини дразнене при директен контакт с очите.
• Погълнатият меламин може да причини стомашно-чревно дразнене, гадене, повръщане и диария. Може дори да причини намаляване на урината, така че бъбреците да се повредят.

Добре е да използвате прибори за хранене, направени от меламин, но…

Като цяло, меламиновите продукти са безопасни, когато се използват правилно. Някои неща, за които трябва да внимавате, са да избягвате поставянето на меламинови плочи в микровълновата печка и изхвърлянето на напукани, надраскани или счупени меламинови съдове или прибори.

Друга по-безопасна алтернатива е използването на плочи или прибори за хранене, изработени от керамика или стъкло, за да се избегне вредата, причинена от съдържанието на меламин.

х