Ползи от лилавия сладък картоф за отслабване

Ако сте любител на сладки картофи, не пропускайте да опитате вкусния лилав сладък картоф и се пригответе да се пристрастите към тази една храна. Причината е, че лилавият сладък картоф има мека, лепкава текстура и сладък вкус. Освен вкусен, лилавият сладък картоф е богат и на полезни за организма хранителни вещества и минерали. Ако се опитвате да отслабнете, лилавият сладък картоф трябва да бъде включен в списъка на диетичното ви меню. Вижте пълните предимства на лилавия сладък картоф по-долу.

Въз основа на изследвания, лилавият сладък картоф може да ви помогне да отслабнете

Едно проучване, проведено върху мишки и публикувано в Journal of Medicinal Food, установява, че екстрактът от лилав сладък картоф е в състояние да свие мастните клетки. Все още обаче не е известно дали лилавият сладък картоф предлага същите ползи за отслабване за хората или не. Ето защо са необходими допълнителни изследвания, за да се потвърдят ползите от лилавия сладък картоф за отслабване.

Въпреки че изследванията за ползите от лилавия сладък картоф за отслабване все още са в начален стадий, има няколко неща, които правят тази храна си струва да се консумира, ако сте на програма за отслабване.

Ползи от лилавия сладък картоф за отслабване

1. Богат на фибри

Лилавият сладък картоф, който все още е пълен с кожата си, е една от храните с високо съдържание на фибри. Дори в сравнение с картофите, лилавите сладки картофи са с по-високо съдържание на фибри.

Един средно лилав сладък картоф съдържа 4 грама фибри. Това количество е достигнало 15 процента от дневната стойност на приема на фибри. Докато един среден картоф съдържа само 2 грама фибри или 9 процента от дневната стойност на приема на фибри.

Високото съдържание на фибри в лилавите сладки картофи може да ви помогне да отслабнете. Причината е, че фибрите ви карат да се чувствате сити след хранене и поддържат апетита ви.

Лилавите сладки също съдържат определен вид влакна, наречени устойчиво нишесте. Въз основа на изследвания, публикувани в списанието Biomedical and Environmental Science, диета, богата на устойчиво нишесте, помага за намаляване на риска от затлъстяване.

В допълнение, адекватният прием на фибри също може да поддържа нивата на холестерола ниски, да предпазва от сърдечно-съдови заболявания и да намалява риска от повишаване на кръвната захар.

2. Съдържа сложни въглехидрати

Един средно лилав сладък картоф съдържа 28 грама сложни въглехидрати. На пръв поглед може да не звучи много полезно за отслабване. Тъй като обаче те са с ниско съдържание на калории и с високо съдържание на хранителни вещества, лилавите сладки картофи могат да ви осигурят допълнителен енергиен прием, който ви кара да изгаряте повече калории между храненията.

В допълнение, тези здравословни въглехидрати също помагат на мозъка ви да произвежда глюкоза, която може да поддържа концентрация и да ви фокусира. Разбира се, това е важно за вас, за да можете да останете фокусирани върху диета.

3. Помага за контрол на кръвната захар

Лилавият цвят на лилавия сладък картоф идва от съединения, наречени антоцианини, за които е известно, че имат мощни антиоксидантни свойства.

Проучване, публикувано в Journal of Nutritional Biochemistry, установява, че антоцианините в лилавите сладки картофи помагат да се потиснат скоковете след хранене, причинени от инсулинова резистентност. Това кара лилавите сладки картофи да имат предимства, за да помогнат за управление на нивата на кръвната глюкоза и потенциално да намалят усложненията от диабет.

х