Хранителни недостатъци, които най-често се срещат от много хора

Тялото се нуждае от витамини и минерали, за да функционира най-добре. От друга страна, тялото не може да произвежда всички тези хранителни вещества само, така че трябва да получи помощ от приема на храна. За съжаление на повечето от тях липсва достатъчно хранене и хранителни вещества, необходими на организма. Следват хранителен прием, който често липсва на много хора.

Хранителният прием и хранителните вещества най-често са дефицитни

Някои от хранителните вещества, които често имат недостиг, са микроелементи, които са необходими в малки количества, но имат голямо влияние върху развитието и издръжливостта на човек. Липсата на хранителни вещества и тези хранителни вещества могат да бъдат източник на болести, така че те трябва да бъдат задоволени. Следват хранителни вещества и хранителни вещества, които най-често се консумират рядко:

1. Желязо

Желязото е минерал, от който тялото се нуждае, за да произвежда и поддържа здравословен брой червени кръвни клетки. Нуждите от желязо са много високи, особено при юноши и бременни жени.

Според Индонезийската педиатрична асоциация причината за желязодефицитна анемия при деца над 5-годишна възраст при юноши се дължи на прекомерно кървене и прекомерна менструация, особено при момичетата. Условията на кървене могат да бъдат причинени от глистни инфекции, например анкилостоми.

Най-честите симптоми са

• Винаги бледа кожа
• Накуцване
• Уморително лесно
• Лесно е да се заразите поради намалената издръжливост
• Намалени учебни постижения
• Намален апетит

Често обаче това изискване за желязо е трудно да се изпълни поради недостиг на консумация на храни с високо съдържание на хранителни вещества в желязото. Липсата на желязо може да накара тялото да произвежда по-малко червени кръвни клетки, по-малки червени кръвни клетки и по-блед цвят.

Червените кръвни клетки също стават по-малко активни в доставянето на кислород в тялото. В резултат на това можете да развиете анемия със симптоми на умора, слабост, умора, летаргия и слабост.

За да се избегне това, е необходима консумация на храни с високо съдържание на желязо, особено при юноши и бременни жени. Цитирайки здравна линия, източниците на храна, богати на желязо, включват:

• Говеждо месо
• Риба
• Птиче месо
• Спанак
• Броколи
• Сърце
• Ядки като бадеми и кашу
• Тофу

За да се помогне за оптимизиране на усвояването на желязо от растителни хранителни източници като спанак, броколи и други, е необходимо също така да се консумира достатъчно витамин С, за да се оптимизира усвояването в организма.

2. Фолиева киселина

Фолиевата киселина или наричан още витамин В9 може да помогне на организма да произвежда червени кръвни клетки и да произвежда ДНК. Фолиевата киселина също е основен минерал, от който бременните жени се нуждаят за развитието на мозъка на плода, работата на нервната система и гръбначния мозък.

Високата нужда от фолиева киселина прави бременните жени уязвими към дефицит на фолиева киселина. В резултат на това бременните жени могат да получат анемия, а плодът, който носят, да има вродени дефекти и проблеми с растежа. Можете да си набавите фолиева киселина от ядки, цитрусови плодове (като портокали), зелени зеленчуци, месо, ракообразни и пълнозърнести храни.

3. Калций

Калцият помага за растежа и развитието на костите, така че нуждата от калций е много висока във възрастта на децата до юношите. Освен това калцият също помага на сърцето, нервите и мускулите да работят.

Дефицитът на калций обикновено не показва никакви симптоми, но дефицитът на калций може да причини сериозни здравословни проблеми с течение на времето.

Ако ви липсва прием на достатъчно количество хранителни източници на калций (средно 1200 mg на ден), тялото ще приема калций от костите ви.

Това с течение на времето може да причини загуба на костна маса или остеопороза. Липсата на калций също може да доведе до абнормен пулс. За това трябва да задоволите нуждите си от калций. Можете да си набавите калций от мляко, кисело мляко, сирене, риба с кости (като аншоа), зелени зеленчуци и зърнени храни.

4. По-малко йод

Недостигът на хранителни вещества като йод (йод) е проблем на общественото здраве в няколко развиващи се страни. Тялото не може да произвежда йод самостоятелно, така че йодът е много важен за получаване от ежедневната храна. Йодът може да се намери в различни храни, включително:

• Риба
• Морски водорасли
• Мляко и други млечни продукти
• Яйце
• Скариди

Естествено, ежедневната диета не съдържа толкова много йод. В някои страни йодът е включен в хранителните добавки, една от които е готварската сол.

В Индонезия йодът се добавя към трапезната сол, за да се преодолее проблемът с йодния дефицит, който обикновено се нарича GAKI (разстройства поради недостиг на йод).

Йодът е един от основните хранителни вещества, необходими на организма за производството на хормони на щитовидната жлеза. Когато тялото има недостиг на йод, щитовидната жлеза се увеличава, за да улови колкото се може повече йод от храната, която постъпва в тялото. Увеличената щитовидна жлеза е известна още като гуша.

Състоянието на силна липса на хранителни вещества от вида йод може да доведе до умствена изостаналост и нарушения на развитието при деца, наречени креатинизъм. Детето може да е с нисък ръст и да има нарушен слух и говор.

5. Липса на витамин А хранене

Според СЗО дефицитът на витамин А засяга приблизително 85 милиона деца в училищна възраст в света и е проблем, с който често се сблъскват страни от Африка и Югоизточна Азия.

Недостигът на витамин А е основна предотвратима причина за слепота, особено при деца. Този тип хранителен дефицит също причинява нарушена имунна функция, лош метаболизъм на желязото и остри респираторни инфекции.

Преодоляването на дефицита на витамин А е много важно за оцеляването на децата. Витамин А може да се набавя и от различни хранителни източници.

Източниците на витамин А включват:

• Сърце
• Риба
• Рибено масло
• Подсилено с витамин А мляко
• Яйце
• Обогатен с витамин А маргарин
• Зеленчуци

Значението на витамин А, дори в няколко страни, включително Индонезия, осигурява добавки с витамин А, дори и след като децата са на 6 месеца.

6. Липса на хранене с витамин D

Недостигът на витамин D е един вид хранителен дефицит, който трябва да се има предвид. Витамин D е необходим за растежа и развитието на костите. Не само това, този витамин също помага за усвояването и поддържането на калций и фосфор в тялото, така че да може да изгради здрави кости.

Ако детето има недостиг на витамин D, детето е изложено на риск от забавено или забавено двигателно развитие, мускулна слабост и костни фрактури. Източници на витамин D могат да бъдат получени от:

• Сирене
• Телешки черен дроб
• Сирене
• Яйчен жълтък

Хората, които са изложени на риск от дефицит на витамин D, включват тези, чиято кожа обикновено е винаги покрита, имат определени органни нарушения като чернодробно или бъбречно заболяване.

Не само това, хората, които прекарват по-голямата част от времето си на закрито и затова не получават много слънце, също са изложени на риск от дефицит на витамин D.

х