Съдържание:
- Морски дарове с високо съдържание на холестерол
- 1. Скариди
- 2. Омар
- 3. Раци
- 4. Стриди и миди
- Трябва ли хората с висок холестерол да избягват морски дарове?
Ако имате висок холестерол, това означава, че трябва да обръщате повече внимание на всяка храна, която ядете. Това е така, защото неправилният избор на храна може да увеличи нивата на холестерола в кръвта. Някои видове храни, като червено месо, мляко и преработени продукти и масла, може да се наложи да ограничите и избягвате. Тогава, какво ще кажете за морски дарове? За да се запази холестеролът в безопасност, кои морски дарове са с високо съдържание на холестерол и трябва да се избягват? Вижте пълното обяснение по-долу.
Морски дарове с високо съдържание на холестерол
Морските дарове или морските дарове имат много важни хранителни вещества, включително омега-3 мастни киселини, които са полезни за здравето на мозъка и сърцето. Някои морски дарове обаче съдържат и висок холестерол. Е, за тези от вас, които имат висок холестерол, може би трябва да ограничите част от морските дарове по-долу.
1. Скариди
Кой не харесва тази морска храна? Да, за любителите на морски дарове скаридите са сред най-популярните.
Този вид морски дарове обаче не е полезен за тези от вас, които имат висок холестерол. Причината е, че според Министерството на земеделието на САЩ във всеки 100 грама скариди има 189 милиграма (mg) холестерол.
Това съдържание на холестерол може да се увеличи, ако ядете скариди, пържени в брашно. Всъщност пържените на брашно скариди имат много вкусен вкус. Въпреки това, когато го ядете, може да не си представяте вредата, която може да причини тази вкусна храна.
За това, ако искате да ядете тази морска храна, го пригответе, като я изпечете или приготвите на пара. По този начин не е нужно да добавяте съдържанието на холестерол в олиото за готвене към скаридите, които вече имат високи нива на холестерол.
2. Омар
Освен скариди, има и морски дарове, които се нуждаят от ограничена консумация за хора с висок холестерол, а именно омар. Въпреки това съдържанието на холестерол в тази морска храна не се счита за по-високо от скаридите.
Всъщност може да се каже, че съдържанието на холестерол в омарите е класифицирано като най-малко в сравнение с други морски дарове. Един пример е, че 84 грама черупчести съдържат 90 милиграма холестерол. Междувременно при същото количество съдържанието на холестерол за морски дарове в тази се класифицира като много по-малко, което е 60 mg.
Е, точно като скаридите, това съдържание на холестерол може да се увеличи, ако го готвите с масло или масло. За това трябва да намалите употребата на масло или масло при готвене на омари или да използвате други методи за готвене освен пържене.
3. Раци
Освен скариди и омари, очевидно раците са и вид морски дарове, които не са полезни за хора с висок холестерол. Причината е, че за тази морска храна съдържанието на холестерол е доста високо.
Всъщност в 84 грама раци има 95 mg холестерол. Това количество може да не е толкова голямо, колкото съдържанието на холестерол в скаридите. Въпреки това нивата на холестерол, съдържащи се в раци, със сигурност са по-високи в сравнение със съдържанието им в омари.
Както и при другите морски дарове, които бяха споменати, за да избегнете повишаване на нивата на холестерол в тази храна, трябва да избягвате готвенето на раци с масло или масло.
4. Стриди и миди
Стридите и черупчестите също включват морски дарове, които съдържат холестерол. Тази група морски дарове също съдържа достатъчно висок холестерол. Общо 12 средни стриди или 12 малки черупки имат съдържание на холестерол до 80 mg.
Това може да е добър избор за вас, когато искате да се насладите на ястия от морски дарове. Защо? Можете да се насладите на стриди или черупчести в големи количества в сравнение с други морски дарове за количеството холестерол, което вероятно е приблизително същото.
В сравнение с червеното месо и пилешкото месо стридите и черупчестите също имат по-малко холестерол. Освен това стридите и ракообразните също съдържат омега-3 мастни киселини, които са полезни за здравето на сърцето ви. Така че все още можете да му се наслаждавате умерено (не прекалено).
Трябва ли хората с висок холестерол да избягват морски дарове?
Когато изпитвате висок холестерол, най-безопасното нещо, което трябва да направите, е да ядете храни, които са полезни за холестерола, и да избягвате храни с високо съдържание на холестерол. Това обаче не означава, че ви е забранено изобщо да го консумирате.
Морските дарове наистина могат да имат ефект върху нивата на холестерола, особено за хора с висок холестерол. Това е така, защото нивата на холестерол в храната, особено храни, богати на наситени и транс-мазнини, могат да повишат нивата на лошия холестерол (LDL) в организма.
Американската сърдечна асоциация също препоръчва да консумирате наситени мазнини под 7% от дневните калории и транс-мазнини, което също не е много, което е 1% от дневните калории.
Някои морски дарове като гореспоменатите съдържат висок холестерол, но не е нужно да ги избягвате напълно. Въпреки че съдържа холестерол, морските дарове също така съдържат омега-3 мастни киселини, които помагат да защитите здравето на сърцето си.
За хората с висок холестерол това, което трябва да направите, е да ограничите (без да се избягва) консумацията на морски дарове. Освен това има още едно нещо, което е важно за вас, което е да обърнете внимание на начина на приготвяне на морски дарове.
За да готвите морски дарове, които са безопасни за страдащите от холестерол, е по-добре да избягвате съставки или методи за готвене, които могат да повлияят на съдържанието на холестерол в морските дарове, които се приготвят.
Избягвайте да готвите морски дарове, като ги пържите. Защо? Това е така, защото пърженето на морски дарове само ще добави наситени мазнини и транс-мазнини към морските храни, които ядете.
Разбира се, когато морските дарове се пържат, съдържанието на холестерол, което присъства естествено в морските дарове, се увеличава. Най-добрият начин за обработка на морски дарове е чрез скара, скара или пара.
Ако сте любители на морските дарове, балансирайте го със здравословен начин на живот, така че нивата на холестерола да не се повишават лесно. Причината е, че причината за високия холестерол обикновено е нездравословен начин на живот. Също така, консумирайте понижаващи холестерола плодове и други здравословни храни.
х
