Храни, които могат да предотвратят рак на гърдата

За да се намали рискът от рак на гърдата, трябва да се прилага здравословна диета. Освен това е необходима и здравословна диета, която да подпомогне процеса на възстановяване по време на лечението на рак на гърдата, както и да предотврати риска от връщане на раковите клетки. И така, какви видове храни за рак на гърдата се препоръчват като начин за профилактика на рак на гърдата и кои са полезни за хората с това заболяване?

Храни за профилактика на рак на гърдата

Той не само осигурява на тялото нужните хранителни вещества, но се смята, че някои здравословни храни помагат да се забави развитието на раковите клетки. Тези храни обикновено са с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на наситени мазнини.

Причината е, че се твърди, че наситените мазнини са едно от веществата в храната, което причинява рак на гърдата. Междувременно фибрите, като например в зеленчуците и плодовете, всъщност могат да намалят риска от рак на гърдата.

Публикувани изследвания Американското списание за клинично хранене каза, че спазването на диета, доминирана от зеленчуци и плодове, може да намали риска от рак на гърдата с до 15 процента. Следователно, на страдащите от рак на гърдата се препоръчва да консумират тези храни поне 5 различни порции всеки ден.

Тогава, какви влакнести храни са полезни за профилактика, както и за страдащите от рак на гърдата? Ето списъка за вас:

1. Зеленчукови грудки

Зеленчуците са грудкови или са включени в семейството кръстоцветни, като карфиол, зелена горчица (каисим), броколи и зелено зеле, се смята, че са храни за предотвратяване на рак на гърдата.

Този вид зеленчук е богат на антиоксиданти и глюкозинолати. Глюкозинолатите са вещества в храната, които помагат за защита на клетките от увреждане на ДНК. Това вещество може също така да убива раковите клетки, като инхибира образуването на туморни кръвоносни съдове и миграцията на туморни клетки, които предизвикват метастази.

2. Зелени зеленчуци

Здравословни храни, полезни за други страдащи от рак на гърдата, а именно зелени зеленчуци, като спанак, кейл, репички или маруля. Този вид зеленчуци също съдържа антиоксиданти и високо съдържание на фибри. Антиоксидантите помагат в борбата с ефектите на свободните радикали в организма, които могат да увредят здравите клетки и да предизвикат рак.

Доклад от Breastcancer.org, обикновено тъмните плодове и зеленчуци съдържат повече антиоксиданти от другите плодове или зеленчуци. Следователно можете да изберете по-тъмнозелени зеленчуци, за да получите тези предимства по-оптимално.

3. Моркови, домати и портокали

И трите съдържат високи каротеноиди. Каротеноидите са яркочервените, жълтите и оранжевите пигменти, открити в много плодове и зеленчуци. Тези съединения съдържат важни антиоксиданти, които помагат в борбата със свободните радикали, които могат да причинят рак на гърдата.

Освен моркови, домати и портокали, можете да ядете и гуава, манго, домат, сладък картоф, тиква и диня.

4. Целина, босилек и кориандър

Целина, босилек и кориандър съдържат апигенин, флавоноиден антиоксидант, за който е известно, че има противовъзпалителни, антиоксидантни и противоракови свойства. Според проучване в списанието Обществен достъп до HHS , апигенинът може да инхибира растежа на HER2 ракови клетки на гърдата. Необходими са обаче допълнителни изследвания, за да се докажат тези заключения.

Освен да консумирате целина, босилек и кориандър, можете да консумирате и чай от лайка, който също е източник на апигенин.

5. Зехтин

Зехтинът е източник на мазнини омега 3. В сравнение с трансмазнините и наситените мазнини, изберете хранителни източници със здравословни мазнини, като омега-3 мастни киселини.

Изследвания в списания Изследване на рака на гърдата споменато, жените с рак на гърдата, които редовно консумират омега 3 мастни киселини, имат 25% по-малък шанс за рецидив в рамките на 7 години след поставяне на диагнозата. Смята се, че това е така, защото омега 3 мастните киселини са способни да намалят възпалението в тялото, което е една от причините за рак на гърдата.

Освен зехтин, няколко други вида храни съдържат омега-3 мастни киселини, а именно сьомга, сардини, масло от черен дроб на треска, орехи и авокадо.

6. Плодове

Плодове, като боровинки , ягода, малини, и боровинки, съдържа антоцианинови съединения, които имат противовъзпалителни и противотуморни свойства, включително тумори в гърдата. Следователно плодовете могат да бъдат добра храна за страдащите от рак на гърдата и могат да бъдат профилактика срещу това заболяване.

7. Соя

Соята е препоръчителен източник на здравословна храна за страдащите от рак на гърдата, защото е богата на протеини, здравословни мазнини, витамини и минерали. Не само това, соята съдържа и антиоксиданти, наречени изофлавони.

Проучване от 2017 г. установи, че високият прием на изофлавон е свързан с намалена смъртност от различни причини. Именно това прави богатите на изофлавон храни, препоръчани за страдащите от рак на гърдата.

Соевите зърна обикновено се преработват в различни видове храни, като тофу, темпе или соево мляко. Можете също така да ядете соя от едамаме, за да се възползвате от нея.

8. Пълнозърнести храни

Пълнозърнестите храни са добра храна за страдащите от рак на гърдата и могат да бъдат превантивна за това заболяване. Причината е, че тази храна не преминава през много процеси, така че хранителните вещества в нея са склонни да бъдат твърди и да не се ерозират.

Тази храна е богата и на сложни въглехидрати, фибри, фитохимикали, витамини и минерали. Както се съобщава от клиниката в Кливланд, изследователи в Китай установиха, че високият прием на фибри може да промени работата на хормоните при рак на гърдата.

Храните, които са включени в пълнозърнести храни, включват кафяв ориз, черен ориз, пшеница, царевица и сорго.

9. Обезмаслено мляко

Млякото и млечните продукти наистина са една от храните, които трябва да се избягват, тъй като съдържат високо съдържание на мазнини. Съдържанието на витамин D в млякото и млечните продукти обаче е полезно за страдащите от рак на гърдата. Следователно млякото и обезмаслените млечни продукти могат да бъдат добра храна за страдащите от рак на гърдата.

Изследванията показват, че жените с ниски нива на витамин D имат по-висок риск от развитие на рак на гърдата. Причината е, че се смята, че витамин D играе роля в контрола на растежа на нормалните клетки на гърдата и може да бъде в състояние да спре растежа на клетките на рака на гърдата.

За да получите тези предимства, можете да изберете други храни, които също съдържат витамин D, като риба, соево мляко или яйца.

10. Лук

Въз основа на изследване, проведено от учени от университета в Пуерто Рико, жените, които са яли повече лук, са имали 67% по-нисък риск от развитие на рак на гърдата в сравнение с жените, които не са яли.

Това заключение е получено след провеждане на изследвания в продължение на 6 години в Пуерто Рико. Регионът е избран, тъй като броят на хората с рак на гърдата е по-нисък от други региони в САЩ или Европа. Участниците в региона също са склонни да консумират повече лук, един от тях от ястия с подправка софрито.

Това проучване обаче все още се провежда в малък мащаб, така че все още са необходими допълнителни изследвания, за да се докаже, че тези храни могат да помогнат за предотвратяване на рак на гърдата.