5 Рецепта за домашно приготвени яйчени рулца в стила на съвременните закуски

Тези от вас, които обичат да хапват, трябва да са много запознати с вкусния вкус на яйчените рулца. Въпреки това закуските край пътя не са непременно хигиенични и гарантирано здравословни, знаете ли! Ако желаете да ядете рулца от яйца, защо не опитате да си направите сами у дома с по-здравословни съставки? Определено е по-чист, по-питателен и, разбира се, също засищащ. Вижте рецептата за здравословно руло с яйца по-долу, да!

Здравословна и питателна домашна рецепта за рула с яйца

1. Рецепта за руло с броколи

Необходими материали:

• 3 пилешки яйца
• 1 купа броколи, която е била почистена и приготвена на пара
• 1 супена лъжица брашно
• 300 мл растително масло
• ½ чаена лъжичка сол
• ¼ смлян пипер
• 5 до 10 шишчета

Как да си направим рулета с броколи:

• Залепете нарязаното с шиш броколи.
• Комбинирайте съставки като пилешки яйца, брашно, сол и черен пипер в една купа. Разклатете, докато всичко се смеси добре.
• Изсипете яйчената смес в празна бутилка сос с пластмасова фуния в края
• Налейте и загрейте маслото в тиган
• Изсипете яйчената смес 2 пъти в сгорещеното олио
• Веднага добавете броколите satay в кръгова или кръгова посока. Оставете броколите покрити с яйца.
• Разточете бързо до ръба на тигана, за да помогнете на яйцата да се търкалят спретнато.
• Извадете и отцедете, след като пържените яйца станат златисто жълти. Повторете, докато се използва цялото тесто.

2. Рецепта за руло с яйчен колбас

Необходими материали:

• 3 пилешки яйца
• ½ чаша моркови и целина, нарязани малки
• 1 супена лъжица брашно
• 300 мл растително масло
• ½ чаена лъжичка сол
• ¼ смлян пипер
• 5 пържени телешки или пилешки колбаси
• 5 до 10 шишчета

Как да си направим рецепта за моркови с колбаси:

• Колбас се запържва, докато почти се сготви в горещо олио, изважда се и се отцежда
• Залепете колбаса, който е бил изпържен, почти до окото с шишчето
• Комбинирайте съставки като пилешки яйца, брашно, накълцани моркови, нарязана целина, сол и черен пипер в една купа. Разклатете, докато всичко се смеси добре.
• Изсипете яйчената смес в празна бутилка сос с пластмасова фуния в края
• Налейте и загрейте маслото в тиган.
• Изсипете яйчената смес 2 пъти в сгорещеното олио.
• Веднага поставете колбаса сатай в кръгова или кръгова посока. Оставете броколите покрити с яйца.
• Разточете бързо до ръба на тигана, за да помогнете на яйцата да се търкалят спретнато.
• Извадете и отцедете, след като пържените яйца станат златисто жълти. Повторете, докато се използва цялото тесто.

3. Рецепта от зеленчукови рула

Необходими материали:

• 5 пилешки яйца
• 150 грама малки нарязани моркови
• 150 грама малък накълцан червен пипер
• 50 грама малък наситнен лук
• 150 грама нарязан карфиол
• 2 супени лъжици брашно
• 300 мл растително масло
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 лъжица смлян пипер
• ½ чаша пилешки бульон
• 5 до 10 шишчета

Как се прави рецепта за зеленчуково руло

• Комбинирайте съставки като пилешки яйца, брашно, накълцани моркови, нарязан зелен лук, карфиол, нарязан червен пипер, сол, черен пипер и бульон в една купа. Разклатете, докато всичко се смеси добре.
• Изсипете яйчената смес в празна бутилка сос с пластмасова фуния в края
• Налейте и загрейте маслото в тиган.
• Изсипете яйчената смес 2 пъти в сгорещеното олио.
• Веднага добавете и навийте яйцето в кръг на шиш
• Разточете бързо до ръба на тигана, за да помогнете на яйцата да се търкалят спретнато.
• Извадете и отцедете, след като пържените яйца станат златисто жълти. Повторете, докато се използва цялото тесто.

4. Рецепта за яйчени рулца в солен сос от яйца

Необходими материали:

• 5 пилешки яйца
• 50 грама малък наситнен лук
• 2 супени лъжици брашно
• 300 мл растително масло
• ½ чаена лъжичка сол
• ½ лъжица смлян пипер
• 5 супени лъжици пилешки бульон
• 5 до 10 шишчета

Трябва да направите солен сос от яйца:

• 5 узрели осолени жълтъка, само не забравяйте жълтъците
• Крем с ниско съдържание на мазнини
• Щипка пипер и захар
• 2 парчета ситно счукан чесън

Как се прави рецепта за зеленчуково руло

• Комбинирайте съставки като пилешки яйца, брашно, нарязан зелен лук, сол, черен пипер и бульон в една купа. Разклатете, докато всичко се смеси добре.
• Изсипете яйчената смес в празна бутилка сос с пластмасова фуния в края
• Налейте и загрейте маслото в тиган.
• Изсипете яйчената смес 2 пъти в сгорещеното олио.
• Веднага добавете и навийте яйцето в кръг на шиш
• Разточете бързо до ръба на тигана, за да помогнете на яйцата да се търкалят спретнато.
• Извадете и отцедете, след като пържените яйца станат златисто жълти. Повторете, докато се използва цялото тесто.

Как да си направим солен сос от яйца

• Натрошете жълтъците с вилица, докато станат напълно гладки. След това добавете вода, така че сосът да не е прекалено сух.
• Загрейте тиган, след това разтопете маргарина или можете да използвате несолено масло. Сотирайте намачкания чесън, докато ухае.
• Изсипете отново млечния крем, черен пипер, захар и вода на вкус.
• Пригответе соления сос от яйца с желаната от вас дебелина и вкус
• Поръсете соления сос от яйца върху яйчените рулца и е готово за сервиране

5. Рецепта с яйчени рулца в корейски стил

Необходими материали:

• 4 пилешки яйца
• ½ малки нарязани моркови
• ½ връзка спанак, нарязан на дребно
• 50 грама малък наситнен лук
• 2 супени лъжици брашно
• 300 мл растително масло
• ½ чаена лъжичка сол
• ½ лъжица смлян пипер

Как да направя

• Смесете всички яйчени рулца в корейски стил заедно
• Загрейте незалепващия тефлон, намажете с него достатъчно масло
• Изсипете 3 супени лъжици тесто, накарайте го да се разпредели равномерно в целия тефлон
• Издърпайте свареното тесто до ръба на тефлона, навийте го и оставете малко тесто
• Изсипете и свържете отново яйчената смес и разпределете върху тефлона
• Когато е приготвено, моля, огънете го или го навийте назад
• Правете го, докато тестото изтече, не позволявайте тестото да се разпада
• След това рулцата от яйца в корейски стил са готови за сервиране с топъл ориз

х