6 изненадващи ползи за здравето от целина: употреби, странични ефекти, взаимодействия

Кой не знае целина? Тези зеленчуци често се използват като добавки за разкрасяване на храна или сухи приятели лук в сос от кюфтета. Кой би помислил, че тези малки къдрави зелени листа имат толкова изненадващи ползи за тялото? Целина, която има научно наименование apium graveolens , е зеленчук от семейството на растенията apiaceae . Ползите от листата на целината включват източник на добри вещества от антиоксиданти и няколко други витамини, например витамини и минерали като витамин К, витамин С, калий, фолиева киселина и витамин В6.

Любопитни ли сте какви други ползи имат листата от целина? Нека да разгледаме обяснението по-долу.

Ползи за здравето от целина

1. Намаляване на нивата на холестерол в тялото

Неочакваните ползи от листата на целината са, че съдържат вещества, които могат да понижат холестерола, разбира се след това има добро въздействие върху здравето на сърцето. Екстрактът от листа на целина може да понижи холестерола, триглицеридите и липопротеините с ниска плътност (липопротеин с ниска плътност) в изследване, проведено върху експериментални мишки на диета с високо съдържание на мазнини.

2. Съдържа антиоксиданти и противовъзпалително

Ползите от този лист целина са много полезни за здравето. Да, целината съдържа антиоксиданти. Листата от целина съдържат много фенолни съединения, които могат да имат антиоксидантни свойства и са активни срещу свободните радикали. Листата от целина съдържат също apiin и apiuman, които могат да потиснат възпалителния процес.

3. Защитете черния дроб

Установено е, че метаноловият екстракт от семена от целина предпазва черния дроб от увреждане, причинено от парацетамол и въглероден тетрахлорид в проучване. Когато черният дроб е повреден, лабораторните тестове могат да покажат ненормални резултати като повишаване на албумин, AST, ALT и общ протеин. Но се оказва в едно проучване, че екстрактите от листата на целина могат да намалят тези ненормални резултати. Когато чернодробната тъкан се види под микроскоп, се оказва, че има подобрение в структурата на чернодробната тъкан след даване на екстракт от листа от целина.

4. Защитете лигавицата на стомаха

Изследвания върху мишки показват, че етаноловият екстракт от семена от целина предпазва стомашната лигавица и потиска производството на стомашна киселина. Счита се, че този ефект е резултат от антиоксидантите, открити в този екстракт, като флавоноиди и танини.

5. Репелент срещу комари и убиец на ларви

Маслото от семена от целина може да се използва за унищожаване на ларви Aedes Aegypti , който е комар, причиняващ хеморагична треска от денга. Едно проучване също така казва, че маслото от целина със смес от 5% ванилин отблъсква комарите и е дори по-добро от някои търговски репеленти против комари.

6. Понижаване на кръвното налягане

Целината има н-бутилфталид, който има понижаващ кръвното налягане ефект. N-бутилфталидът и седанолидът са вещества, открити в маслото от целина, които придават на целина нейния характерен аромат. В проучване върху опитни животински плъхове екстрактът от семена от целина може да понижи кръвното налягане при мишки с хипертония.