Колко често трябва да сменяме гъбата за миене на съдове? & бик; здравей здрави

Сред многото кухненски прибори, които се използват рутинно, гъбите за миене на съдове са един от приборите, които използвате всеки ден. Дори в рамките на един ден можете да използвате тази съдомиялна машина няколко пъти.

За съжаление много домакини рядко сменят гъбите за миене на съдове и предпочитат да ги мият на чисто. Всъщност колко често трябва да сменяте гъбите за миене на съдове в кухнята?

Кога да замените гъбата за миене на съдове?

Почистването на гъби за миене на съдове често се пренебрегва в домакинските задължения. Трябва да помислите, че тъй като функцията му е да измива мръсните прибори за хранене и готвене и винаги е изложена на сапун всеки ден, гъбата се счита за безопасна от микроби и бактерии. Вярвате или не, гъбите всъщност са едно от най-мръсните неща в къщата, освен водни кранове, парцали и мивки.

Ако имате лош навик да подменяте рядко гъбите за миене на съдове в кухнята, трябва незабавно да спрете този навик. Според проучване в Германия, не трябва да използвате гъба за миене на съдове след седмица употреба, което означава, че трябва да замените гъбата за миене на съдове веднъж седмично. Защо? Защото се оказва, че този полезен предмет за почистване на прибори за хранене и прибори за готвене е любимо място за размножаване на микроби.

В проучването, публикувано в Journal Scientific Reports, изследователите са анализирали 14 използвани кухненски гъби, които са били събрани, изследването е установило, че почистващите инструменти съдържат необичайно голям брой бактерии.

Гъбите за миене на съдове са „дом“ на трилиони бактерии

Според професор Маркус Егерт, микробиолог от университета Фуртванген в Германия, който също е ръководил проучването, гъбите за миене на съдове са любимо място за микробен живот, тъй като имат много голяма повърхност, влажни са и се държат в топла кухненска среда. Мръсотията и остатъците от храна, останали върху гъбата, също осигуряват храна за бактериите.

От изследването беше установено, че използваните кухненски гъби, дори и да са в добро състояние, могат да "приютят" близо пет трилиона бактерии. Големият брой на тези бактерии прави гъбата за миене на съдове дори по-мръсна от тоалетните отпадъци.

Всеки кубичен сантиметър гъбеста тъкан съдържа седем до осем пъти повече бактерии от броя на хората, живеещи на земята. От многото бактерии изследователите откриха няколко вида, които могат да навредят на децата и родителите.

Затова е важно майките, които имат деца или родители, особено тези, които са болни, да сменят редовно гъбата за миене на съдове веднъж седмично. В противен случай патогенните бактерии, присъстващи в гъбата, могат да причинят заболявания като напр. коли и салмонела.

Има ли начин да почистите гъбите за миене на съдове в кухнята?

Изплакването на гъбата с чиста вода след употреба не е достатъчно, за да се отървете от микробите, които се придържат към кухините и порите. Според д-р Катрин Якобсен, професор по епидемиология от университета Джордж Мейсън, Вирджиния, САЩ, когато почиствате мивка или друга част от кухнята с гъба след измиване на съдове, имате потенциал да прехвърлите микроби от една повърхност на друг, тъй като е много вероятно бактериите да се присъединят разпръснати към района.

Ако изплаквате гъба само с недостатъчно вода, какво трябва да направите, за да запазите гъбата без бактерии? Има няколко начина, по които можете да опитате.

За да убиете бактериите, загрейте гъбата в микровълновата фурна за минута или две при висока температура. След това извадете гъбата и я оставете да се охлади с въздух, след което я използвайте отново, за да измиете съдовете.

Вторият начин е чрез накисване на гъбата във вода, която е получила белина. Оставете да престои няколко минути, след което извадете и изсушете. За да осигурите допълнително чистота, можете също да го измиете в пералнята с помощта на препарат.

Ако нямате много време да направите двата метода по-горе, можете да опитате по-лесните стъпки. След употреба изплакнете гъбата с чиста вода и след това я изцедете, за да отстраните водата вътре в гъбата. След това оставете гъбата на слънце да изсъхне.

Най-доброто нещо, което можете да направите обаче, е да сменяте гъбата си веднъж седмично. Освен това продължителността на живота на гъбата не е толкова дълга. Трябва да подменяте гъбата на всеки една до три седмици. Ако гъбата мирише или пада, това е знак, че тя трябва да бъде заменена, въпреки че отдавна не се използва, тъй като нейната почистваща способност вече не е оптимална.