Разпознайте характеристиките на храните, съдържащи боракс и неговите ефекти върху тялото

Бораксът е химикал, който се намира в домакинските продукти като детергенти, пластмаси, дървени мебели и козметика. Въпреки че това химично вещество има много приложения в индустриалния свят, неправилната му употреба може да бъде много опасна за здравето. Особено ако попадне в организма чрез храната.

Какво прави бораксът?

Източник: ThoughtCo

Borax има други имена натриев тетраборат и натриев тетраборат. Този консервант е известен в общността и като „смесен“.

Бораксът е бял прах, състоящ се от безцветни кристали и лесно се разтваря във вода. Бораксът съдържа борни съединения, които се получават по естествен път от процеса на кристализация на изпаряване на солни мини или кратери от кал. Освен че се образуват естествено, тези химикали могат да се произвеждат и изкуствено от различни колекции от борни съединения.

В индустриалния свят бораксът има много приложения. Бораксът обикновено се използва за направа на смеси за перилни препарати, изкуствени глазури за зъбни емайли, пластмаси, антисептици, репеленти против насекоми, мазила за кожата и консерванти за дърво.

Този химикал може да се използва и за отделяне на златото от рудата, за да замени използването на живак, известен още като твърда вода. Всъщност тези химикали могат да се използват и като емулгатори или консерванти за овлажняващи продукти, кремове, шампоани, гелове, лосиони, сапуни за тяло, ексфолианти и соли за вана.

Забрана за употребата на боракс в храната

Това химично вещество всъщност се използва от 1870 г. като консервант за инхибиране на растежа на микроорганизми, особено дрожди (гъбички). Използването на боракс по това време обаче все още беше в безопасни граници.

Сега използването на боракс като добавка (добавка) в храната е забранено от закона в много страни. Включително в Индонезия. BPOM забрани употребата на този химикал да се добавя към храната.

Причината е, че ако се използва незаконно в прекомерни дози, бораксът има опасност за здравето, която не бива да се подценява. Бораксът е опасен химикал, който не трябва да се добавя към храната.

За съжаление все още има много недобросъвестни търговци, които тайно смесват тези химикали като хранителни консерванти, за да не се развалят лесно. Бораксът също често се използва, за да направи текстурата на храната по-дъвчаща и хрупкава.

Някои примери за храни, които често се добавят към боракс, са кюфтета, юфка, пържени храни, крекери, кетопат, лонтонг, цимол и т.н.

Опасности от боракс в храната

При поглъщане високи дози боракс могат да отровят всички клетки на тялото и да причинят увреждане на червата, черния дроб, бъбреците и мозъка. Бъбреците и черният дроб са двата органа, които са най-сериозно увредени в резултат на яденето на храни, съдържащи боракс.

POM RI също каза същото. Цитирано от страницата на агенция POM RI, дългосрочните ефекти, които хората ще изпитват, ако консумират храни, съдържащи боракс, са увреждане на черния дроб и дори рак.

В едно проучване върху животни учените установяват, че мъжките мишки, на които е даден този химикал, са се свивали на тестикуларна тъкан, докато ефектът му върху женските мишки може да повлияе на репродуктивната система, причинявайки нарушена плодовитост.

При бременни плъхове излагането на тези химикали може да навлезе в плацентата, което в крайна сметка нарушава развитието на плода в матката. Дори е известно, че ефектът от това химично вещество причинява ниско тегло при раждане при плода на бременни мишки.

Излагането на боракс, дори само малко при чувствителен човек, може да причини редица симптоми. Някои от симптомите, които могат да бъдат причинени, ако човек е изложен на боракс, са:

• Главоболие
• Висока температура
• Не се чувствате добре (неразположение)
• Постоянно гадене или повръщане
• Силна болка в горната част на корема
• Диария
• Слаб, летаргичен и безсилен
• Кървене в червата или стомаха, придружено от повръщане на кръв

В тежки случаи тези химикали могат дори да причинят смърт.

Характеристики на храни, съдържащи боракс

Както беше обяснено по-горе, една от основните цели на използването на боракс в храната е да удължи срока на годност на продукта. Причината е, че този химикал действа като консервант и предотвратява растежа на гъбички и бактерии. Освен като консервант, тези химикали могат също така да направят храната да изглежда по-привлекателна и апетитна.

Така че, за да не се увлечете в триковете на кофти търговци, трябва да бъдете внимателни, преди най-накрая да закупите хранителни продукти на пазара. Не е лесно, когато се вижда само в обикновена гледка, но има няколко характеристики на храни, съдържащи боракс, които можете да наблюдавате. Като цяло някои от характеристиките на храните, които съдържат боракс, са:

• Той е много дъвчащ по текстура, не се рони лесно или е много хрупкав.
• Цветът е много поразителен от оригинала.
• Мирише подозрително остър, дори животни като мухи не са склонни да се придържат.
• Не е повреден или изгнил, въпреки че се съхранява повече от три дни при стайна температура.

Купувачите трябва да бъдат по-внимателни

Бораксът е химично вещество, което лесно се намира на пазара поради относително евтината си цена. И така, не е чудно, че много търговци-измамници добавят това химично вещество, за да получат максимална печалба с минималната възможна сума на рисков капитал.

Ето защо купувачите трябва да бъдат по-внимателни и внимателни всеки път, когато купуват хранителни продукти на пазара. Уверете се, че хранителните продукти, които купувате, не съдържат боракс или дори други химикали, които са не по-малко опасни.

Ако искате да купите месо, изберете месо, което е все още прясно червено. Ако е необходимо, уверете се, че месото, което купувате, е прясно нарязано. Избягвайте да купувате хранителни продукти, които имат крещящи цветове и силни миризми.

Не забравяйте, не съдете хранителния продукт само по вдъхновяващия му външен вид. Винаги обръщайте внимание на това как е направен и безопасността на всеки хранителен продукт, който ще купувате и консумирате.

х