Съдържание:
- Списък на храните за лечение на порести кости
- 1. Тъмнозелени листни зеленчуци
- 2. Млечни продукти
- 3. Храни, богати на протеини
- 4. Храни, богати на витамин С
- 5. Храни, които съдържат магнезий
- Въздържание от храна за хора с остеопороза
- Укрепващи костите хранителни рецепти за хора с остеопороза
- Тофу супа, спанак и доматена супа
- Материали:
- Как да направя:
- Напитка от мента от кисело мляко
- Материал:
- Как да направя:
Ако костите ви започнат да губят поради остеопороза, трябва да обърнете повече внимание на ежедневните си навици, включително вида на храната, която ядете. Костите всъщност могат да се укрепят, стига да направите по-здравословни промени в начина на живот на костите, една от които е чрез питателна храна. Ето някои храни за укрепване на костите, които могат да се използват за тези от вас, които имат това едно нарушение на двигателната система.
Списък на храните за лечение на порести кости
Всъщност здравословните храни за укрепване на костите са предназначени не само за хора със здравословни проблеми, които атакуват човешкия скелет, но могат да се консумират и за предотвратяване на загуба на костна маса. Въпреки че храната не е задължително да лекува порести кости, поне храната може да спомогне за осигуряването на нужното хранене, за да могат костите да се възстановят бързо и да бъдат отново здрави.
Ето разнообразие от храни за укрепване на костите, които трябва да консумирате, за да подпомогнете лечението на порести кости, за да не се разбият лесно:
1. Тъмнозелени листни зеленчуци
Тъмнозелените листни зеленчуци са чудесен източник на храна с високо съдържание на витамини и минерали.
Витамините А, С, К, фолиевата киселина, желязото и калцият обикновено са в изобилие в този вид зеленчуци. Не е тайна, че различни витамини и минерали в храната могат да се консумират за укрепване на костите, особено калций.
Тялото се нуждае от калций, за да изгради и поддържа здравината на костите. Освен калций, витамин К е полезен и за консумация, за да помогне за намаляване на риска и тежестта на остеопорозата.
За това не бъдете мързеливи да ядете зелени зеленчуци вече, защото ползите за вашето тяло и кости са огромни. Ето разнообразие от тъмнозелени листни зеленчуци, които можете да опитате да консумирате:
- Броколи
- Спанак
- Синапено зеле
- Кейл
- Бок чой
2. Млечни продукти
Млечните продукти обикновено са богати на калций и витамин D. Калцият и витамин D са хранителни вещества, които помагат за поддържането на здрави кости и зъби. Калцият помага да се поддържат костите здрави, докато витамин D поддържа нивата на калций и фосфор в кръвта.
Следователно не е погрешно, ако млечните продукти се включват в укрепващите костите храни и напитки. Двете хранителни вещества в тези храни са два важни фактора за поддържане на здрави кости и лечение на порести области. Главно защото витамин D помага за усвояването на калция в червата от отделянето му през бъбреците.
Затова не пропускайте млечните продукти в ежедневното си меню, защото ефектът им върху костите ще бъде много изразен. Можете да ядете различни млечни храни и напитки като кисело мляко, краве мляко и сирене, за да помогнете за лечението на порести кости.
3. Храни, богати на протеини
Протеинът е хранително вещество, от което тялото се нуждае, за да поддържа тъканите здрави, включително мускулната тъкан. При силна мускулна тъкан костите имат силна опора. Ето защо, не пропускайте здравословни източници на протеини във вашата ежедневна диета, които служат за укрепване на костите.
Що се отнася до различни здравословни протеинови храни, които трябва да се консумират за лечение на порести кости, а именно:
- Месо, за предпочитане постно месо.
- Домашни птици.
- Риба.
- Яйце
- Ядки.
- Соеви продукти, като тофу.
4. Храни, богати на витамин С
Витамин С помага за максимално усвояване на калция. Когато се консумира заедно с източник на калций, тази комбинация от хранителни вещества може да увеличи силата на костите, засегнати от остеопороза.
Поради тази причина храните, богати на витамин С, са добри за укрепване на костите, тъй като те могат да преодолеят загубата на костна маса и да възстановят здравето на костите заедно с лечението на остеопороза, препоръчано от лекарите. Можете да ядете храни, богати на витамин С, като:
- Киви
- Папая
- Броколи
- Ягода
- Оранжево
5. Храни, които съдържат магнезий
Освен калций и витамин D, магнезият е и минерал, който е важен за изграждането на здравината на костите. Тъй като способността на организма да усвоява магнезия намалява с възрастта, трябва да ядете достатъчно магнезий всеки ден.
