6 Плодове с най-високо съдържание на витамин С, освен портокалите

Досега, когато ни питат какви плодове съдържат витамин С, първият ни отговор е портокалите. Всъщност портокалите не са плодовете с най-високо съдържание на витамин С. Да, оказва се, че плодът, който съдържа най-висок витамин С, е гуава. Съдържанието на витамин С в гуава е 206 mg, по-високо от цитрусовите плодове, които съдържат витамин С от 59-83 mg на един плод.

Има ли други плодове с високо съдържание на витамин С?

Витамин С е един от важните витамини, необходими на организма, особено за растежа и възстановяването на клетките в костите, зъбите, кожата и други тъкани. В допълнение, витамин С има и други роли, като например спомага за увеличаване на усвояването на желязо от растителни хранителни източници, помага за предотвратяване на увреждане на клетките, така че да може да намали риска от рак, а също така може да предпази тялото ви от различни инфекции, тъй като витамин С може да помогне за поддържане на имунната система.

Поради тази важна функция не е чудно, че телата ни се нуждаят от много прием на витамин С от храната. Един източник на витамин С са плодовете. Не само портокалите, има много повече плодове, които съдържат витамин С.

Някои други плодове, които съдържат витамин С, са:

1. Гуава

Гуава е плод, който съдържа най-високо витамин С. Както бе споменато по-горе, гуавата съдържа повече от 200 mg витамини в един плод, надвишавайки съдържанието на витамин С в портокалите.

Освен витамин С, гуавата съдържа и много фибри. Съдържанието на фибри в гуава също надвишава съдържанието на фибри в портокалите. Препоръчваме ви да задоволите нуждите от фибри от 25 грама (за жени) до 38 грама (за мъже) на ден.

2. Папая

Половината папая съдържа приблизително 94 mg витамин С. Това количество е малко по-високо от съдържанието на витамин С в портокалите. Въз основа на изследвания, консумацията на плодове папая може да помогне за озаряване на кожата и укрепване на костите. Това може да се случи поради високото съдържание на витамин С в папаята.

Освен витамин С, плодовете на папая са богати и на фибри, витамин А, витамини от комплекс В (като фолиева киселина, витамин В6, витамин В2 и витамин В1), калий и калций. Поради това съдържание, разбира се, папаята осигурява ползи за тялото, като например за улесняване на храносмилането (фибри), поддържане на здравето на кожата и очите (витамин А), подпомага метаболизма на организма (комплекс витамин В) и контролира кръвното налягане (калий).

3. Киви

Кивито съдържа 84 грама витамин С на един плод. Съдържанието на витамин С в плодовете на киви също е по-високо от съдържанието на витамин С в портокалите. Високото съдържание на антиоксиданти на витамин С прави кивито способно да помогне на организма да се бори с инфекциите и свободните радикали в тялото.

Плодовете киви също съдържат витамин А, витамин Е и витамин К. Междувременно минералите, съдържащи се в плодовете киви, са калий, манган, желязо и магнезий. В допълнение, плодовете киви също са източник на храна, богата на омега 3 мастни киселини, където омега 3 може да ви помогне да намалите риска от сърдечни заболявания и инсулт.

4. Ягоди

Половин чаша (125 мл) ягоди съдържа 52 мг витамин С. Малко по-малко от съдържанието на витамин С в портокалите, но ягодите все още имат много ползи за тялото. Освен витамин С, ягодите съдържат още антоцианини и елагова киселина. Изследванията показват, че консумацията на ягоди може да помогне за предотвратяване на рак, стареене, възпаление и неврологични заболявания.

Плодовете на ягодите са богати на антиоксиданти и също така съдържат витамин В комплекс, витамин А, витамин Е, калий, манган, флуор, желязо и йод, които, разбира се, са много полезни за нашите тела.

5. Ананас

39-49 грама витамин С се съдържат в половин чаша (125 мл) ананас. Не се различава много от съдържанието на витамин С в ягодите.

Освен с витамин С, ананасът е известен и със съдържанието на бромелаин. Бромелаинът е храносмилателен ензим, който помага за разграждането на протеините в храната и намалява подуването на корема, а също така действа като противовъзпалително средство. Ананасът също съдържа витамин В комплекс и витамин А в малки количества.

6. Манго

По-малко от съдържанието на витамин С в плодовете по-горе, съдържанието на витамин С в мангото е 29 mg. Освен източник на витамин С, мангото е източник и на витамин А, витамин В6, витамин С, витамин Е, калий и мед. Мангото също е богато на фибри и фитонутриенти, като каротеноиди и полифеноли. Съдържащите се в манго полифенолни антиоксидантни съединения доказано помагат да ви предпазят от рак на гърдата и дебелото черво.

х