5 стъпки, за да ядете по-малко захар & бик; здравей здрави

Ако някога сте опитвали захарна диета, вероятно си давате сметка колко трудно е да спрете да хапвате нещо сладко. За някои хора може би захарната диета е напълно невъзможна, защото захарта и захарните храни са много изкусителни ястия.

Въз основа на резултатите от изследванията през 2011 г. дневният прием на захар, включително захар захароза, глюкоза, фруктоза и лактоза, допринася повече от 10% от общите калории. Средният прием на захар от индонезийското население достига 15,7 грама на човек на ден. Ако се натрупа, тази цифра скочи рязко над препоръчания от СЗО праг, което е само 5% от общия брой калории, получени от храната всеки ден.

Всъщност какво причинява глад за захар?

Робърт Х. Лустиг, детски ендокринолог, каза, че яденето на сладки храни води до отделянето на инсулин, което кара мозъка да произвежда толкова много допамин в тялото наведнъж. Допаминът е химично съединение, което е отговорно за въздействието върху системата възнаграждение-поведение и подобряване на настроението. Да, захар и всякакви вредна храна Правя те щастлив.

Честото ядене на сладки храни, особено на големи порции, кара допаминовите рецептори да започнат да се разграждат и да се регулират. Сега допаминовите рецептори в тялото ви са намалели много. В резултат на това следващия път, когато ядете сладка закуска, ефектите на допамина няма да бъдат толкова ефективни, колкото преди. Тук пристрастяването започва да се появява. Автоматично ще ядете повече захар, за да стигнете до същото ниво на удоволствие и щастие, както преди.

Освен това, когато почувствате глад, инстинктите ви ще изпратят сигнал към тялото ви да започне да търси храна. И обикновено всяка висококалорична храна ще бъде основната цел. Гладът е желанието на сърцето, а не импулс от тялото. Жаждата е насочена повече към специфични храни, които са запознати с чувството за комфорт или носталгия. С други думи, храни, които могат да повишат нивата на допамин в организма.

Психологът Елиса С. Епел твърди, че захарта и вредна храна , поради силното му въздействие върху центъра награда мозък, има пристрастяваща роля като злоупотреба с наркотици като кокаин и никотин.

Ето 5 лесни начина да започнете да ядете захар. Можете да направите едно, или още по-добре, всички тях.

1. Когато сте гладни, яжте веднага

За вас е важно да можете да разберете кой глад наистина е гладен или гладен поради глад. Когато сте гладни и имате желание за нещо, не търсете лека закуска, която да подпомогне ръмжещия ви стомах. Бързо потърсете (или направете) пълнещо ястие, богато на хранителни вещества. Сърдечните обаждания може да искат да ядете шоколадова торта, но се подгответе за апетита и завършете обяда си, дори ако менюто не изглежда апетитно

2. Вземете горещ душ

Може да изглежда екстремно, но все още не се паникьосвайте. За някои хора приемането на горещ душ е доста ефективен начин за спиране на насилствения апетит. Тайната е, че водата трябва да е гореща, но не толкова гореща, че да изгори кожата ви. Настройте бойлера си, докато стане достатъчно горещ, за да предизвика леко дискомфорт.

Оставете да седнете 10-15 минути под горещия душ. След като вземете душ, ще се чувствате задушно горещо, точно както когато завършихте саунирането.

Гладът ви ще спре за миг.

3. Пеша

Излезте навън, разходете се спокойно и се насладете на топлината на слънцето, което ще ви накара да се почувствате отново заредени с енергия.

Ако обичате да бягате, още по-добре.

Бягането ще ви предпази от храната, за която жадувате. Когато тренирате, тялото ви ще отделя ендорфини, химикали, които ви правят щастливи; пренебрегване на глад.

Ако не можете да излезете навън, направете упражнение в телевизионната стая или вашата стая. Леките упражнения като клякане, лицеви опори или репери са също толкова добри, че ви отвличат вниманието от апетита.

4. Обучете се да не правите „стрес хранене“

Възможен и обикновено сценарий е: когато сте тъжни, ядосани или стресирани, предпочитате да отидете до най-близкия супермаркет и да се отдадете на разнообразие от шоколад, бонбони или картофени чипсове.

Можете да се въздържите от този навик да бягате към захарта.

Номерът, поставете се около добра храна (закуски и вредна храна), когато сте спокойни и отпуснати.

Това упражнение е когнитивно-поведенчески подход, който може да ви научи да не започвате да "ядете стрес", казва Холи Лофтън. Лофтън е директор на програмата за медицинско управление на теглото в Медицински център NYU Langone.

Изберете време, когато сте спокойни и спокойни, след което се насочете към най-близкия супермаркет или столова. Не купувайте нищо, или ако искате, просто купете бутилка вода. Изглежда невъзможно, но според Лофтън „Вашето тяло ще свикне с рутината да ходи до закусвалнята и да се прибира вкъщи, без да купува нищо. Можете да изградите ново мислене, което също да доведе до ново поведение."

5. Етикетът „Диетична храна“ не е непременно добър

Диетичните храни са чудесни за подпомагане на здравословното ви хранене. Може би сте попаднали на страхотна рецепта за вегетариански закуски, които не само привличат вниманието, но и апетитни. В крайна сметка инстинктите ви са свикнали да ви компенсират съответно награда за тялото след успешно хранене на здравословни храни.

Успяхте да изядете чиния салата. След това идва своеобразно „задължение“ да се възнаградите с парче чийзкейк след упоритата работа на новата ви диета.

Цялата мотивация и сила на волята, които имате, няма да ви помогнат, ако винаги сте заобиколени от сладки закуски и вредна храна, или ако нямате друг избор да ядете различно от лека закуска. Направете чекмеджето си в дома или офиса пълно със здравословни, готови за консумация храни и не пазете запаси от закуски с високо съдържание на мазнини и захар. Ако сте задължени да полагате допълнителни усилия и разходи всеки път, за да закусите, като например да напуснете къщата и да отидете до супермаркета, тогава гладът ви постепенно ще отшуми.