3 Видове храни за хора с хепатит С, които трябва да бъдат на разположение всеки ден

Хепатит С е възпаление на черния дроб, причинено от вирус. В допълнение към редовното лечение за предотвратяване на сериозни усложнения, вие също трябва да бъдете по-внимателни при избора на ежедневната си храна. Някои храни могат да увредят функцията на черния дроб, така че рискувате да влошите състоянието си. Тогава, какъв е изборът на храна за хепатит, който трябва да се консумира всеки ден?

Списък на препоръчителните храни за хепатит, които са полезни за консумация всеки ден

1. Зеленчуци и плодове

Хепатит С може да отслаби имунната система. Ето защо плодовете и зеленчуците трябва да бъдат в ежедневната диета на хората, страдащи от хепатит. Плодовете и зеленчуците са богати на фолиева киселина, витамин А, витамин С и витамин В комплекс, които са много важни за гладкото протичане на метаболизма на организма, така че да могат да поддържат черния дроб да функционира правилно. Зеленчуците и плодовете също могат да помогнат за намаляване на съдържанието на мастни киселини в черния дроб, което помага да се подобри състоянието на хората с хепатит С.

Хората с хепатит С се препоръчват да ядат поне 5 порции пресни зеленчуци и плодове на ден. Можете да разделите тази порция на всеки няколко часа. Например, една порция зеленчуци и плодове на закуска, след обяд, по време на следобедна закуска, на вечеря и лека закуска преди лягане.

Яжте разнообразие от зеленчуци и плодове с различни цветове. Колкото повече разнообразие, толкова по-добре. Уверете се, че избраните от вас плодове и зеленчуци са пресни, не консервирани или замразени, така че хранителното им съдържание да е оптимално.

2. Белтъчини с ниско съдържание на мазнини

Храната за други страдащи от хепатит, която е не по-малко важна, е протеинът. Храните с високо съдържание на протеини помагат за възстановяването и заместването на чернодробните клетки, повредени от възпаление, причинено от вируса на хепатит С

Изберете протеинови хранителни източници с ниско съдържание на мазнини като:

• Риба
• Пиле без кожа
• Морска храна
• Ядки
• Яйце
• Соя и соеви продукти (тофу, темпе или соев сок)

Млякото и млечните продукти като кисело мляко и сирене също могат да бъдат добър избор за протеинови източници. Освен това млякото също е с високо съдържание на калций, което е полезно за поддържане на здраво тяло.

Количеството протеин, което трябва да ядете на ден, зависи от вашата възраст, пол и ниво на физическа активност. Нуждите от протеин на човек могат да достигнат до 2 грама на килограм телесно тегло. Ако обаче имате цироза на черния дроб, трябва да увеличите дневния си прием на протеини, за да намалите риска от намалена мускулна маса и натрупване на течности. Въпреки това, първо обсъдете с Вашия лекар, за да измервате колко точно е дневният Ви прием на протеини.

3. Сложни въглехидрати

Храните за хепатит трябва да са с високо съдържание на въглехидрати, за да спомогнат за увеличаване на енергията, но не просто избирайте източника на въглехидрати.

Избягвайте да преяждате с прости въглехидрати като бял хляб, сладки напитки, сода, бонбони и всякакви сладкиши. Простите въглехидрати могат да повишат кръвната Ви захар и да я понижат за нула време, оставяйки Ви да се чувствате слабо и отпаднали бързо. Освен това твърде много захар в кръвта може да увеличи риска от инсулинова резистентност, която може да доведе до диабет тип 2 при хора с хроничен хепатит.

Правилният източник на въглехидрати като храна за страдащите от хепатит С са сложните въглехидрати, като:

• Червен ориз
• кафяв ориз
• Овес (овесени ядки, известни още като пълнозърнести)
• Картофи
• Царевица
• Сладък картоф

х