8 Изобилни ползи от белия чай за здравето на тялото ви: употреби, странични ефекти, взаимодействия

Чували ли сте някога за бял чай? Въпреки че не е толкова популярен като зеления чай, белият чай има много ползи за здравето. Ако имате хоби да пиете чай, трябва да опитате този един вариант. Но преди да го опитате, помислете за различните факти за белия чай.

Произходът на белия чай

Белият чай се прави от растения Camellia sinensis . Всъщност зелен чай и черен чай също се правят от растения Camellia sinensis . Методът на обработка обаче придава на тези чайове уникален вкус и аромат.

Белият чай се събира, когато листата и пъпките не са напълно отворени. Точно когато все още беше покрита с фина бяла коса. Ето защо този вариант се нарича бял чай.

Ползи от белия чай за здравето

Белият чай съдържа много ползи за здравето, които много ни липсва. Защото вместо черен чай и зелен чай, белият чай преминава през най-малкия производствен процес. Така че съдържанието на антиоксиданти е най-високото от двата вида.

Някои от потенциалните ползи от белия чай за тялото са:

1. Срещу свободните радикали

Белият чай е богат на полифеноли, наречени катехини. Полифенолите са молекули на растителна основа, които действат като антиоксиданти в организма. Антиоксидантите помагат за защита на клетките от увреждане, причинено от свободните радикали.

Свободните радикали са опасни съединения, защото могат да причинят различни заболявания в организма. Хроничното възпаление, ракът и преждевременното стареене са лоши ефекти на свободните радикали в организма.

Проучване, публикувано в Journal of Inflammation, установява, че катехините в белия чай могат да помогнат в борбата със свободните радикали.

2. Защитете мозъка

EGCG полифеноли, съединения, открити в белия чай, могат да намалят риска от развитие на болестта на Паркинсон и болестта на Алцхаймер.

Изследванията, проведени върху животни, сочат към факта, че EGCG може да потиска свободните радикали и да намалява възпалението. И двете са фактори, които могат да увеличат появата на Паркинсон и Алцхаймер.

EGCG полифенолите могат да предотвратят натрупването на протеини в мозъка. Това е така, защото съсирването на протеините може да увеличи възпалението и да увреди нервите в мозъка. В резултат на това мозъчно увреждане може да доведе до Паркинсон и Алцхаймер.

Въпреки това, за директни ползи за хората, все още са необходими допълнителни изследвания.

3. Намаляване на риска от остеопороза

Остеопорозата е състояние, когато костите са кухи и порести. Едно от нещата, които причиняват това състояние, е хроничното възпаление, дължащо се на свободните радикали в организма.

Ако не бъде отметнато, това може да потисне клетките, които подпомагат растежа на костите и да насърчат производството на клетки, които разграждат костите. В резултат на това загубата на костна маса е неизбежна.

Оказва се, че изследванията показват, че катехините включват съединения, които могат да се борят с костната загуба и да стимулират растежа на костите.

Както вече споменахме, катехините са антиоксидантни съединения в белия чай. Всъщност съдържанието на катехини в този чай е най-много в сравнение с други видове.

Ето защо редовното пиене на бял чай може да помогне за предотвратяване на по-бързата загуба на костна маса.

4. Намаляване на риска от сърдечни заболявания

Една от причините за сърдечните заболявания е хроничното възпаление в организма. Това обикновено се причинява от различни неща - от диета, упражнения и начин на живот.

Белият чай съдържа полифеноли, които са много полезни за здравето на сърцето. Изследвания, публикувани в списанието „Екологично здраве и превантивна медицина“, откриват интересни доказателства за полифенолите.

Фактът показва, че полифенолите могат да предотвратят окисляването на лошия холестерол (LDL), което увеличава риска от сърдечни заболявания.

В допълнение, други проучвания са установили, че хората, които пият три или повече чаши чай на ден, имат по-малък риск от развитие на сърдечни заболявания.

5. Поддържайте здрави зъби

Белият чай съдържа флуорид, катехини и танини. Комбинацията от тези различни молекули може да помогне за укрепване на зъбите, като се бори с бактериите и захарите.

Flouride е вещество, което помага за предотвратяване на кариес. Номерът е да се направи повърхността на зъбите по-устойчива на киселинни атаки от бактерии, причинени от захар.

Междувременно катехините са антиоксиданти в белия чай, за които е доказано, че са ефективни при инхибиране на растежа на бактерии и плака.

Докато танините са вид полифенол или други антиоксиданти в белия чай. Изследвания, публикувани в Journal of Dentistry, показват, че комбинацията от танини и флуориди може да помогне за инхибиране на растежа на бактерии, причиняващи плаки.

6. Предотвратяване на преждевременно стареене

Стареенето се случва както в тялото, така и извън него. Външното стареене се дължи на фактори на околната среда като излагане на замърсяване и UV лъчи, увреждащи кожата.

Докато стареенето, което се случва в тялото, не се вижда и обикновено се причинява от свободните радикали и някои ензими.

За да предотвратите това, белият чай може да бъде едно от решенията. Богатото съдържание на антиоксиданти в него може да предпази тялото от стареене отвътре и отвън.

Много проучвания са открили доказателства, че полифенолите в този чай могат да помогнат за потискане на разграждането на фибровата тъкан, което помага да се поддържа кожата здрава и млада.

7. Намаляване на риска от инсулинова резистентност

Инсулинът е хормон, който функционира като абсорбира глюкозата от кръвта, за да се използва като енергия. Човек обаче е изложен на риск от инсулинова резистентност, което е състояние, когато тялото не реагира добре на инсулина.

Обикновено това състояние се причинява от различни хронични здравословни проблеми като диабет тип 2, сърдечни заболявания и метаболитен синдром.

Интересното е, че изследванията показват, че полифенолите в белия чай могат да намалят риска от инсулинова резистентност.

Всъщност проучванията върху животни са установили, че EGCG и други полифеноли в белия чай могат да помогнат за предотвратяване на високи нива на кръвната захар. Правите това, като увеличавате ефекта и работата на инсулина.

8. Отслабнете

Белият чай има същите нива на кофеин и катехини като зеления чай, а именно епигалокатехин галат (EGCG). Смята се, че това съединение има силен ефект върху процеса на изгаряне на мазнините в организма.

Изследване на епруветка откри доказателства, че екстрактът от бял чай е в състояние да стимулира процеса на разграждане на мазнините. Всъщност този екстракт от чай предотвратява образуването на нови мастни клетки.

Интересното е, че тези две неща се дължат до голяма степен на EGCG. В допълнение, изследване, публикувано в International Journal of Obesity, посочва, че белият чай помага за увеличаване на метаболизма с 4-5 процента. В крайна сметка това означава изгаряне на допълнителни 70 до 100 калории на ден.

За тези от вас, които възнамеряват да отслабнат, можете да опитате да пиете редовно бял чай.