Добре ли е да ядете майонеза, докато сте бременна? & бик; здравей здрави

Кой не обича майонезата? Вкусът е такъв кремообразна , солени, солени, плътни и атрактивни цветове със сигурност могат да повишат апетита ви. Особено ако майонезата се комбинира с бургер, пълен с няколко парченца сирене, само като си представите, че може да ви огладнее. Възможно е обаче да не знаете, че майонезата се прави от сурови яйца. Какво ще кажете за ядене на майонеза по време на бременност? Мога ли?

Какво представлява майонезата?

Майонезата се консумира от 17-ти век от французите. Кремът, направен от смес от масло, вода, яйца и няколко подправки, първоначално е направен само от готвач, за да отпразнува победата на френската война над Англия. Но сега майонезата се използва като постоянен ароматизиращ сос в някои храни като салата , сандвич и бургери.

Безопасно ли е да ядете майонеза, докато сте бременна?

Повечето яйца, които са основните съставки за приготвяне на майонеза, са сурови яйца. Суровите яйца са подходяща среда за живи бактерии, салмонела например. Когато е бременна, имунната система на тялото е в ниско положение, което го прави уязвим за инфекция. Така че консумирането на сурови яйца ще бъде много опасно както за бременните жени, така и за плода, който те носят.

Според данни на Световната здравна организация (СЗО) салмонелата е една от най-често срещаните бактерии, причиняващи заболявания поради замърсена храна. Случаите могат дори да достигнат 40 000 случая всяка година. Салмонелата обикновено се съдържа в сурови храни като риба, месо и яйца. Броят на случаите дори не включва случаи, които не са открити или не са докладвани.

Болестите, причинени от активността на бактериите салмонела, са известни като салмонелоза. Това заболяване обикновено причинява симптоми като треска, стомашни спазми, гадене, повръщане и диария, които обикновено се появяват само в рамките на 12 до 72 часа след попадането на храната в тялото. Стъпки, които могат да бъдат предприети за преодоляване на бактериалната активност в организма, е приемът на антибиотици. Даването на антибиотици на бременни жени обаче има потенциал да доведе до раждане на бебета с несъвършени състояния (вродени дефекти).

Усложнения могат да възникнат, когато салмонелата, която трябва да следва потока на храносмилателната система в тялото, всъщност е в кръвния поток и заразява други органи на тялото. Усложненията, причинени от продължителната активност на салмонела в организма, могат да причинят имунни нарушения, които причиняват болки в ставите (синдром на Reiter), дразнене на очите и храносмилателни разстройства, които са по-чести при бременни жени, отколкото при здрави възрастни.

Инфекцията със салмонела при кърмачета е по-тежка, отколкото при възрастни. Вестникът по акушерство и гинекология дори съобщава, че дори ако плодът успее да оцелее, той все пак ще бъде изложен на остър стадий на заболяване, което кара бебето да оцелее само с медицинско лечение и да има забавяне в етапа на развитие.

Как е безопасно да ядете майонеза, докато сте бременна?

С други думи, яденето на майонеза по време на бременност всъщност е разрешено само ако яйцата, направени от майонеза, са били предварително сварени, така че да се намали възможността за салмонела. Някои стъпки, които можете да предприемете, за да изберете майонеза, която е безопасна за консумация по време на бременност, включват:

• Разберете предварително какъв е производственият процес и използваните съставки преди консумация. Ако майонезата е опакован продукт, можете да го проверите, като обърнете внимание на информацията на опаковката.
• Не се притеснявайте да попитате продавача или да го обсъдите с Вашия лекар. Някои хора вярват, че майонезата от големи индустрии е по-вероятно да е преминала през процеса на предварително загряване в сравнение с обикновените индустрии.

х