3 Преработен ананас за обяд до десерт

Всеки се насърчава да яде поне един вид плодове всеки ден. За тези от вас, които харесват комбинация от сладко-кисели вкусове, ананасът може да бъде опция. Този полезен плод е не само вкусен за директно ядене, но може да бъде преработен и в други ястия с уникални вкусове. Любопитен? Ето разнообразие от преработени рецепти за ананас, които можете да опитате.

Съдържанието и ползите от ананаса

Ананасът е плод, който е много богат на витамини, фибри и няколко вида минерали. Сто грама пресен ананас, който консумирате, ще допринесе с различни хранителни вещества, както следва:

• Енергия: 40 kCal
• Протеин: 0,6 грама
• Мазнини: 0,3 грама
• Въглехидрати: 9,9 грама
• Фибри: 0,6 грама
• Бета-каротин: 90 микрограма
• Витамин B-1: 0,02 милиграма
• Витамин С: 22 милиграма
• Натрий: 18 милиграма
• Калий: 111 милиграма
• Желязо: 0,9 милиграма

Тези различни съставки карат ананасовите плодове да имат редица ползи за здравето, включително да помагат на организма да се бори със свободните радикали, които причиняват хронични заболявания, помагат на храносмилането, подобряват работата на имунната система, облекчават симптомите на артрит и дори предотвратяват рака.

Различни преработени плодове от ананас, които можете да опитате

Уморени ли сте от пресни плодове или сок? Опитайте следните различни ананасови препарати за оцветяване на вашата маса за хранене днес.

1. Ананас пържен ориз

Източник: Delish

Можете да направите следните ананасови препарати, които да придружават закуска преди вашите дейности.

Материал:

• 400 грама варен ориз, за ​​предпочитане от предния ден
• 1 зрял ананас, нарязан на кубчета
• 1 червена чушка, на кубчета
• 50 грама грах
• 25 грама кашу
• 1 средна глава лук, грубо нарязан
• 3 скилидки чесън, нарязани на ситно
• 2 яйца, разбийте добре
• 2 супени лъжици олио
• 2 с. Л. Сладък соев сос
• 1 лайм, вземете сока
• 2 пролетни лука, фино нарязани

Как да направя:

1. Загрейте олиото в тиган, след това добавете лука, чушките и ананаса.
2. Варете 5 минути, докато зеленчуците омекнат и ананасът се карамелизира, след това добавете чесъна и кашуто. Гответе, докато ухае.
3. Въведете ориза и граха, разбъркайте добре. След това добавете сок от лайм и соев сос. Смесете всичко, докато всички части от ориза се запекат.
4. След като всички съставки се смесят, отстранете от огъня. Поръсете наситнен лук и сервирайте.

2. Печено пиле от ананас

Този преработен плод от ананас е най-подходящ за обяд с членове на семейството през почивните дни.

Материал:

• 1 килограм пилешки гърди без кости
• 1 зрял ананас, нарязан напречно, след това разделен наполовина
• 1 супена лъжица нарязан джинджифил
• 2 скилидки чесън, нарязани
• 150 мл сок от ананас без захар
• 60 мл соев сос
• 100 мл доматен сос
• 1 супена лъжица растително масло, добавете за печене
• 60 грама кафява захар
• Праз, нарязан на вкус

Как да направя:

1. Направете марината, като смесите сок от ананас, доматен сос, соев сос, кафява захар , чесън и джинджифил, нарязани до равномерно разпределение.
2. Разпределете подправките върху пилето, след което ги сложете и двете в найлоново фолио. Оставете да престои в хладилника поне 2 часа и максимум една нощ.
3. След като пилето е готово за грил, загрейте скарата на силен огън. Намажете пилето с маринатата, след което печете около 8 минути от всяка страна.
4. Намажете ананаса с масло, след което го печете по 2 минути от всяка страна.
5. Подредете печено пиле и ананас, поръсете със зелен лук и сервирайте.

3. Парфе ананас и кисело мляко

Източник: Shutterstock

След консумация на различни солени ястия, следните ананасови препарати ще поглезят езика ви.

Материал:

• 450 мл кисело мляко обикновен (без вкус)
• 2 супени лъжици мед
• ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
• Ананас, манго, пъпеш и узряла ягода (или какъвто плод предпочитате)
• Гранола

Как да направя:

1. Комбинирайте киселото мляко, меда и ванилията в купа.
2. Подредете ананас, манго, пъпеш, ягода и мюсли в чашата според вкуса. Поставете киселото мляко между слоевете плодове и мюсли.
3. Поставете мед върху парфето и сервирайте.

Можете също така да направите различни други ананасови препарати с други налични съставки. Освен че се използва като основна съставка за десерти, ананасът може да бъде и допълнителна съставка в солените ястия, за да добави освежаващ кисел вкус.

х