Доматеният сос и чили сосът могат да бъдат опасни, ако се консумират твърде често

Ако ядете пържени храни, то ще бъде непълно без доматен сос или чили сос. Тези два вида сосове наистина могат да добавят отличителни вкусове към различни видове храни.

Сосът наистина е направен от естествени съставки, а именно домати и люти чушки. Това обаче не означава, че и двете са здрави и могат да се консумират колкото е възможно повече. Без да осъзнавате, има скрита опасност, ако често ядете бутилиран сос.

Повече подробности, разгледайте различните ползи и опасности от доматен сос и чили сос по-долу.

Ползи от доматен сос и чили сос

Всъщност яденето на пресни домати и чили е по-добро за здравето. Все пак можете да получите различни предимства на доматите и чушките от пакетирани сосове. Тук е ползата.

Богат на витамини А и С.

Доматите и чилито са с високо съдържание на витамини А и С. Тези два вида витамини не могат да се произвеждат от организма, така че имате нужда и от приема от храната. В тялото ви витамин А функционира, за да поддържа здрави очи, кожа, кости и зъби. Междувременно витамин С е необходим на имунната система за борба с болестите.

Съдържа антиоксиданти

Яркочервените плодове като домати и червени люти чушки съдържат специален каротиноид, наречен ликопен. Самият ликопен функционира като антиоксидант, който може да прогони свободните радикали, да предотврати увреждането на клетките, както и да възстанови увредените клетки. Известно е също, че това съдържание може да предотврати растежа на раковите клетки в тялото ви.

Ниско съдържание на мазнини и калории

В сравнение с други сосове като майонеза или Хиляд Айлънд, чили сосът и доматите са наистина с по-ниско съдържание на мазнини и калории. Така че, можете да ядете храната си с чили сос и домати, без да добавяте твърде много калории.

Опасността да ядете твърде много доматен сос и чили сос

Въпреки че доматеният сос и чили сосът всъщност са доста здравословен избор, консумацията им твърде често също има рискове за здравето. Обърнете внимание на следните неща, да.

Високо съдържание на сол

Без да осъзнаваме, доматеният сос и пакетираният чили сос са високи източници на натрий. Причината е, че пакетираният сос е добавил много сол, която съдържа натрий. Според Агенцията за хранителни стандарти (FSA), агенцията за регулиране на храните във Великобритания, храните с високо съдържание на сол съдържат 0,5 до 0,6 грама натрий на 100 грама. Междувременно сосовете в бутилки съдържат до 1,2 грама натрий на 100 грама.

Това означава, че пакетираните сосове са с много високо съдържание на сол. По-голямата част от самата консумация на сол може да причини различни здравословни проблеми. Сред тях са хипертония, сърдечни заболявания и инсулт.

С високо съдържание на захар

Освен, че са с високо съдържание на сол, доматеният сос и чилито също са с високо съдържание на захар. В една супена лъжица бутилиран сос можете да получите до четири грама прием на захар. Въпреки че едно хранене, можете да използвате до пет супени лъжици чили сос, което означава 20 грама захар. Междувременно, според Министерството на здравеопазването, на ден не трябва да консумирате повече от 50 грама захар.

Да не говорим, ако използвате чили сос и сос като потапяне за пържени картофи или тофу брашно. Съдържанието на захар в самите храни е достатъчно високо без добавената захар от бутилирани сосове. Така че, най-добре е да ограничите консумацията на сос на вкус.

х