Следват източници на храна, богати на магнезий:
- Тъмен шоколад
- Авокадо
- Ядки
- Тофу
- Банан
За да се справите с порестите кости, комбинирайте тези различни здравословни храни с лекарства от лекари и друг здравословен начин на живот. Ако останете активни в спорта, това също ще ви помогне да възстановите здравината на костите и да сте активни през целия ден.
Въздържание от храна за хора с остеопороза
В допълнение към здравословните храни за укрепване на костите, има няколко вида храни, които страдащите от остеопороза трябва да избягват. Това е така, защото храната или напитката има потенциал да влоши състоянието на и без това порестите кости.
Не само това, тези храни и напитки също трябва да се избягват, за да се намали рискът от причиняване на остеопороза. Една от храните, които се считат за табу за пациенти с костна загуба, са храни с високо съдържание на натрий.
Изследване, публикувано в Азиатско-тихоокеанския вестник за клинично хранене, посочва, че яденето на твърде много солена храна увеличава риска от загуба на костна маса. Освен храни с високо съдържание на натрий, соевите продукти като тофу и темпе също са забранени, тъй като съдържанието на оксалат в тях инхибира абсорбцията на калций.
Не само храната, но и напитките, които обикновено консумирате, може да не са полезни за здравето на костите. Някои видове напитки, които се считат за нездравословни, са безалкохолни напитки и напитки, съдържащи кофеин, като кафе и чай.
Като ядете препоръчаните храни за укрепване на костите и избягвате ограничения за пациенти с остеопороза, може да успеете да поддържате костната здравина по-дълго.
По същия начин, за тези от вас, които нямат остеопороза, не чакайте да се появят нови симптоми на загуба на кост, за да поддържат здравето си. По-добре, предотвратявайте загубата на костна маса от ранна възраст, за да живеете по-здравословен и по-силен живот.
Укрепващи костите хранителни рецепти за хора с остеопороза
Ето рецепти за здравословни укрепващи костите храни и напитки, които можете да опитате да приготвите у дома.
Тофу супа, спанак и доматена супа
Хранителна стойност за костите: 660 милиграма (mg) калций (отговаря на 66% от дневния прием на калций) и 0,99 IU витамин D.
Материали:
- 1 чаена лъжичка растително масло.
- 95 г нарязан лук.
- 1 накълцан чесън.
- 1,5 литра пилешки бульон (може да се замени с вода).
- 480 г копринен тофу, изсушен и нарязан.
- 2 нарязани домати.
- 3 нарязани зелени лука (по желание).
- 600 г пресни спаначени листа, измити и изсушени, разкъсани или нарязани (ако са големи).
- 1 супена лъжица (15 ml) соев сос.
- ¼ ч. Л. Пипер.
Как да направя:
- Първата стъпка към приготвянето на тази укрепваща костите храна е нагряването на тигана на умерен огън; добавете олио и нарязан лук. Разбъркайте лука, докато омекне, но не кафяв. Добавете чесъна и разбъркайте, докато можете да го усетите.
- Добавете пилешкия бульон и разбъркайте да къкри. Добавете домати, тофу и намалете огъня. Оставете супата да къкри няколко минути, докато доматите омекнат, но не кашави.
- Въведете останалите съставки, лук, спанак, черен пипер. Гответе, докато спанакът изсъхне.
- Опитайте супата и добавете подправки, ако е необходимо.
- Сервирайте топло.
Напитка от мента от кисело мляко
Хранителна стойност за костите: 149 mg калций (14,94% дневен прием на калций)
Материал:
За тази рецепта ще ви трябва:
- 1 чаша кисело мляко.
- 2,5 чаши вода или газирана минерална вода (сода).
- 1 чаена лъжичка суха мента.
- сол.
- черен пипер (по желание).
Как да направя:
- Разбийте киселото мляко до гладка смес.
- Добавете мента, сол и черен пипер и разбъркайте добре. Добавете вода и разбърквайте постепенно, докато достигне желаната плътност.
- Поставете сместа в хладилника за няколко часа.
- Разбъркайте отново преди да пиете.
