4 здравословни рецепти за зеленчукова супа, които децата обичат

Супата е меню за храна, което се обича от децата, защото има добър вкус, супа е и прави тялото топло. Въпреки това, много деца за съжаление харесват само соса, а не пълнежа. Това накара родителите да се замаят, когато дойде време да ядат супа. За да го улесните, ето различни рецепти за супи за свежи и здрави деца.

Различен избор на супа за деца

Има различни пълнежи за супи, които можете да създадете за вашето мъниче, като зеленчуци, говеждо или пилешко месо. За да искат децата да ядат пълнеж от супа, ето различни рецепти за супи за деца, които родителите могат да опитат.

1. Супа от моркови от картофи

Цитирайки фондация Eminence Kids, морковите са добри за засилване на имунната система, подобряване на храносмилането и укрепване на зъбите.

На езика на децата морковите са сред предпочитаните заради сладкия си вкус. Ето защо тази рецепта за супа използва морковите като основен зеленчук, който децата обичат.

Освен морковите, тази супа се приготвя и със сирене, богато на протеини и калций за деца. Ето различните рецепти за супи, които отговарят на храненето на вашето дете.

Необходими материали:

• 500 мл пилешки бульон
• 100 моркови, нарязани на ситно
• 30 грама грах
• Картофи, пара, пюре
• ½ лук, нарязан
• 1 скилидка чесън, накълцана
• 250 мл мляко
• 50 грама настърган кашкавал
• Сол на вкус
• Щипка смляно индийско орехче
• 1 супена лъжица маргарин

Как да направя:

1. Задушете чесън и лук с помощта на маргарин в незалепващ тиган. Заделени
2. Оставете пилешкия бульон да заври в тенджера.
3. Поставете морковите в тигана, изчакайте 3 минути, след което добавете граха.
4. Въведете картофеното пюре, разбъркайте равномерно, докато супата стане жълта.
5. Добавете сол, индийско орехче, разбъркайте добре.
6. Гответе, докато всичко се сготви. Преди да го премахнете, добавете млякото на прах и настърганото сирене. Разбъркайте добре. Изключете печката.
7. Тази картофена супа от моркови е готова за сервиране.

2. Различна цветна супа за деца

Източник: Храна и вино

Въз основа на хранителните данни, 91 грама сурови броколи съдържат:

• Въглехидрати: 6 грама
• 2,6 грама протеин
• Мазнини: 0,3 грама
• Фибри: 2,4 грама

Фибрите са много добри за лечение на храносмилателни разстройства при деца, като запек до кървави движения на червата.

Начинът да се направи супа, която това дете харесва, е чрез модифициране на парчетата. Кройката може да бъде под формата на цвете, за да привлече вниманието на детето.

Не само съдържа зеленчуци, тази рецепта за различни супи съдържа и кюфтета и колбаси, за да помогне за задоволяване на протеиновите нужди на тялото на детето.

Използвани материали:

• 200 грама броколи, нарязани на цветчетата
• 200 грама карфиол, нарязани на цветето
• 2 моркова, нарязани с нож с форма на цвете. Или създайте моркови с цветна форма с обикновен нож
• 5 кренвирша, нарязва се малко дебело и след това се прави кръстосан разрез във формата на кръст отгоре и отдолу
• 12 кюфтета, разрязани наполовина, след което направете разрез във формата на напречна греда от едната страна
• 1500 мл вода
• 300 грама телешки кости, измийте старателно
• 2 чаени лъжички сол
• 1 ½ супени лъжици гранулирана захар
• ½ чаена лъжичка смлян пипер
• 4 шалота, фино нарязани
• 3 скилидки чесън, фино нарязани
• Масло на вкус

Как да направя

1. Запържете чесъна и шалота, докато покафенеят. Заделени.
2. В тенджера кипнете вода, сложете телешки кости, варете, докато заври.
3. След това филтрирайте водата за готвене, оставете отново да заври.
4. След като заври, добавете запържения лук.
5. Въведете колбасите, кюфтетата и морковите.
6. След това добавете броколите, карфиола и гответе до готовност. Не отнемайте твърде много време, така че зеленчуците да са все така текстурирани хрупкав .
7. Добавете черен пипер, сол и захар
8. Извадете, поставете в контейнер.

3. Различна супа от червени наденици за деца

Източник: Рецепто момиче

Наденицата е любимата храна на детето, така че можете да смесвате колбаси със зеленчуци. Можете също да използвате пилешки бульон, така че вкусът на различните детски супи да е по-свеж и пикантен.

Ето рецептата за супа за деца с червени колбаси, която е супа и е обичана от децата:

Необходими материали:

• 5 червени колбаса, нарязани на наклонени парчета
• 2000 ml вода (1000 ml бульон и 1000 ml обикновена вода)
• 2 стръка целина
• ½ лук, нарязан на ситно
• 1 чаена лъжичка брашно
• 1 домат, изхвърлен, пасатор фино
• 200 грама картофи, нарязани на квадрати
• 150 грама моркови, нарязани на парчета
• 75 грама грах, плевел
• 50 грама доматен сос
• 3 ½ чаени лъжички сол
• ½ чаена лъжичка смлян пипер
• 1 чаена лъжичка захар
• ½ чаена лъжичка смляно индийско орехче
• 2 супени лъжици маргарин за сотиране

Как се правят различни супи за деца:

1. Сотирайте лука в маргарин до готовност.
2. Въведете брашното в маргарина. Заделени.
3. В тенджера пригответе бульонната смес, оставете да заври.
4. Изсипете запърженото запържване в тенджерата
5. След това сложете в доматения блендер, картофени резенчета, моркови, кетчуп, сол, черен пипер, захар, смляно индийско орехче. Разбъркайте добре, докато изскочат
6. Въведете колбаса и граха, разбъркайте, докато се свари и леко се сгъсти.

4. Крем супа от пилешки бульон

Източник: Marine Mama Cooks

Рецептата за различни супи този път може да бъде направена цветна и привлекателна за децата. Ако използвате моркови като основна съставка, тази кремообразна зеленчукова супа може да бъде оранжева.

Необходими материали:

• 750 мл пилешки бульон
• 125 грама лук, нарязан
• 50 грама целина, нарязана
• ½ чаена лъжичка сол
• ½ чаена лъжичка смлян пипер
• 1 скилидка чесън, смачкана
• 500 грама различни зеленчуци (моркови, домати, зелен фасул, броколи. Можете да добавите любимите зеленчуци на други деца)
• 2 супени лъжици масло
• 2 супени лъжици брашно
• 100 крема за готвене (готварска сметана)

Как да си направим различни крема от пилешка супа за деца:

1. Оставете 500 мл пилешки бульон да заври първо в тенджера.
2. Поставете лука, целината, солта, черния пипер, чесъна в тенджера.
3. След това въведете различните зеленчуци, гответе на слаб огън.
4. Изключете котлона на тигана, напълнен със зеленчуци. Изчакайте малко студено, смесете цялото съдържание в тигана до гладка смес. Заделени.
5. В различен тиган разтопете маслото, добавете брашното, разбъркайте бързо, добавяйки към останалия бульон (250 мл).
6. Гответе до плътност и заври.
7. След това сложете смесените зеленчуци обратно в разтвора на маслото и брашното. Преди да бъдете назначен, добавете сметана за готвене, разбъркайте добре.

Коригирайте менюто с храна с графика за хранене на детето, така че вашето мъниче да се научи да бъде дисциплинирано с времето.

х